哪些食物养胃(养胃的食物有哪些)

哪些食物养胃

目录哪些食物养胃养胃能吃什么水果养胃食谱推荐养胃饮食禁忌不管是什么年龄阶段的人，做好胃部的保养工作都非常重要，只有胃部健康才能更好的吸收营养物质，如果肠胃不好，营养物质没有办法很好吸收，身体自然也会变得越来越差，所以正确的饮食选择很重要，下面祝由网养生网看一下哪些食物养胃。

哪些食物养胃

想要养胃可以吃一些小米，能够达到健脾和胃作用，还可以预防反胃呕吐情况发生，在煮小米粥的时候，上面一层粥油就非常好，一定要吃掉，对于慢性胃溃疡以及慢性胃肠炎患者来说一定是非常好的。

吃一些山药养胃，山药可以让身体免疫能力提高，达到健脾益气效果，山药里面还含有淀粉酶，淀粉酶物质能够让碳水化合物代谢速度变快，让肠道蠕动速度提高，这样胃肠道里面的容物就能很快排空，可以把山药和小米，大枣搭配在一起煮成粥来喝。

吃一些胡萝卜也能养胃，胡萝卜润燥明目的效果也不错，当出现角膜干燥症消化不良问题就可以适当的吃一些，把胡萝卜清洗干净，加入适量的盐煮烂，渣滓去除汁液取出来，每天服用。

养胃可以吃白萝卜，白萝卜能够让食欲提高，让肠道蠕动的速度变得更快，但是它是一种凉性蔬菜，对于脾胃虚寒的患者来说并不适合，白萝卜最好炖着吃或者炒着吃。

养胃能吃什么水果

想要养胃可以吃一些木瓜，里面含有木瓜酵素，能够让蛋白质吸收更快，让胃炎消化不良问题得到改善，木瓜又可以治疗胃痛以及健脾，是一种平性水果，空腹的时候吃不好，特别是身体虚弱以及有胃寒问题的人一定不要多吃。

养胃可以吃石榴，能达到润燥生津止渴作用，味道酸酸甜甜的，里面含有苹果酸，柠檬酸，维生素c，鞣酸，可以降低血脂，帮助消化，还可以达到调理肠胃作用。

养胃可以吃桂圆，桂圆有一定药用价值，可以达到温胃补脾作用，在中医方面认为，桂圆可以达到治疗因为气血不足而引起的眩晕，健忘失眠问题。

养胃可以吃菠萝，能够清胃解渴止泻，消食健胃，菠萝里面含有非常多的水分以及维生素c，可以分解蛋白质酵素，每一次的菠萝量不要吃得太多，避免对胃肠造成不利的影响。

养胃食谱推荐

养胃可以吃山药排骨汤，山药清洗干净以后把皮去掉，切成段状，排骨清洗干净，用开水烫一下捞出来，生姜切片，把已经切好的山药浸泡在水里面，然后把料酒，生姜片，排骨，香叶一起放进高压锅里面，加入足够量的水，用大火煮开，再改成小火焖煮半个小时，加入山药，用大火煮开，最后添加一些葱花，盐，鸡精调味就可以出锅吃了。

养胃可以吃莴笋肉片，需要把莴笋清洗干净以后切片，胡萝卜洗干净切片，猪肉也切成片状，辣椒切丁，葱切段，生姜切片，锅里面加入适量的油烧热，生姜片放下去炒香，再加入葱段辣椒翻炒一下，肉片放下去用大火翻炒到变成白色，然后再加入鸡粉，料酒，酱油翻炒均匀，加入胡萝卜，莴笋继续翻炒，再倒入水淀粉勾芡，最后加入一些盐调味就可以出锅了。

养胃可以喝山药玉米汤，把玉米清洗干净以后切段，山药清洗干净以后切块，锅里面加入适量的鸡汤，再放入山药玉米，用大火烧开，一直烧到熟烂，加入一些盐调味就可以出锅吃了。

养胃饮食禁忌

想要让胃部保持健康状态，一定要注意不要喝太多酒，酒精对胃黏膜会造成损害，会引起慢性胰腺炎以及肝硬化出现，胃病问题也会变得更加严重，想要养胃也不能够胡乱服用药物，不管什么药物都会带来一定副作用，会对胃部造成刺激，如果服用一些药物最好能够在吃完饭以后服用，根据医生的建议来使用会更好一些，养胃应该少吃一些凉拌食物，胃黏膜是非常脆弱的，如果食物太凉或者太烫，都会对粘膜造成损坏，还容易引起胃病出现，在寒冷的冬季应该多吃一些温热性的食物，最好吃炖菜。

上面介绍的就是哪些食物养胃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要养胃就应该多吃以上食物，能够让胃部变得更加健康，可以预防一些疾病出现，生活中只有合理搭配饮食，才能让身体更加健康。

养胃的食物有哪些

养胃的食物有哪些？
一、五谷杂粮可以养胃

粳米、小米、玉米以及红豆一类五谷杂粮都具有健脾养胃和健胃和中的功效，因此可以在平时多吃一些，可以经常熬制小米粥或者其它粗粮粥吃，或者也可医生指导下做一些药膳粥，比如黄芪内金粥、粳米莲子粥以及黄精粥等。

二、菌类可以养胃

蘑菇类食物味甘性平，可以入胃、肺二经，有十分显著的健胃开脾功效，可以用于缓解消化不良和肠胃功能紊乱等症状，因此在平时可以多吃香菇、金针菇、杏鲍菇以及银耳等菌类。
三、蔬菜可以养胃

蔬菜当中有维生素等营养成分，其中有很多种类都具有和胃养胃和下气消食的作用，建议可选择吃甘蓝、辣椒、西红柿、韭菜、茼蒿以及胡萝卜等，可以做成蔬菜粥或者蔬菜汁饮用，也可直接炒菜吃。

四、部分肉类可以养胃

有许多种类的肉食都具有补脾健胃的功效，如果搭配中药材做成食疗药膳方食用，就可以用于治疗脾胃虚弱引起的各种不良反应，比如消化不良、反胃恶心以及食欲下降等，具体可以多吃牛肚、猪肚、羊肉、鹅肉以及肌肉等，而食疗方可选择做牛肚黄芪汤或者砂仁黄芪猪肚等。
科普下：胃的主要生理功能是受纳水谷、腐熟水谷，二者均与胃气的强弱有关，胃气具有接受和容纳水谷的作用，胃气将饮食无初步消化并形成食糜，磨化和腐熟后，精微物质被吸收由脾气转输而营养全身，故养胃即养胃气。
养胃饮食原则：
1.营养搭配要均衡，多吃杂粮和果蔬。营养均衡能保证身体所需的膳食纤维、矿物质、维生素的摄入，促进消化吸收，提高人体抵抗力，减少肠胃疾病的发生。
2.规律饮食，不暴饮暴食。规律的饮食有助于消化系统的正常工作，提高食物的消化吸收率，避免因肠胃功能紊乱而造成的各种肠胃疾病的发生。
3.多吃蛋白质丰富的食物。蛋白质是构成人体内各组织的“原材料”，以供生长和修补细胞、补充体内新陈代谢之需。
4.细嚼慢咽，就餐时保持愉快心情。工作压力过大会产生紧张、忧郁的情绪，非常不利于健康，容易导致消化不良、腹胀、腹痛，甚至诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

哪些食物最养胃

消化系统中胃的重要性自不必说，很多人平时生活没有规律，饮食没有很好的规划，更管不住自己的嘴，什么都吃，什么都敢吃，让我们的胃承受了巨大的考验，没直接罢工就很不错了。养好自己的胃是有个健康身体的前提，一起来看看，哪些食物最养胃吧。

哪些食物最养胃 米类

粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。

蔬菜类

甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。

有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天胃一个疗程。

辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。

用辣椒一个，生姜五片，加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛，在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃饭，那么多给他吃番茄会有一定的效果。

白菜是比较常见的蔬菜，它也有通利肠胃，养胃和中的功效。

生活中还有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。

山药是健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用。

胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。

红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。

香菜也有暖胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草(连根带叶)30克，水煎服用。

茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。

白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。

菌类

蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健胃开脾的功效，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。

香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。

银耳甘，平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。

肉类

牛肚有补脾胃，强筋骨的`功效。

牛肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。

猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。

羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效。

鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多的。

鹅肉甘，平，咸，具有治疗脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，少食的功效。

鸡肉是强壮筋骨，开胃的好食材。