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生活中哪些养生汤可以降火(身体上火了煮点哪些汤喝好呢?)

时间: 2023-02-26 23:16:16

生活中哪些养生汤可以降火

上火的症状是比较常见的,如果我们大家出现了上火的症状,那么会严重的危害我们人体的健康的,并且还有可能引发其他的一些疾病的,但是很多的朋友们对于降火的方法不是非常的了解,那么生活中哪些养生汤可以降火?我们一起来看看。

薏米冬瓜猪骨汤

薏米冬瓜猪骨汤作为一款美味的养生汤,相信我们许多的朋友们都是食用过的,当然,经常性的食用一些薏米冬瓜猪骨汤,更是可以起到不错的降火功效的,薏米冬瓜猪骨汤是下火祛湿的良汤,它的做法也是非常简单的。将猪骨洗干净,冬瓜切成块状,一起放入锅中煮沸,再放入薏米以及芡实煮2个小时左右,就可以食用。薏米含有丰富的营养,具有很好的健脾利尿,清热祛湿的功效。

木棉花瘦肉汤

木棉花不但美丽迷人,还具有很好的清热利湿,健胃解毒的效果。平常也有很多人利用木棉花煲汤喝,将木棉花、瘦肉、陈皮、鸡蛋花适量,清洗干净放入锅中,煮一个小时就可以喝了。这道木棉花瘦肉汤具有很好的下火祛湿的功效,而且味道甜美,相信我们大家都是比较喜欢食用的,当然,木棉花瘦肉汤不仅味道非常不错,并且营养价值也是比较高的,适当的食用一些木棉花瘦肉汤,更是可以有效的降火的。

相信我们大家通过上面的这些介绍,对于日常生活中降火的一些养生汤也是有了一个大概的了解了,所以我们大家就是可以将薏米冬瓜猪骨汤和木棉花瘦肉汤的做法记住的,这样如果出现了上火的情况,那么就是可以食用这些养生汤来降火的。

身体上火了煮点哪些汤喝好呢?

您好!炎炎夏日,人体的水分蒸发加快,容易引起皮肤干燥、喉哝发痒、肿痛、便秘等上火症状,甚至会引起感冒发热,那么想要避免上火,有哪些润燥降火的食物会比较有效果呢?下面为大家推荐几种效果很好的降火汤。

1、银耳莲子汤:具有清热滋补,养心安神等功效;银耳15克,用水洗净,浸泡冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加适量的水,用大火煮沸后,加入洗净除去莲子心的莲子,用小火煮至银耳熟透,再加入冰糖即可。

2、莲藕排骨汤:具有清热消痰,补肾养血,滋阴润燥等功效;莲藕洗净,用刀背压碎,切成小段放入锅中,再加入洗净的排骨用大火煮开后,再换成小火煮至莲藕松烂,适当调味即可。

3、绿豆老鸭汤:具有清热利湿,解毒等功效;将老鸭剖开,去除内脏,取适量绿豆、土茯苓、清水放入锅中,大约煮4小时,再放入适当食盐调味即可。

4、冬瓜海带瘦肉汤:具有消热解暑,减肥瘦身等功效;将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。

大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗 养生 的梨梨。


家里人上火了,我就会煲这些汤来喝,不用吃什么药,食疗是最稳妥的啦,喝下一碗去火气,整个人都舒服多了。



冬瓜海带汤

材料:

冬瓜、海带、姜、蒜、盐适量


做法:

1、冬瓜去皮切薄片,海带提前泡发后洗干净切小片;

2、姜蒜要下锅爆炒,炒香,加入适量水;

3、放入海带和冬瓜,大火烧开后转为小火,慢炖半小时后就可以出锅了。


功效:

冬瓜和海带都是下火清热的好东西,两者搭配一起更是有着极好的降火效果,还能美容养颜减肥去脂。



玉米马蹄猪骨汤

材料:

玉米两颗,猪骨半斤,马蹄10个,生姜三片,猪瘦肉150克

做法:

1、玉米洗净留须,猪骨、猪瘦肉洗净去血水和腥味,生姜洗净切片,马蹄去皮洗净;

2、把所有材料放进锅里加入十碗左右的清水煮沸后,改文火煲1.5小时,最后加盐即可。


功效:

健脾祛湿以及下火去体内湿热,还能开胃消食。



丝瓜豆腐鱼头汤

材料:

丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片


做法:

1、丝瓜去角边,洗净切角形;

2、鱼头洗净,切开两边;

3、豆腐用清水略洗;

4、将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲10分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15分钟,调味食用。


功效:

清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

夏天特别容易上火,喝一些去火的汤是一个不错的选择

去火的汤有很多种,比如苦瓜黄豆排骨汤、绿豆银耳汤、冰糖雪梨汤,都很好喝,而且去火

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!


【苦瓜黄豆排骨汤】

生姜切片,葱切段,将苦瓜瓤挖干净后切片,黄豆淘洗干净后放入水中泡一两个小时,猪排骨剁段备用

锅中倒水,将排骨放入锅中冷水焯一下,倒入料酒,将排骨炒出浮沫后捞出。将水倒掉换新水,放入黄豆、苦瓜、排骨、生姜片、葱段,大火烧开后转小火煲一个半小时左右,放入食盐和十三香以及味精调味,再煮十分钟左右即可出锅


【绿豆银耳汤】

银耳放入清水中泡发,泡发好后切掉银耳蒂后再撕成小朵,绿豆淘洗干净备用

砂锅中放入绿豆和银耳,倒入清水,大火烧开后转小火炖煮四十分钟,放入冰糖,再熬二十分钟即可


【冰糖雪梨汤】

将雪梨削皮去核切块备用


锅中倒水,放入雪梨块,大火烧开后转小火煮二十分钟,放入几颗冰糖,再煮五分钟后盛入碗中,将其放凉后再倒入一些蜂蜜搅拌均匀即可

简单又好喝的冰糖雪梨汤就做好了,大家可以尝试制作一下

一 玉米马蹄猪骨汤

材料:玉米两颗,猪骨半斤,马蹄10个,生姜三片,猪瘦肉150克。

做法:把玉米洗干净留须,猪骨,猪瘦肉洗干净去血水和腥味,生姜洗干净切片,马蹄去皮洗干净。把所有材料放进锅里加入十碗左右的清水煮沸后,改文火煲一个半小时,最后加盐即可。

功效:经常上火的朋友们,煮一个玉米马蹄猪骨汤喝能健脾祛湿以及下火去体内湿热,还能开胃消食呢!

二 木棉花扁豆鲫鱼汤

材料:木棉花20克,炒好的扁豆35克,一条鲫鱼,猪瘦肉200克,生姜3片。

做法:这款汤的做法同样非常简单,把该做准备的材料都洗好切好后,拿出一个干净的汤锅加入所有材料。也是用十碗水的量煮汤即可,大火煮开后改小火煮1.5小时后放盐就完成啦!

功效:木棉花和扁豆以及鲫鱼的搭配能起到降火祛湿的作用,现在正是容易上火的时候,朋友们多喝降火汤哦~

最近,天气越来越热,你是不是也进入了这种状态:

①经常犯困,精神头却越来越差

②莫名地心情烦躁

③工作恍恍惚惚,哈欠连连

没精神、没食欲、没兴趣………就连逛街都懒得去,我大概是个废人了。

初步诊断:你可能是得了 “夏季倦怠症”

起因: 它是由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,缺失的水分得不到及时补充,从而导致人们夏季倦怠疲乏、精神不振、心情烦躁。

如何对抗夏季倦怠症? 中医书上说:“虚者补之”

饮食上,应格外清淡,多喝汤水,补其不足

滋养补充体内的阴津

可达到滋阴润燥,清心安神的目的

水润糖水帮你对抗夏季倦怠症

①双碳糖+柠檬+百香果+薏米

——提神醒脑——



食材

薏米、柠檬、百香果、双碳白砂糖

做法

1. 薏米提前浸泡3小时;

2. 薏米捞出放入锅中,加水(比平时煮粥的水量再多一些),加双碳糖,熬制一个半小时。等水熬到变成淡奶白色、状态有些粘稠即可出锅;

3. 薏米水晾凉,柠檬洗净,切片,百香果拿出果肉,放入薏米水中,完成;

② 黄冰糖+银耳+莲子+百合+红枣+枸杞

——补气安神——


食材

银耳 、莲子 、百合 、红枣 、枸杞

黄冰糖

做法

1、银耳泡发一夜,百合、莲子提前泡发2小时;

2、炖锅加入适量清水、加入泡发好的银耳,大火烧开转中小火炖;

3、炖至银耳胶质出来,加莲子百合继续炖45分钟;

4、最后20分钟加红枣再一起炖,加入冰糖调味

大家好,我是“慧选生活”!想要过更好的生活,欢迎多多关注我呀!

身体上火喝汤不如喝白开水,天然的降火剂,还有各种好处,通便、润肠、润喉等,里面没有任何成份只有水,可以说是大众饮品了。就像任何时候都会对你说“多喝热水”的那个人,全方位的关心你,不管怎么样都会让你“多喝热水”!

不过如果说非要推荐煮汤的话,无非就是两种,而且都很常见:绿豆汤、红豆薏仁汤


绿豆汤 相信很多人如果上火了的话,第一选择就是绿豆汤,特别是夏天的时候,浑身热得受不了的时候,家里又没空调,一碗绿豆汤下肚,还能再热几个小时!

绿豆汤的功效比较少,但是下火的功能还是很有用的,主要的是!好喝啊!!人人都会喜欢绿豆汤,所以如果你们希望能够下火的话,多喝一点绿豆汤吧!


红豆薏仁汤 这个里面不用添加白砂糖就会有一天的甜味,红豆薏仁天生的口感能够完美的契合在一起,如果是希望下火之外还能够有更多功效的话,这个汤还不错,能够美白、瘦身,这两种效果估计会让很多的女生有些神往,不过薏仁是不能够单独长期使用的,特别是女性,凉性食物应该要少吃,不过搭配红豆两者互补,也不会给身体带来很大的负担!


也可以在下方评论区留下你的意见!

材料:南瓜、海带、瘦肉

做法:

1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。

2.海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

推荐绿豆汤,简单又有效

夏季降火喝什么汤 八款养生汤清热去火

夏季降火喝什么汤 八款养生汤清热去火

1.菠菜银耳汤
取菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。
2.绿豆冬瓜汤
取冬瓜500克,当年产绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净,去除浮于水面上的豆皮,放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤,洗净切块,待绿豆熟后投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。这款汤营养价值高,有清热利水、解渴、祛暑的功效。
3.冬瓜荷叶汤
材料:食物:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。
功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去溼去暑见称,瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口。
制作方法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。
4.南瓜海带汤
材料:食物:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
功能:南瓜味甘、性寒,含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。
制作方法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
5.百合蜜枣汤
材料:食物:猪肺一个。药物:光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。
功能:百合为清凉退热要药,润肺宁神,清热止咳,补中益气,以多用途见称,兼治肺、气管出血,加杏仁,除痰润肺,去风散寒,治气急,平喘。 猪肺益呼吸道,对肺脏器疾病有效,三者组成一汤,治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气干燥而欲滋润者,此汤最适合。
制作方法:猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至干净后,整个放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。
6.冬瓜苡仁汤
材料:食物:冬瓜一斤、瘦肉半斤、蠔豉四枚。药物:苡仁四钱、芡实三钱。
功能:身体燥热且困溼、风溼骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。
制作方法:冬瓜去皮,用生晒蠔豉,瘦肉原件洗净,加上各药材,放四至五碗水,煲三小时。有以上各症者,一星期饮一次,见大效。
7.甘蓝宁心汤
取甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用。这款汤能润肺化痰、消除疲劳。
8.鲜荷叶老冬瓜汤
取新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗净汤料,稍用清水浸泡片刻;老冬瓜连皮、仁切成大块,并连同新鲜荷叶等一起放置瓦煲内,加入清水1800毫升,旺火煮沸后,改用文火煲至2个半小时,入盐即可。这款汤可清暑消热、生津止渴。

夏季喝什么汤降火 多喝四款养生汤

你好,夏季喝什么汤降火,个人推荐以下养生汤
如冬瓜绿豆汤、菠菜银耳汤、百合雪梨汤、猪肝枸杞菜汤

什么汤清热去火

苹果雪耳猪腱汤
材料:猪腱肉两块、苹果两个、无花果十粒、雪耳(银耳)半朵、盐少许;
做法:1、将猪腱肉切成小块(我喜欢买猪腱肉,这个部位的肉不管你煲多长时间都不会柴,口感会很嫩滑,很适合用来煲汤),并飞水(就是煮开水后将肉就入煮半分钟,可以去掉肉中的浮沫);
2、将雪耳用清水泡开(可以在煲汤时放入或者汤即将煲好前十五分钟放入,主要看你是喜欢什么样的口感,前者汤比较浓厚,后者汤比较清,我个人喜欢前者);
3、无花果洗净、苹果不用去皮去心切成块、猪腱肉、雪耳、六碗水在汤煲中以中火煲开,然后再改成小火煲四十分钟即可;
4、饮用时,再放入少许的盐调一调味即可!

天气干燥家里喝什么汤清热去火

莲子木耳汤最能去火。

秋季养生喝什么汤五款养生汤降火润燥

莲子银耳汤,绿豆汤,薏米小米粥,麦片粥等燕窝等,多吃蔬菜,鱼虾,没必要刻意煮什么汤,绿色蔬菜都清火,

秋季养生降火润燥汤:

梨水百合汤。

木耳荸荠汤。

山药银耳汤。

荞麦三七花茶。

薏米蜂蜜汤。

余志强秋天养生汤清热润肺汤怎煲

猪肚银耳花旗参汤
材料:猪肚250克,银耳100克,花旗参25克,乌梅3粒
调料:盐适量、水2000毫升
猪肚银耳花旗参汤的做法
1、银耳以冷水泡发,去蒂;花旗参洗净备用。
2、猪肚刷洗干净,汆水,切片。
3、将猪肚、银耳、花旗参、乌梅及水以小火煲2小时,再加盐调味即可。
此汤功效:养心润肺

冬天喝什么汤清热去火?谢谢了,大神帮忙啊

银耳雪梨汤,做法很简单:银耳、木耳、雪梨、火龙果、冰糖、青豆,然后放一块煮一小时就行了.去火郊果特别好.

喝什么汤清热润肺养胃

清热止咳润肺汤
茅根竹蔗胡萝卜汤是很著名的清热降火汤之一,在广东可以说是家喻户晓。而在这三种汤料的基础上,按照不同的习惯还有人加入玉米、马蹄(荸荠)、粉葛或者淮山之类。我这次加入的是海底椰和陈皮,这两者都有止咳化痰润肺的功效。陈皮不单是一味消滞健胃的药材,还是很好的传统香料和调味品。因为茅根竹蔗胡萝卜汤淡而清甜,加入了陈皮就有一种特别芳香。
材料:茅根1把、竹蔗4段、红萝卜1根、海底椰少许,陈皮2片、猪大骨4块
红萝卜削皮切块,茅根、竹蔗、海底椰、陈皮洗净。锅中水加至7分,投入汤料并大火煮开;
猪骨入沸水中烫去血沫,再捞入汤锅中与其它材料一起炖煮;
去盖猛火沸煮20分钟,再调至最小火,加盖炖2小时。
将汤里的海底椰和茅根、竹蔗捞出,加少许盐,出锅。
清热润肺-川贝百合炖雪梨
原料:
川贝母10克,百合15克(干品),雪梨1个。
做法:
雪梨洗净、去皮、切块,贝母、百合洗净,一齐置炖盅内,加开水适量,文火隔水炖1小时,加冰糖适量。
功效:
清热润肺,镇咳祛痰。适用于肺结核属虚热者,症见咳嗽,咯血,口咽干燥,痰黄稠等。
服法:
吃梨饮汁

材料: 参须10g 雪耳10g 蜜枣3颗 玉竹10g 百合10g 瘦肉250g 做法: 1,瘦肉切大块,洗净,备用;雪耳用温水泡1个小时,洗净,撕成小朵备用;百合、蜜枣、参须、玉竹洗净 2,所有材料入煲内,加水覆盖所有固体物,需2/3锅的水,煲两个小时即可,汤好之后,加盐调味。 清热润肺的七星剑花煲猪骨汤 剑花,也称霸王花,以广东肇庆七星巖产的七星剑花为上品,性微凉,有清热润肺的功效,用它煲出的汤带有清甜的味道,适合炎热的夏天或者体内燥热的人饮,去痰火、清热、润肺。 材料: 七星剑花:50g 猪脊骨:250g 胡萝卜:两根 盐:适量 蜜枣:2颗 做法: 1,猪骨洗净,在热水中滚一下,去掉血沫 2,剑花在清水里泡半小时,备用 3,胡萝卜去皮,洗净,切块,备用 4,所有材料放如煲锅里,加入足量的水,没过固体物,煲2-3个小时即可。最后加入盐来调味。 沙参百合鸭汤养阴润肺,清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽 材料:]北沙参、百合各30克,肥鸭肉150克。 [制法]将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂即成。 [用法]饮汤吃鸭肉 蔊菜萝卜猪肺汤---润肺止咳/清热生津 材料:猪肺100克,鲜蔊菜150克,萝卜120克,生姜15克,红枣50克。 制作过程: 1、将猪肺置水龙头下揉搓冲洗干净,加水煮透,再洗净;鲜蔊菜洗净;萝卜洗净,切成块; 2、把猪肺、萝卜、生姜、精盐、料酒放人开水锅内,旺火煮滚,改小火炖1小时,再放蔊菜稍煮,装人大汤碗中即可。 特点:此汤甘嫩爽口,咸鲜适中。 功效:具有润肺止咳,清热生津的功效。 适用于:肺热咳嗽,痰溼壅滞,胸闷脘胀等病症。 【注意事项】蔊菜容易生热,凡外感时邪及内有宿热者不宜食用。 润肺清热 川贝母蜜枣瘦肉汤 材料:排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升、盐适量 作法: 1 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。 2 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用 3 将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。 功能 止咳、清肺、滋润、纤体 小贴士 贝母要用温水浸泡,以去除里面的杂质或小虫。

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