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糖友不能吃肉?医生:可以吃,但需注意这4点,否则血糖易飙升!

时间: 2023-09-28 20:48:31

糖尿病是一种慢性疾病,当其发生后除了需要服药和注射胰岛素控制之外,患者还要掌握饮食的禁忌,例如不能吃甜食及控制碳水化合物的摄入量。除此之外,有些人认为肉类也不利于血糖控制,那么得了糖尿病后究竟能不能吃肉呢?医生表示,糖尿病患者虽然有饮食禁忌,不像大家想象的那么严格,到底能否吃肉要根据不同的情况来判断。一.糖尿病患者究竟能不能吃肉?根据临床总结的经验来看,糖尿病人能吃肉,因为若是全素食,人体内会缺乏能量以及优质的脂溶性维生素和矿物质,利于新陈代谢。而且相比较主食以及以及其他升糖指数比较高的食物来讲,肉类的升糖指数并不是很高,而且还有较强的饱腹感。除此之外,如果想吃肉,建议患者最好吃鱼肉,因为其中不光富含优质蛋白,而且又低脂低糖,哪怕偶尔吃一些,也不会使得血糖波动较大。二.糖尿病人群吃肉需要注意什么?1.控制好量对于糖尿病患者来讲,肉类不能吃太多,因为肉食中的热量较高,不光会增加肥胖的几率,还会给肾脏增加负担。患有糖尿病的人本来就已经有肾脏受损的问题,再吃过多的肉食,就会沉积过多的尿酸,甚至导致痛风发作。2.吃肉的时间段实在嘴馋想要吃肉,也要注意好吃肉的时间段,正常而言,建议放在早餐和晚餐中间的这一时间段。因为脂肪类消化时间较长,大概需要8小时,若是早上或中午摄入肉类,到了晚上睡觉时,便能够让其完全消化,进而避免给肠胃增加负担,也能防止血糖升高。3.选择正确的烹饪方式糖尿病患者最好不要吃长时间炖煮的肉类,其中的油脂含量和热量较高,容易促使血糖上升,最好采用蒸的这一烹饪方法,不仅不会提高热量,而且没有多余的油脂。 4.避免吃加工肉类所谓的加工肉类就是常见的火腿肠,熏肉烤肉等,虽然在吃的时候口感不错,而且非常方便,但是相对于新鲜的肉来说,这些食物里面往往有添加剂。而且采用烤制的方式还容易产生杂环芳烃类致癌物,所以大家最好避免吃。总而言之,通过上文内容的了解我们已经知道了,在得了糖尿病之后的确能够吃肉,但为了防止血糖急剧上升,吃肉时应该注意以上几个事项。除此之外,糖尿病人生活中还得控制好大米,馒头等主食的摄入量,否则其中的碳水化合物也容易转化为糖分,沉积体内升高血糖。

医生:血糖高的人,饮食上需遵循“6项注意”,不能吃得太随便

血糖高是现在困扰不少,中老年人常见的疾病问题。出现血糖高,主要是跟饮食有很大的关系。如果长期不去控制血糖问题,就很容易诱发糖尿病,或者引发其他的并发症。所以对于血糖高的人,一定要有一个 健康 合理的饮食,对血糖控制有一定的益处。下面医生来跟大家谈一谈血糖高的人,需要注意些什么?

血糖高的人,在饮食上需要遵循“6项注意”,不能吃得太随便。

01 控制食盐的量

有不少人会觉得迷惑,为什么血糖高的人要控制食盐的量?大量的食盐进入人体之后,会导致体内的胰岛水平代谢出现异常,促进肠胃对葡萄糖的吸收,导致血糖水平升高。对于血糖高的患者,一般是建议低盐饮食的,在一定程度上可以预防高血压或者其他解血管并发症的产生,也可以降低胰岛代谢的代谢负担,对改善体内的糖代谢和控制血糖都有一定的效果。

一般建议每天食盐量不超过6克,就是啤酒瓶盖去掉里面的胶垫之后的量,一盖即可。

02 减少脂肪食物的摄入

对于血糖高的患者,也要注意减少高脂肪食物的摄入。高脂肪的食物虽然不会直接导致血糖升高,但是会导致体内脂肪代谢出现异常,让血糖的控制不稳定。所以建议减少高脂肪、高胆固醇等食物的摄入。

03 减少高糖食物的量

对于血糖高的患者,平时除了每日的主食之外,是不建议食用过多糖分含量高的食物的,比如常见的蛋糕、果酱、奶油以及糖分高的水果等。这些高糖的食物都是不建议大量食用的,防止出现血糖水平增高的现象,并且对身体的代谢、消化器官也不利,会增加代谢的负担。

04 不建议饮酒

现在有不少人都有饮酒的习惯,对于这种习惯,对身体 健康 很不利。酒精直接进入人体之后,不但会刺激肠胃,还会对肝脏有损伤,从而导致肝脏分解糖原的功能代谢异常,易导致低血糖的情况,并且如果再饮酒之前,食入一些碳水化合物等主食,虽然可以缓和对肠胃的刺激,但是很有可能会让血糖升高。

05 补充适量的蛋白质

对于血糖高的人,平时一定要注意适当的补充优质蛋白,可以适当的食用瘦肉,鸡蛋等。可以帮助补充人体所需的蛋白质,但是对于肾功能出现异常的患者,是不建议大量食用的,以防上入过量的蛋白质,增加肾脏的代谢负担,对身体 健康 不利。

06 补充微量元素

血糖高的人,平时除了蛋白质之外,也要注意补充其他的微量元素,有不少血糖高的患者,钾元素会偏低,长期不去控制,很容易会导致出现血钾低的情况。在平时可以适当的食用一些香蕉、西兰花等富含钾元素的水果、蔬菜,来帮助补充微量元素。

对于上面所说的血糖高的人,在饮食上一定要留意,不要吃的太随便。如果血糖长期波动异常,很容易导致其他疾病的发生,对身体 健康 不利。

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