维生素c可以软化鱼刺吗(维生素c能软化鱼刺吗 维生素c为啥能化鱼刺)

维生素c可以软化鱼刺吗

维生素c在我们的身体健康中起到非常重要的作用，维生素类的物质。维生素c可以帮助人们促进胶原蛋白的合成，促进伤口组织的省城，而且关节痛、腰腿痛等也可以吃维生素c调理。而鱼是我们最喜欢的肉类食物，里面富含大量的蛋白质，但是吃鱼最麻烦的地方就是容易卡刺。

维生素c可以软化鱼刺吗

鱼的刺非常细，而且不容易剔除，所以我们在吃鱼的过程中，就要注意不要被鱼卡到喉咙。但是，有时候一不小心吃鱼的时候，吃的太快，导致鱼卡到嗓子怎么办呢?如果不及时清除的话，是非常危险的，这个时候，家里很多人建议喝点醋，那么维生素c可以软化鱼刺吗?

1、维生素c可以软化鱼刺

如果不小心吃鱼导致喉咙卡住了刺，我们在嘴里含一片维生素c，几分钟的时间，就可以让鱼刺慢慢的软化下来，这个时候，就可以起到化解鱼刺的效果了。而且，鱼刺和维生素c的碳酸钙发生化学反应，鱼刺就会由硬变软，然后比较容易吐出来，不至于发生危险的情况。

2、维生素c有助于预防感染

如果鱼刺卡住脖子，用维生素c去除之后，嗓子可能留下一定的伤口，所以，大家可以继续口含维生素c，有助于促进伤口恢复、帮助血液凝固，有助于造血，而且还能改善过敏和感染的情况。所以，维生素c对人体的好处非常多，比如口腔溃疡的时候，也可以含一片维生素c消炎杀菌。

3、消除自由基

患有心脑血管疾病的人群，血液中有毒素垃圾，可以吃维生素c清除。人体衰老的过程中，用维生素c也可以有助于清除自由基、对抗肿瘤，并且长期补充维生素c，还能抵抗疾病的发生，延缓衰老。维生素c还有保养皮肤、对抗皮肤细纹、皱纹的好处。

维生素c存在于多种食物当中，我们每天吃的新鲜蔬菜水果，都有大量的维生c，所以大家可以平时合理安排膳食。如果不小心吃鱼的过程中，有鱼卡住脖子，就得马上含点维生素c，帮助软化骨刺，尽快的祛除鱼刺，不然鱼刺很容易卡的越来越深，甚至影响到呼吸，危害生命健康。

维生素c能软化鱼刺吗 维生素c为啥能化鱼刺

1 维生素c能软化鱼刺吗 能。

细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

如果是大刺应该马上到医院去,手边有VC就先含着,速到医院请专业医生取出！千万不要去喝醋或是吃馍头、用手去挖，这样会更严重。切记服维C。

2 维生素c为啥能化鱼刺 用维生素C片软化鱼刺是有据可查的，有人做过这样一个小实验：用一个小瓶瓶接点自来水把一片维生素C片放里面充分融化，然后把一个树杈状的鱼刺放到维C水里。一个午觉醒来拿起瓶子用眼睛细细观察结果鱼刺分叉的部分已经被软化了，用手一摸上去粘乎乎的就像胶水（骨胶）一样。再过一个下午吃晚饭的时候又去观察，用手一摸鱼刺就像粉丝一样软软的。第二天早晨再去看鱼刺已不见踪影了。其中道理就是：鱼刺中含有大量的钙，而维生素C中所含的酸性物质可以将鱼刺中的钙破坏从而被软化掉鱼刺。

3 维生素c的功效 1、治疗受伤、灼伤、牙龈出血。

2、加速手术后的恢复。

3、帮助降低血液中的胆固醇。

4、预防滤过性病毒和细菌的感染，具有抗癌作用;并增强免疫系统功能,有助防止亚硝基胺(致癌物质)的形成。

5、可当做天然的泻药。

6、减少静脉中血栓的发生。

7、可治疗普通的感冒，并有预防的效果;可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命。

8、增加对无机铁的吸收,预防坏血病。

4 维生素c的作用

提高人体的免疫力

维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力，提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外，维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生，干扰病毒信使核糖核酸的转录，抑制病毒的增生，从多方面提高人体的抗病能力。因此，在感冒流行季节可以适当补充维生素C，防治呼吸道感染、预防感冒。

参与胶原蛋白的合成

人体由细胞组成，细胞间的联系靠细胞间质来连接，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，参与组成结缔组织，构成身体的支架。维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。如维生素C缺乏，会导致细胞连接障碍，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况发生在皮肤，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛;严重情况时，在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，甚至死亡，故被称为坏血病。包裹每一颗牙齿的牙龈软组织，主要成分也是胶原蛋白，当缺乏维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。皮肤也会由于胶原蛋白减少而粗糙并失去弹性(正因此，维C有美化皮肤的作用)。

抗氧化作用

机体氧化损伤产生的自由基可侵犯人的各种细胞，侵犯DNA导致癌症;侵犯血管就会加速动脉硬化;侵犯眼睛晶状体就会引起白内障等。因此，抗氧化是一个重要的养生防病措施。维C是强有力的抗氧化剂，可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、E免受氧化破坏;可抑制脂质过氧化自由基生成，阻断脂质过氧化，防止自由基对人体的伤害。

参与胆固醇的代谢

维C可促进胆固醇的羟化和排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，发挥预防动脉硬化的作用。5、促进铁、钙和叶酸的吸收：食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁是二价铁，吸收率较高。非血红素铁是三价铁，需在体内转化成二价铁才可被人体吸收。维C可将三价铁还原成二价铁，促进铁的吸收。血红素铁在动物肉类中占40%，吸收率可达20%~25%;而在植物性食物中的是非血红素铁，吸收率较低，约1%～3%。我国居民以植物性食物为主，因此多吃含维C丰富的食物对铁的吸收很重要，也是防治缺铁性贫血的一个好办法。钙在消化道呈可溶状态是被吸收的基本条件。维C在胃中可形成一种酸性介质，防止不溶性钙络合物的生成及发生沉淀，促进钙的吸收利用。维C可将叶酸还原成有生物活性的四氢叶酸，利于叶酸的吸收利用，预防发生巨幼红细胞性贫血。因此，服用铁剂、钙剂或叶酸补充剂的同时，最好服用维生素C。

解毒

维C被誉为万能解毒剂，可促进肝脏肝糖原的形成，而肝糖原在肝脏解毒中起着重要作用;有害重金属污染环境是目前存在的一个普遍问题，而维生素C可直接参与重金属的解毒过程，可有效预防像铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害作用。

防癌

维C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害，防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。此外，维C促进胶原蛋白的合成，有助于防止癌细胞的扩散。

使鱼刺变软的方法 什么能软化鱼刺

1、用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

2、可以适当的喝一些醋，通过醋酸可以软化鱼刺。可以促进鱼刺进入到胃肠道内。在胃肠道内有胃酸也可以软化或者是融化鱼刺的。

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