骨质疏松随着年龄的增长,这种情况自然而然就会出现了。一般它的表现症状为骨骼疼痛、骨折等等现状。所以对于骨质疏松是不能掉以轻心的,那么在日常生活中,我们饮食应该怎么去解决呢?下面一起来看看。
骨质疏松吃什么比较好
砂锅鱼头豆腐
1、首先将鲢鱼头用清水冲洗干净,它的牙齿是需要清除掉的,随后将适量的豆瓣酱直接涂抹在鱼头上进行腌制。
2、接着将豆腐用水清洗下,随后将之切成长条,并将它放入开水中进行焯烫。香菇洗净直接切片,青蒜洗净切段。
3、这时就可以热锅了,等油锅的温度达到半成熟的时候,就可以将鱼头放入锅中油煎,随后将酱油、绍酒、白糖放入锅中。并进行均匀的翻动。
4、接着加入适量的水,并将食材放入锅中大火煮沸,等沸腾之后就可以改为小火了,最好的时候加入味精、青蒜即可。
糖醋鲤鱼
1、首先将鲤鱼处理干净,并用清水将之清洗干净,随后用料酒、食盐进行腌制。并用清汤、酱油、料酒、白糖、湿淀粉等等做成勾芡。
2、等鱼腌制好了之后,将鱼放入勾芡中,随后将它放入锅中进行油炸,等外皮变得硬的时候就可以改变小火进行油炸,一直等颜色变成金黄色就可以将之捞出。
3、随后将葱、姜、蒜放入锅中油炸,接着放入勾芡加入鱼就可以盛出吃了。
骨质疏松的治疗方法
1、注意营养的多样化:骨质疏松的患者一定要有一个健康的生活习惯,抽烟、喝酒这些习惯都应该纠正了,并且浓茶和饮料这些食物也要尽量避免。并且在饮食上多用点心,可以多吃一些高钙食物,比如奶制品、海鲜等等食物,不要吃过于辛辣、草酸的食物,很容易影响身体的钙物质吸收。
2、注意对症用药:骨质疏松的种类也是有很多的,对于不同的类型服用的药物也是不一样的,所以患者一定要根据自身的情况进行服用药物。
3、注意劳逸结合:骨质疏松在运动的时候是非常吃力的,但这并不意味着就不运动了,我们还是要进行适当的运动,可以出去散散步,并且多晒点太阳,可以很好的补钙,但是不要做过于距离的运动,不然会加重病情的。
从上文可以看出,骨质疏松的患者对于饮食上一定要有一个方向,不能盲目的食用食物,而且还要进行晒太阳,以此缓解病情。
说到骨质疏松,很多人就想到喝骨头汤,其实饮食要均衡才是重点,蔬菜也要多吃,那么骨质疏松该吃什么好呢,赶快一起来看一下吧!
骨质疏松该吃什么好 骨质疏松要常吃1、维生素K
建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。
有益食物:西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。
建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用,菠菜中含有丰富的`维生素K
骨质疏松要常吃2、镁
骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%,但是缺镁会让骨头变脆,更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处,因为能预防因补钙而引起的便秘。
有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
骨质疏松要常吃3、蛋白质
骨骼虽然看起来不够“活泼”,其实它们非常“忙碌”,一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性,从而消耗骨骼里的钙质,骨骼反而更受罪。
有益食物:低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉,各种豆类、豆腐等。
骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质,豆腐含有蛋白质
骨质疏松要常吃4、维生素B12
研究表明,维生素B12摄入不足的人,骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。
有益食物:贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。
骨质疏松要常吃5、钾
水果和蔬菜含有大量钾,能中和酸。研究也发现,常吃含钾多的食品,骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利,服用前请咨询医生。
骨质疏松是一种常见的疾病,很多年纪大的人都患有骨质疏松,很多人想通过食疗来改善骨质疏松,下面介绍骨质疏松吃什么 这些都不错。
骨质疏松吃什么
1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁,鸭肝,腌雪里蕻,蘑菇(鲜蘑),蘑菇(干)等。
2)宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;
3)宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
骨质疏松的临床表现
1.疼痛
原发性骨质疏松症最常见的症状,以腰背痛多见,占疼痛患者中的70%~80%。疼痛沿脊柱向两侧扩散,仰卧或坐位时疼痛减轻,直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧,弯腰、咳嗽、大便用力时加重。一般骨量丢失12%以上时即可出现骨痛。老年骨质疏松症时,椎体压缩变形,脊柱前屈,肌肉疲劳甚至痉挛,产生疼痛。新近胸腰椎压缩性骨折,亦可产生急性疼痛,相应部位的脊柱棘突可有强烈压痛及叩击痛。若压迫相应的脊神经可产生四肢放射痛、双下肢感觉运动障碍、肋间神经痛、胸骨后疼痛类似心绞痛。若压迫脊髓、马尾神经还影响膀胱、直肠功能
2.身长缩短、驼背
多在疼痛后出现。脊椎椎体前部负重量大,尤其第11、12胸椎及第3腰椎,负荷量更大,容易压缩变形,使脊椎前倾,形成驼背,随着年龄增长,骨质疏松加重,驼背曲度加大,老年人骨质疏松时椎体压缩,每椎体缩短2毫米左右,身长平均缩短3~6厘米。
3.骨折
是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症。
4.呼吸功能下降
胸、腰椎压缩性骨折,脊椎后弯,胸廓畸形,可使肺活量和最大换气量显著减少,患者往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状。
骨质疏松饮食禁忌
骨质疏松发生后,对症治疗是必不可少的。在平时的生活中,骨质疏松患者有很多需要忌口的食物,因为这些食物会使骨质疏松的症状加重。那么骨质疏松的饮食禁忌有哪些呢?
一、在饮食时,应注意不要把钙质含量丰富的食物和草酸含量多的食物同食。草酸与钙非常容易结合,两者结合后会转变为人体难以吸收的草酸钙,大大降低了人体对钙的吸收率。草酸含量比较多的食物包括菠菜,苋菜,莴笋等等,所以在吃这些食物时,应避免和豆腐、鱼类同食。
二、骨质疏松患者应少吃油炸类食品,其他的油腻食品,辛辣食品,甜食,过咸的食品骨质疏松患者应避免大量摄入。
三、浓茶、咖啡会加速人体中钙的流失,使骨质疏松的症状加重,所以这是骨质疏松患者的一大禁忌。
四、骨峰会受到烟草烟雾中的化学物质影响出现合成障碍,而酒精则会使骨骼新陈代谢受到影响,所以吸烟,喝酒对于骨质疏松症的患者来说都非常不利。
五、避免食用被污染的农作物、蔬菜、水源、禽类。
骨质疏松能治好吗
骨质疏松是一种慢性的疾病,它和高血压,高血脂是一样的比较常见,而且对于人体的危害很大,如果不注意,就会很容易出现骨折现象,骨质疏松能够治好吗?一起来了解一下吧!
1、在成年可以选择一些运动,有助于骨量的维持。尤其是绝经期的妇女,每周要坚持三个小时的运动,总体的钙就会有所增加。运动过快的闭经患者会导致骨量丢失加快。运动可以提高灵敏度,还有平衡能力。
2、良好的营养可以预防骨质疏松症的发生。这些营养包括维生素d,钙,维生素c和蛋白质。在儿童时就需要在饮食中摄入足够的钙,钙会影响骨峰值的获取。要尽量减少有骨质疏松症的患者,摔倒的几率,还要减少髋骨骨折。
3、有效的药物是可以阻止或者是治疗骨质疏松症。这其中包括降钙素,二磷盐酸,激素的代替疗法,选择性的雌激素受体调节剂,这些药物是可以用来阻止骨吸收,但是对骨形成的作用特别的小。
4、在接受治疗,减少骨质和骨质疏松症患者要在每一到两年进行一次骨质疏松的复查。如果检测到骨质的更新指标很高,这时药物就应该减量。如果再长期预防骨量丢失,需要妇女在绝经后就开始进行雌激素的代替疗法,而且要维持五年左右,能够维持10到15年是最好。
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