开水反复烧开有害吗

开水反复烧开有害吗

在生活中很多的人在水烧开之后没有将其及时的将其装入热水壶保存，有的人在之后还是会将已经烧开之后但是有冷却的水第二次继续进行烹煮，那么在生活中这种反复进行烧开的水还可以继续饮用吗?而且在生活中食用了这些反复烧开的时候之后对自身的身体健康又会造成怎样的影响呢?在平时生活在中喝一些热水的时候又该注意哪些方面呢?我们一起来看看吧。

一、开水反复烧开有害吗

1、在生活中反复烧开的热水不建议在继续饮用，因为一般水在经过第一次煮沸之后，其中都是会含有一定含量的亚硝酸盐的含量，虽然第一次烧开的水中含有这一类的化学物质，但是亚硝酸盐的量还并不会影响我们身体健康，但是如果将第一次烧开的水在经过第二次烧开的话，这样水中含有的亚硝酸盐的量就会急速的增加，对我们自身的身体也会造成一定的影响，长时间的去饮用一些反复烧开的热水的话会导致我们的身体出现头晕、恶心以及中毒的情况发生，所以在平时生活中的话并不建议去经常的将水反复的进行翻煮，也不能继续食用反复烧开的热水，对我们的身体健康会造成很严重的影响。

2、在生活中反复烧开的热水中含有的亚硝酸盐的含量会急速的增加，且其中含有的量对我们的身体健康也会造成一定的不利影响，而且长时间饮用这种别反复煮开的水的话我们肠胃中含有的胃酸也会和亚硝酸盐形成一定的化学反应，造成致癌的危险发生，所以在平时生活中的话并不建议经常的将热水反复的烧开。

二、喝水多少度合适

在平时生活中喝开水的时候也要注意水的温度的问题，太高的水温会对我们的口腔和肠胃造成一定的危害，一般在生活中食用水的温度最好是在十度或者是在三十度左右的样子，这个范围内的额水温对我们的身体有很好的影响，在生活中也不要经常的去食用一些冷水，这对我们的肠胃也会造成很大的刺激，所以在平时生活中的话在饮用水的温度上也要注意。

在生活中反复煮开的水是不建议再继续食用的，会导致我们的身体健康造成一定的影响，而且在平时生活中在饮用水的时候也要注意水的温度的问题，这样才不会对我们的肠胃造成一些不好的刺激，所以在平时生活中的话需要注意。

水反复烧开有害处吗

反复烧开的水可以喝。

2011年，哈尔滨工业大学对此做了相关实验。研究人员取6个烧杯，分别为原水、烧开1次到5次的水，测定其中亚硝酸盐、硝酸盐等物质。结果发现，符合国家标准的自来水反复烧开后未检测到亚硝酸盐的存在，即使人为加入一定量的亚硝酸盐，在烧开水过程中其含量并没有发生变化。

研究结果显示，把桶装水加热到181次后，其中亚硝酸盐离子的含量是3.53微克/每升，为刚开始时的5倍。这个数字虽然超过了我国桶装水的卫生标准，但仍然是安全的。

相关内容：

通常来说，饮水反复加热导致亚硝酸盐增加的原因，主要是水蒸发浓缩，亚硝酸盐浓度增加，但总量并不增加；另一种可能是，某些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐。我国桶装水的卫生标准规定，水中亚硝酸盐的含量不得超过2微克/每升。

值得提醒的是，开水在保温壶中长期保存放置5~6天后，由于细菌作用，加之某些农村地区水中硝酸盐含量比较高，亚硝酸的含量的确有升高风险。所以，建议开水烧好之后尽快喝完，不要久存；如果要保存，最好密封，尽量减少细菌的生长繁殖。

二次开水对人有害吗？

饮用二次烧开水对身体无害。

饮水反复加热导致亚硝酸盐增加的原因，主要是水蒸发浓缩，亚硝酸盐浓度增加，但总量并不增加；另一种是，某些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐。我国桶装水的卫生标准规定，水中亚硝酸盐的含量不得超过2微克/每升。

2011年，哈尔滨工业大学对此做了相关实验。研究人员取6个烧杯，分别为原水、烧开1次到5次的水，测定其中亚硝酸盐、硝酸盐等物质。结果发现，符合国家标准的自来水反复烧开后未检测到亚硝酸盐的存在，即使人为加入一定量的亚硝酸盐，在烧开水过程中其含量并没有发生变化。

因此，饮用二次烧开水对身体并没有危害。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8177f3e6709c93dc0113b8b913df8dcd00054ee"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8177f3e6709c93dc0113b8b913df8dcd00054ee?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8177f3e6709c93dc0113b8b913df8dcd00054ee"/>

扩展资料

喝水的禁忌：

1、隔夜水不要喝

久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能，同时也易致癌。所以，开水最好当天喝完。

2、长期放在后备箱的瓶装水不能喝

瓶装水的瓶子在制作的时候，原料会加一些增塑剂(台湾又称为塑化剂)来帮助成形，如果水储存时间过长，一些增塑剂就会溶到水里头去，喝的水会有一股塑料味。塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，一个人喝一杯500毫升掺了DEHP水就已经超过单日食量上限。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2019/0224/c14739-30898793.html"target="_blank"title="人民网-反复烧开的水可以喝">人民网-反复烧开的水可以喝

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0511/c14739-26981262-2.html"target="_blank"title="人民网-开水烧太久反有毒常喝6种水要你命">人民网-开水烧太久反有毒常喝6种水要你命