胆固醇高说明什么(胆固醇高是怎么回事呢？)

胆固醇高说明什么

目录胆固醇高说明什么胆固醇高怎么办如何预防胆固醇高胆固醇高的情况是现代人最常见的问题，这样的问题对我们健康影响很大，尤其是对于我们的心血管健康威胁是非常大的，需要我们重视胆固醇高的情况才行，那么具体胆固醇高的问题是怎么回事，胆固醇高说明什么样的问题，一起和祝由网养生网看看吧。

胆固醇高说明什么

如果出现了胆固醇高的问题，首先我们要清楚，胆固醇是分为高密度胆固醇以及低密度胆固醇这么两种的，前一种对我们心血管是有一定保护作用的。而后者如果高了，这时候会导致冠心病的危险性就增加。

而且如果说胆固醇摄入的多了，这时候就容易引起高胆固醇血的问题产生，而且还会因此而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的产生，这是胆固醇高的一个主要问题了。在我们人体的血清中，如果总胆固醇的水平出现了增高的情况，这属于导致冠心病的一个独立危险因素。而且我们体内的胆固醇越高，这时候发生动脉粥样硬化问题的风险同样是会越大、越早的。对于胆固醇来说，同样是有好坏之分的，首先有一种低密度脂蛋白胆固醇LDL-C，是占总胆固醇一大部分的，而且我们身体是需要一定的LDL-C存在的，但是这种胆固醇如果过高，这时候缓解会造成多余的LDL-C会钻入动脉血管内皮，这时候就会形成斑块，是会因为堵塞血管，从而引起冠心病、脑梗死的问题，也可能会随着斑块破裂的问题，从而引起心肌梗死、猝死等比较严重的后果产生。

实际上胆固醇过高，这是引起冠状动脉心脏病等各类疾病最主要的原因了，如果胆固醇过高，这时候就说明我们身体出现了一定的隐患，是会威胁我们身体的，所以说在平时的饮食中，需要我们注意控制好胆固醇过量摄入才行。

胆固醇高怎么办

如果出现了胆固醇高的问题，首先我们需要多吃鱼肉，因为经常吃鱼对减少饱和脂肪的摄入量是非常有好处的。

在平时还应该选择去多吃些富含纤维的食物，尤其是谷物和面包等食物，其中的纤维含量是非常高的，这样的食物是可以有效帮助我们降低人体中胆固醇含量的。

在饮食中摄入足量的维生素C也是很重要的，因为维生素C、维生素E等物质，是具有抗氧化作用的功效，虽然说是不能直接的让我们血液中胆固醇出现减少问题的，但是也是有助于我们减轻胆固醇的量，还可以避免胆固醇高对于血管的危害了。

在平时学会多吃些大豆制品也很有效果，尤其是对豆腐等大豆制品开始，其中是有一种天然的植物化学物质存在，就是异黄酮，而对于这种化学物质来说，是有助于我们把危害动脉的胆固醇清除的。

如何预防胆固醇高

想要预防胆固醇高的情况，那么吃海带是很不错的选择，因为海带是含有丰富牛黄酸的，是可以起到降低血压的，对于降低胆汁中胆固醇也有好处，同时再海带中是含有丰富的食物纤维褐藻酸的存在，是可以起到抑制胆固醇吸收的关系，还可以促进胆固醇的排泄。

吃鱼也是不错的选择，因为我们吃鱼是可以帮助大家解决胆固醇高问题的，主要是因为在鱼肉中，是含有大量的脂肪酸存在，是可以对我们心脏有好处的。而且其中的脂肪酸是可以帮助我们降低血压的。

胆固醇高的时候吃些韭菜也是不错的选择，在其中除了含有大量的钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C之外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，这样就可以起到减肥塑身的功效了。

吃胡萝卜同样对解决胆固醇高的问题也有好处，因为胡萝卜是富含果胶酸钙的，而且这样的物质是和胆汁酸会发生化学反应的，这时候就会从大便中排出了。这时候我们身体需要产生胆汁的时候，需要动用血液中的胆固醇，这样就可以促使血液中胆固醇水平出现降低的情况。

胆固醇高的情况往往就说明是我们的心血管出现了问题，这时候就会引发胆固醇高的问题，所以说我们需要注意方法调整好才行，特别是需要通过饮食来改善胆固醇高的问题，尤其是中老年人更需要及时解决胆固醇高问题，降低胆固醇才健康。

胆固醇高是怎么回事呢？

胆固醇，在血液中常以脂蛋白的形式存在，而血浆中低密度脂蛋白，是运输内源性胆固醇的主要载体，通过结合其细胞膜上的低密度脂蛋白受体被降解和转化。

胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。

导致胆固醇高的原因：

而随着现在人们生活水平的提高，吃的也越来越丰盛，胆固醇高的几率也再不断增加。

胆固醇高是由于饮食不当。如平时摄入脂肪含量过高的食物，则会导致胆固醇升高。因为脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪，其中饱和脂肪会导致胆固醇升高，且这类脂肪主要存在于牛肉、猪肉、蛋黄、黄油、蛋糕等食物中。
如果是超重或肥胖的人，则是很容易引起胆固醇偏高的。同时，妊娠、绝经期妇女等，也可引起胆固醇偏高。因此，平时一定要控制摄入胆固醇高的食物。当胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少。在肝硬化、重症肝炎等严重损害时，血中胆固醇降低。此时，肝病患者可采用抗HBV高氧转阴疗法治疗，对胆固醇偏高有很好的疗效。

在平时的生活里，建议胆固醇高的患者可以多食用玉米、决明子、黑芝麻、燕麦、荞麦茶等食物。

总胆固醇高代表什么

总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和，总胆固醇偏高说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式. 总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯，肝脏是合成和贮存的主要器官。胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素D等生理活性物质的重要原料，也是构成细胞膜的主要成分，其血清浓度可作为脂代谢的指标。

发病原因

1.阻塞性黄疸。这时由于胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所致，以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高，所以阻塞性黄疸是造成总胆固醇偏高的原因之一。

2.肝细胞受损。胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少，在肝硬化、重症肝炎等严重损害时，血中总胆固醇也升高。

3.饮食不当。过多进食含高胆固醇的食物，比如心、肝等动物内脏。身体内摄入过多的胆固醇，引起总胆固醇偏高，这也是造成总胆固醇偏高的原因之一。

降低总胆固醇的食物

1.众所皆知的燕麦片：研究报告指出，每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4－8%，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。

2.黄豆中的异黄碱素也有助降低胆固醇，因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。

3.鱼类（特别是三文鱼及吞拿鱼）含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。

4.最后是中国传统食品，如木耳、玉米、冬菇，也有助降胆固醇。

总胆固醇高如何治疗

人体出现总胆固醇偏高的现象时，说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。那么，总胆固醇偏高的治疗方法是什么?

胆固醇是人体组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与了细胞膜的形成，而且是单程胆汁酸、维生素D的原料。总胆固醇偏高的治疗，要从饮食和药物两方面来进行。

总胆固醇偏高的治疗——到医院进行治疗。引起总胆固醇偏高的原因很多，例如阻塞性黄疸、肝细胞受损，饮食不当等。总胆固醇偏高会导致高胆固醇血症、冠心病、糖尿病、脑血栓、中风等，肝硬化。总胆固醇偏高对人体造成的危害是很大的，会诱导各种疾病的发生，所以患者出现总胆固醇偏高一定要及时的到医院进行检查，找出病因积极治疗。

专家提醒，乙肝患者也经常会出现总胆固醇偏高的现象，当乙肝患者总胆固醇偏高的时候，往往提示着肝脏的损害和病情的进一步发展，需要及时的到医院进行检查和治疗。

不含总胆固醇的食物

日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类 果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生酱，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。

有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示，燕麦其实和豆类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。

其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。过去有不少研究显示，摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外，规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇。

希望这个回答对你有帮助