胆结石吃什么最好

目录胆结石吃什么最好胆结石可以吃什么水果胆结石食谱推荐胆结石饮食禁忌现在患上胆结石的人越来越多，出现这种问题对患者身体健康的影响还是非常大的，胆结石患者一定要注意日常的正确饮食，否则这种疾病就会给自身的健康带来严重的危害，患者也会觉得非常痛苦，下面就来和祝由网养生网看一下胆结石吃什么最好。

胆结石吃什么最好

胆结石患者最好能够吃一些乌梅，是一种酸味食物，能够达到开胃止渴生津作用，能够让食欲变得更好，还可以让消化功能变得更强，对于胆囊的收缩也起到非常有利的作用，胆汁排泄速度就能变快，这样胆结石的问题也就能够慢慢的恢复。

有胆结石问题的人还可以吃一些橙子，里面含有非常丰富的维生素c，而且还可以抑制胆固醇转化为胆汁酸盐，能够有效缓解胆结石而引起的症状。

还可以吃一些核桃，里面含有非常丰富的亚油酸，能够抑制身体里面胆固醇的形成，让胆汁里面的胆固醇浓度下降，这样胆结石的形成就能受到抑制，而且核桃里面又含有非常丰富的不饱和脂肪酸，可以让胆汁的成分得到改善，这样结石也能够很快的排出。

吃一些黑木耳也非常不错，黑木耳可以起到促进胆结石排出作用，又可以润滑肝脏，可以让结石不断的变小，随着管道排出，对于刚刚出现胆结石问题的人来说，每天坚持吃两次黑木耳，一些不舒服的症状在短时间里面就能够改善，所以应该适当的多吃一些。

胆结石可以吃什么水果

患上胆结石以后可以吃一些乌梅以及橙子，这两种水果里面所含有的营养物质也非常高，对于各种不舒服的症状有着很好的缓解作用，能够让胆结石排出的速度变得更快。

胆结石食谱推荐

患上胆结石以后可以吃一些荔枝炒丝瓜，需要准备一些新鲜的荔枝，一些丝瓜，西红柿，少许植物油和食盐，然后把荔枝的外壳去除，里面的核去掉以后备用，丝瓜皮去除切成滚刀块，西红柿也切块，锅里面加入适量的植物油烧热，把丝瓜放下去稍微炒软，然后再和西红柿块翻炒，加入少许的盐炒均匀，等到全部变软以后，把荔枝肉放下去翻炒几下就可以出锅吃了，味道还是非常不错的。

胆结石患者还可以吃一些木耳炒百合，需要准备一些干百合，黑木耳，牛肉粉，小葱，生抽，食盐，水淀粉，植物油，黑木耳放到水里面浸泡24个小时，中间需要换水2~3次，如果天气比较炎热，应该放到冰箱里面泡发，百合也需要泡一下，锅里面加入适量的油烧热，把小葱放下去爆香，然后加入黑木耳翻炒，再加入百合翻炒一下，根据自己的喜好加入一些牛肉粉，生抽，盐调味，出国之前需要勾芡，这样味道也可以变得更好一些，对于胆结石患者来说也非常有利。

胆结石患者还可以吃酸甜凉拌白菜心，需要准备适量白菜，一些金糕，白糖，米醋，先把金糕切成细丝，白菜洗干净以后切丝，取出一个小碗，里面加入米醋，白糖搅拌均匀，然后倒在白菜心里面搅拌一下，腌制5分钟，把金糕丝均匀的撒在腌制好的白菜芯上面就可以了，也能够起到一定改善作用。

胆结石饮食禁忌

胆结石患者一定不能吃脂肪含量高，胆固醇含量高的食物，像油炸食品，肥肉，动物肝脏，如果吃太多这些食物就会让胆囊收缩，疼痛症状就会出现，不利于疾病恢复，患者还应该注意不要暴饮暴食，这样就会让非常多的胆汁分泌出来，也会让胆囊收缩速度变快而导致局部疼痛以及胆囊发炎，胆结石患者不要吃刺激性的调味料，不要吃刺激性食物，不要抽烟喝酒，如果吃了这些食物就容易让胃酸分泌变得更多，而且还容易让胆囊收缩，胆汁排出的速度就会变得比较慢，容易导致胆绞痛的症状发生，所以一定要注意。

胆结石可以吃的一些食物就介绍到这里，胆结石患者在日常生活中一定要注意正确的饮食安排，做完手术以后正确的护理方式是很重要的，如果方法不正确，吃的食物不正确，疾病就有可能变得更加严重，患者还应该注意养成良好的睡眠习惯，每天应该保持8个小时的睡眠时间，可以根据自身的情况适当的进行运动，这样也有利于疾病恢复。