吃西餐怎么拿刀叉(西餐刀叉的正确拿法左右手)

吃西餐怎么拿刀叉

目录吃西餐怎么拿刀叉吃西餐怎么拿刀叉吃西餐怎么拿刀叉现在西餐对我们来说并不是非常陌生，西餐厅也有很多，西餐需要使用到刀叉，如果不会用的话就会变得非常尴尬，吃西餐需要注意的礼仪也有很多，如果想要更了解吃西餐的方法，那么就不要错过今天介绍的内容，下面祝由网养生网就给大家介绍一下吃西餐怎么拿刀叉。

吃西餐怎么拿刀叉

吃西餐的时候右边放的是刀，左边放叉，如果叉子有很多把，那么最外侧的是沙拉的内侧是吃独食的，吃主食的叉子一般都比较大一些，用刀叉切食物的时候右手拿刀，十指都是保持伸直状态，放在刀柄上，正面向上握住，拇指贴住刀的侧边，然后左边也是食指伸直，放在叉柄背上，叉子按住食物，右手把食物慢慢切成自己喜欢的大小，1~2口就可以吃一些，吃完以后再切一些，吃的时候应该细嚼慢咽。

西餐为什么右手拿刀

吃西餐的时候，一般我们都是用右手拿刀，如果觉得左手拿叉子不方便，也可以使用右手，一块食物如果非常大，那么不要一口吃进去，勺子在西餐当中都是用来吃甜点以及搅拌咖啡的，如果是扁平的勺子，就是用来分食蛋糕以及涂抹黄油的。

西餐的礼仪有哪些

吃西餐的礼仪是非常多的，到正规的西餐厅里面，服装一定要正式一些，穿得干净整洁，女性可以适当的化淡妆，进入餐厅以后，应该让女士先进，然后帮助女士拉好凳子入座，入座也需要得体大方，从左边入座，男士把椅子拉开以后，女士的身体靠近桌子位置站直，等到椅子推进以后再慢慢坐下，吃的时候，腹部和桌子的距离大概是一寸左右。

西餐吃牛排的时候，左手拿叉，右手拿刀，从外侧开始，慢慢的往里面切，一定要吃一块切一块，切的时候大小适合，也不要切得太大，如果没有一次性把牛排切下，就可以再切一次。

西餐里面的面包吃的时候，可以用手拿起来撕成小片来吃，而不是把面包直接送到嘴里面，如果要涂抹一些牛油，也可以先撕下一小片，然后再涂抹上适量的牛油放到嘴巴里面吃，吃面包的时候要用盘子接住，避免弄脏餐桌。

吃西餐的时候应该细嚼慢咽，嘴巴闭起来，不要一边吃东西一边说话，即便要说话，也应该把食物吞下去以后再说，吃东西的时候不要发出声响，应该用勺子从后往前舀汤，慢慢送到嘴巴里面，底部放在下唇位置，身体稍微向前倾，如果碗里的汤剩的不多，那么直接端起碗来喝汤也是可以的。

吃西餐之前应该把餐巾打开，然后放在大腿上面铺好，餐巾的整洁要特别注意，如果中途想要去上厕所，那么可以把餐巾放在椅子上，然后把椅子向餐桌推进，吃完以后不要用餐巾擦脸的下部，应该轻轻擦拭嘴角，吃完以后再把餐巾放在餐盘的左侧，这样就是正确的吃西餐礼仪，吃西餐的时候可能还会喝一些酒，这个时候酒杯要用三个手指拿住，然后轻轻摇晃酒杯，慢慢喝下去，吃东西的时候不要喝酒，喝酒的时候也不要出现大笑或者说话的情况，如果吃到一半想要先休息一下，等一下再吃，就可以把刀叉以八字形的形状摆放在盘子的中间，如果刀插入到盘子外面会非常不好看，也非常危险，吃东西说话的时候不要拿着刀叉乱挥舞，吃完以后就要把刀叉摆成4点钟的方向，这样就可以了。

吃西餐的时候还要注意刀叉，碗盘不要发出太响的碰撞声音，喝粥或者喝汤的时候，嘴巴里面不要有呼噜呼噜的声音，是非常粗俗的，对不合口味的菜，也不要露出太难看的表情，吃东西一定要文明，吃剩的菜都应该放在盘子里面，使用过的牙签餐具也应该放在盘子中，一定不要放在桌子上。

上面给大家介绍的就是吃西餐怎么拿刀叉，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，吃西餐拿刀叉的方法就是上面这几种，还需要注意一些吃西餐的礼仪，这样是对别人的尊重，如果你不知道吃西餐需要注意的事项，就可以看看上面的这些知识，对你肯定会有帮助。

西餐刀叉的正确拿法左右手

西餐刀叉的左右手正确拿法：
1、西餐的刀叉用法一般是左手拿叉右手拿刀。
2、刀是切菜用的，而叉则用来叉菜。
3、一般在切食物时，左手用叉子将食物按住，防止食物乱动，然后右手用刀子把食物切开。
4、最后要注意刀叉位置是在大拇指和中指之间，并用食指用力。

西餐刀叉拿法

西餐刀叉的正确拿法如下：

1、在进餐过程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小块再吃。

2、切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把应该握在手掌中。

3、"左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来切菜，叉用来叉菜的。在切食物的时候，叉子拿在左手，刀拿在右手。用叉子将食物按住，防止食物乱动，然后用刀子把食物切开。

4、在使用刀叉的时候，刀叉要放在大拇指和中指之间，食指用力即可，这样切起来自己方便，不费力。

5、需要注意的是，刀叉大小不同，作用也不同。一般大的叉子可以用来吃沙拉等食物，中号的叉子用来吃肉类食物，小的叉子用来吃鱼肉最为合适。刀的用法方面，吃牛排应该选择最锋利的刀，这样切牛排就不用太费力。

　 　西方刀叉文化

1、刀叉的功能就是切割，在定量的套餐中，把大的切割成小的，把小的再切割成更小的，这种不停的由大到小的切割动作，培养了西方人由表象到本质的逻辑思维。

2、刀叉的切割代表的是力量，是硬性的，对取舍物体施以暴力和强制。比如用叉子叉住食物，强制固定，再用刀子予以暴力切割。

3、刀叉是金属物，是自然环境中不可再生的有限资源，西方人在满足自身需要的同时，表达的是对资源的掘取与占有，是逐利和取利的，是东方人认为的小人做法。

4、刀叉是双手单向配合，讲究的是抱团打天下，倡导的是团队精神。

刀叉的摆放

用餐中为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可将刀叉分话盘中，刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。如是是谈话，可以拿着刀叉，无须放下，但若需是作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。应当注意，不管任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。特别要注意的是刀刃侧必须面向自己。

用餐结束的摆置方式有两种：用餐结束后，可将叉子的下面向上，刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行放置于餐盘上。接下来的摆置方式又分为英国式与法国式，但最常用的是法国式。尽量将柄放入餐盘内，这样可以避免因碰触而掉落，服务生也较容易收拾。