便秘可以吃茼蒿吗(便秘能吃茼蒿吗？便秘吃茼蒿好吗？)

便秘可以吃茼蒿吗

便秘这件事苦恼了很多人，直接会影响到人们的情绪。而长期下去是会造成身体的不适，所以便秘一定要重视起来。那么在便秘期间，我们可以食用茼蒿吗?下面一起来看看。

便秘可以吃茼蒿吗

便秘是可以吃茼蒿的。便秘的时候吃茼蒿不仅不会影响到身体的健康，还会促进身体的健康。因为茼蒿中富含植物纤维，加速食物消化，促使粪便排出。

吃茼蒿的好处

1、安神健脑：苘蒿的味道是比较清香的，营养价值又是极高的，含有丰富的维生素、胡萝卜素、氨基酸等等的营养元素。适量食用可以促进大脑的健康。

2、消肿利尿：苘蒿含有多种氨基酸、蛋白质及等等营养物质，食用之后可以调节体内水液的代谢，从而将体内多余的水分排出，消除水肿。

3、清肺化痰：苘蒿富含维生素A，这种物质可以预防呼吸系统的感染，滋润着肺部。

4、预防便秘：苘蒿富含膳食纤维，这种物质可以促进肠胃的蠕动，将体内废弃物排出，及时排出毒素，预防便秘。

5、促进食欲：因为苘蒿中有多种挥发性物质，这种气味可以刺激唾液的分泌，促进我们的食欲。

6、美化肌肤：茼蒿中的维生素含量很多的，抗氧化能力很强，可以延缓皮肤的衰竭，从而改善皮肤的状况。

7、养心：茼蒿对于心脏还有帮助。

8、去除胆固醇：茼蒿中的叶绿素很丰富，可以去除体内的胆固醇，降低胆固醇。

食用茼蒿的注意事项

我们在挑选茼蒿的时候，一定要选择叶子比较宽大，纹路浅浅的，而且颜色是比较深的。买回来立刻食用，不要长期保存。

茼蒿的做法

茼蒿香菇炒虾

1、首先将香菇放入温水中浸泡着，等泡发好了，将它切丝备用。

2、将茼蒿的杂质去除了，随后将它洗净，沥干切段备用。

3、随后将基围虾的虾头去除了，虾线也要挑出。

4、这时就可以热锅了，将生姜、葱段放入锅中爆香。

5、等有香味之后，将基围虾放入锅中爆炒，随后加入料酒、香菇进行爆炒。

6、等基围虾的颜色变了，就加入茼蒿进行翻炒，一直翻炒到变软就可以进行调味了。

7、加入适量的食盐、味精、水淀粉勾芡就可以盛出了。

功效与作用：因为茼蒿中含有特殊香味的挥发油，它是可以促进肠胃的蠕动，预防了便秘。

便秘的时候是完全可以吃茼蒿的，吃了之后还能促进身体的健康。茼蒿富含植物纤维，可以促进食物消化，加快废弃物排出，而且做法也是十分简单。

便秘能吃茼蒿吗？便秘吃茼蒿好吗？

便秘朋友千千万万绝对不是夸张的说法，而生活中爱吃茼蒿的朋友也大有人在，当二者相遇的时候你会如何选择了，便秘能吃茼蒿吗以下为您解惑。
茼蒿的功效便秘首选 促进胃肠蠕动，通便排毒
【适宜用量】每餐50 ~100克

【适合症型】脾胃不和，大肠失运

【营养成分】维生素、胡萝卜素
便秘为什么吃茼蒿
茼蒿含丰富的粗纤维，有助肠道蠕动、大便通畅。
小茼蒿有大功效
茼蒿含有丰富的食物纤维、维生素C、多种氨基酸、脂肪、蛋白质、矿物盐，能改善肌肤粗糙的状况，能养心安神、平补肝肾、宽中理气、降压补脑、降低胆固醇、降血压、利小便。还含有特殊香味的挥发油，有助於消食开胃、增加食欲。
食用茼蒿注意事项
1.以叶宽大、缺刻浅、水嫩、深绿色的为佳。宜放在冰箱冷藏，最好即买即食，不宜长时间保存。

2.火锅中加入茼蒿，可促进鱼类或肉类蛋白质的代谢，对营养的摄取有益。茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。
巧用茼蒿来养生
1.防治便秘：新鲜茼蒿200克洗净剁碎，捣取汁；将汁水拌生豆粉勾稀芡；适量笋、香菇洗净，切作小丁；清水煮沸後下笋丁、香菇丁，改小火烧10分钟，加盐，倒入茼蒿汁勾稀的豆粉，使成浅腻状，再浇上熟精油即成。

2.防治消化不良：鲜茼蒿200克洗净，3个鸡蛋取蛋清；茼蒿加适量水煎煮，快熟时，加入鸡蛋清煮片刻，调入油、盐即可。

3.防治神经衰弱：茼蒿300克去梗洗净切段；猪心200克洗净切片；锅中放油烧热，放葱花煸香，投入猪心片煸炒至水乾，加入调味料，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至猪心片熟即可。
芋头蛤蜊茼蒿汤 原料：
香芋200克，茼蒿90克，蛤蜊180克，枸杞、蒜末各少许
调料：
盐、鸡粉各2克，食用油适量
制作：
1.香芋洗净去皮切段，茼蒿洗净切段，洗净的蛤蜊打开，去内脏。

2.起油锅，放入蒜末爆香，倒入香芋，略炒片刻，注入适量清水，放入洗净的枸杞，烧开後煮5分钟，放入蛤蜊，加入少许盐、鸡粉，搅匀，再煮3分钟，撇去汤中的浮沫，放入切好的茼蒿，煮至熟软即成。
专家点评：
粗纤维含量高，还含有特殊香味的挥发油，能增加食欲，促进排便。
茼蒿香菇炒虾 原料：
茼蒿180克，基围虾100克，水发香菇50克，蒜末、葱段各少许
调料：
盐、鸡粉各2克，料酒5毫升，水淀粉、食用油各适量
制作：
1.香菇洗净切粗丝，茼蒿切段。基围虾洗净去除头须，挑去虾线。

2.起油锅，放入蒜末、葱段爆香，倒入基围虾，翻炒匀，放入香菇丝，淋入少许料酒，再倒入切好的茼蒿，炒至熟软，加入少许盐、鸡粉，倒入少许水淀粉，快速翻炒至食材熟透、入味即成。
专家点评：
含特殊香味的挥发油，能促进胃肠蠕动，加快排便，其植物纤维也能预防便秘。

茼蒿可以预防便秘吗？

茼蒿是一种可以软化大便的食物，而且还可以清理肠道毒素，要想预防便秘的产生，我们平时就得在饮食上多下功夫。我们可以多吃茼蒿，因为茼蒿中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助人体及时排出毒素和垃圾，同时也能达到润肠通便的作用。