医学上将痛风分为两种,一种是原发性一种是继发性。原发性的痛风主要是因为遗传导致的,且发病没有规律,基本上是因为嘌呤代谢酶缺失造成的。继发性的痛风主要产生原因是因为其他基本或者一些药物导致的。总之痛风是因为尿酸增多导致的,而尿酸增多主要是因为嘌呤升高造成的尿酸升高,所以在日常饮食中患者最好吃一些低嘌呤的食物比较好,那么莴笋痛风患者能吃吗?跟着本文一起来看看痛风可以吃什么。
痛风能吃莴笋吗
痛风是可以吃莴笋的,因为莴笋时属于低嘌呤的食物,而且有很好的利尿效果,在一定程度上能很好的缓解痛风的病情。但是因为莴笋属于寒凉的食材,所以痛风患者最好要将莴笋煮熟后再食用,而且每天要适量食用,吃的过多也会给身体带来负担。
痛风可以吃什么
痛风的患者建议可以日常多吃一些蔬菜,例如白菜、茄子、土豆、萝卜等,能很好的缓解痛风的现象。而且对于一些水果也是可以日常食用的,像是西瓜、苹果、香蕉等,但是这些食物虽然能很好的缓解痛风的病情,但是也不能吃的过多,吃的太多反而会出现反作用。痛风的患者要多吃一些能够利尿且嘌呤含量比较低的食物,可以多吃碱性食物,少吃一些酸性食物。
痛风不能吃什么
痛风群体建议少吃一些比较辛辣且肥腻、咸甜的食物,例如一些鱼汤、肉汤等。要避免进食一些嘌呤含量比较高的食物,例如肉类、海鲜、干燥等,否则会加重痛风的病情。另外痛风患者要注意保暖,否者温度过低会导致一些尿酸的沉淀,从而也会加重痛风的现象,所以在阴凉或者寒冷的季节不仅要注意饮食保暖外,自身也要注意保暖。
痛风分为原发性和继发性,原发性痛风主要是由于遗传导致的,发病机制不清,主要是因为嘌呤代谢酶缺陷所致,继发性痛风主要是由于其他疾病或者某些药物所致,痛风引起原因主要是因为尿酸增多导致,通常嘌呤高会产生尿酸,考虑到痛风的病情,患者最好吃低嘌呤的食物比较好,莴笋属于低嘌呤食物所以是可以适当的吃一些的。
痛风莴笋能吃吗 1、能吃莴笋
痛风患者要避免吃嘌呤高的食物,而且莴笋则属于嘌呤较低的食物,而且具有一定的利尿作用,所以说是可以吃的,而且一定程度上有利于痛风病情的恢复,有的痛风是由于风湿性关节炎导致,湿、凉环境和食品都可能会引发痛风症状,而莴笋属于凉性食品,痛风患者最好熟吃,不要凉拌,而且不要每天都吃或者吃的太多。
2、适吃食材
白菜、茄子、土豆、萝卜等食品都是可以多吃的,而且经常吃这样的蔬菜对于痛风缓解是有缓解作用的,平时一些水果都是可以吃的,比如樱桃、西瓜、苹果、香蕉、菠萝、橘子等等,不过也不能吃太多,平时可以多吃碱性食物,少吃酸性食物,多吃能够利尿并且嘌呤含量低的食物,少吃容易吸收身体水分或者嘌呤含量高的食物。
3、不适食材
痛风病人最好戒烟戒酒,多喝水少喝各类肉汤、鸡汤、鱼汤等等,各种油炸、肥腻、辛辣、过咸的食品都要少吃,嘌呤高的食物要少吃,海鲜、肉类、肝脏等发物要少吃,会加重痛风病情,另外,温度低也容易引起尿酸沉淀导致痛风,所以痛风病人在冷天要做好保暖工作,并且饮食习惯方面要以温和又能驱寒的食物为主。
痛风病人能吃莴笋吗
莴笋痛风患者是可以吃的,痛风患者无需忌口莴笋。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。莴笋钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
莴笋的营养价值
莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂肪仅0.2克,碳水化合物仅4.7克,胡萝卜素及维生素C的含量甚微。
可食用部分62%。每100g含能量59kJ、水分95.5g、蛋白质1g、脂肪0.1g、磰食纤维0.6g、碳水化合物2.2g、胡萝卜素150μg、视黄醇当量25μg、硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.5mg。维生素C 4mg、维生素E 0.19mg、钾212mg、钠36.5mg、钙23mg、镁19mg、铁0.9mg、锰0.19mg、锌0.33mg、铜0.07mg、磷48mg、硒0.54μg。其叶可食用部分89%。每100g含能量75 kJ,含维生素C 13mg,明显高于茎部。所以从营养方面考虑,应改变吃莴笋茎不吃叶的习惯。
儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的
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