保鲜膜可以放锅里蒸吗

保鲜膜可以放锅里蒸吗

保险膜这一日用品，在我们的日常生活中是十分常见的，很多人的家里多多少少都会储备一点保险膜，因为保险膜用处很多，而且用起来也十分的方便。那么保险膜常常被用于，遮覆在许多菜品上面，那么今天要来说一说的问题就是，保险膜可以放在锅里蒸吗?

保险膜是我们家家户户，都习惯性会储备的一类日用品，保险膜的作用是很多的，在生活的方方面面里面，我们都会用到保险膜，保险膜的用处是很利于我们生活的，像是没吃完剩下的，但想保存到下一顿继续吃的饭菜，我们都可以拿保险膜包裹一下，然后送进冰箱里面储存起来，那么因此，接下来要来说明的问题就是，保险膜我们可不可以放在锅里面蒸呢?在这里要给大家说明的是，保险膜最好是不可以放在蒸锅里面蒸的，保险膜是塑料制品，放在蒸锅里面蒸的话，蒸锅的高温会使得保险膜内的有毒物质，被“释放”出来，不仅仅会使得食物变味，还会使得食物变质，那么之后人们吃了饭菜的话，肯定就会对我们的身体造成一定的伤害，所以，保险膜一定不要和饭菜一起，放在蒸锅里面加热。那么除此之外，保险膜最好不要接触要食用的食物太久，因为除了加热会使得保险膜挥发有毒物质以外，保险膜遇油之后，也会使得保险膜释放出很多的有毒物质，所以，我们最好的方法，还是少使用一些保险膜。从另一个角度来看，包面膜是具有透视度和透氧性的有点，那么这一优势，可以使得保险膜周围的食物，其水分、氧气都处于平衡的状态，那么这也一定程度上，延长了食物的保鲜时长。

保险膜是大家都十分熟悉的日用品，我们在做很多事情的时候，常常都会用到保险膜，保险膜整体来说，功大于过的，因为它的用处用途非常的多，但是在用的时候，我们一定要注意，不要对其进行加热，毕竟是塑料制造品，加热之后，会出现对人体有害的物质。

保鲜膜能蒸吗

可以蒸。

按照材质划分，市面上的保鲜膜可以分为：

1、PE（聚乙烯）保鲜膜：市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。唯一的问题是不耐高温，最好不要进微波炉。

2、PVC（聚氯乙烯）保鲜膜：大部分都是用在农贸市场、菜场，包蔬菜和农产品。

3、PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜；PMP（聚甲基戊烯）保鲜膜：可以耐受 140～180℃ 的高温，标注“可微波加热“的保鲜膜就是它们，但不要进高温烤箱。

扩展资料：

保鲜膜的特性和用途：

一、特性：

1、容易被拉出及剪开；

2、容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合；

3、接近透明并没有折皱，厚度不均等情况出现；

4．能抵受一般拉扯的压力。

二、用途：

1、覆盖食品器皿，免受细菌感染。

2、包裹食品，方便保存（例如：三明治）。

3、把以保鲜膜覆盖的汤碗冷藏，可隔去汤里的油。

参考资料来源：百度百科—保鲜膜

保鲜膜可以放锅里蒸吗

有的可以，有的不可以。

一般情况下保鲜膜最好不要放锅里蒸，而市面上大多数保鲜膜不耐高温，只有些少数耐高温，而PE保鲜膜和PVC是不耐高温，不能放锅里蒸。一些PVDC保鲜膜是一种可以耐受140～180℃高温的保鲜膜，这种保鲜膜可以放进锅里蒸。

保鲜膜使用注意事项

1、在食物凉透了之后再使用保鲜膜，刚煮好的菜直接盖上保鲜膜会导致菜内的营养流失，且很多保鲜膜对于高温都是不耐受的，使用后容易析出一些有害物质。

2、熟食、热食、油脂及酒精类食物非常容易引起保鲜膜内的增塑剂析出，日常建议不要用保鲜膜包装这些食物。特殊情况下也需要查看说明书，明确自己购买的保鲜膜是否适合包装这些食物。