感冒的时候多喝一些汤,可以帮助我们的身体补充水分,缓解由于感冒所导致的身体严重缺水。这里就推荐几种适合在感冒的时候饮用的汤给大家。
1、银耳莲子汤
银耳具有益气补气的效果,饮用因而可以帮助我们的身体弥补因为感冒所导致的气虚问题,加入莲子又可以增加汤的口感。在煮银耳莲子汤的时候,银耳要提前一个小时进行泡发,然后撕成小块,注意银耳的泡发时间不要超过两个小时,否则可能会出现银耳因为长时间浸泡而变质的情况。
2、姜汤
生姜具有驱寒的作用。在秋冬两季,我们经常由于天气突然变冷而受到寒气的侵扰,从而出现感冒的情况。通过饮用姜汤,可以快速有效的去除我们体内的寒气,从而达到治愈感冒的目的。在煮姜汤的时候不要放入过多的水,这样会稀释汤中生姜的成分。如果觉得熬煮出来的姜汤太过辛辣,难以下咽,可以在姜汤中适量的加入一些红糖进行调味,来中和姜汤中出现的辛辣味道。
3、鸡汤
在感冒的时候,是我们抵抗力低下,也是身体极为虚弱的时候,这个时候饮用一些鸡汤可以帮助我们的身体补充能量,是我们快速的恢复健康。鸡汤当中就含有非常丰富的营养。在煮鸡汤的时候最好可以选择老母鸡,因为母鸡肉质中含有的蛋白质成分更为丰富,在煮鸡汤的时候可以适量的加入一些红枣和枸杞来增加汤的营养。
感冒的人在饮食上需要多加注意,那么感冒了应该喝什么汤呢,下面我为大家推荐适合感冒喝的汤,欢迎大家阅读。
感冒喝什么汤好 1 1、银贝雪梨汤
功效:
银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
原 料:
水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克
做 法:
1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质,洗净,撕成小片。
2、将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
3、川贝母洗净。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
服 法:
每日1剂,早晚空腹食用。
2、枸杞雪梨汤
功 效:
此汤有明目、润肺之功效。
原 料:
枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量
做 法:
1.只取枸杞菜叶,洗干净。
2.把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。
3.胡萝卜去皮,洗干净后切块。
4.洗干净雪梨,切块。
5.洗干净蜜枣。
6.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
7.煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
3、南杏仁雪梨汤
功效:
南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体之津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。冬天是感冒多发季节,常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的`作用。
原料:
南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克
做法:
1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。
2、炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。
感冒喝什么汤好 2 材料:白芷10克(中药店有卖)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。
做法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。此量可供3—4人用。
功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。
沙参贝母蒸雪梨汤
材料:雪梨2个,沙参20克,贝母12克,薄荷4克,冰糖适量。
做法:
1、将2个雪梨削皮去核。
2、将20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中。
3、然后放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。
功效:此汤化痰宣肺,润燥止咳,尤其适合儿童和老人在感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。专治风热感冒症状。
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银贝雪梨汤
原料:水发银耳20克雪梨1个川贝母5克冰糖(或白糖)30克
做法:
1、将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。
2、将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
3、川贝母洗净。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
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