吃莲藕要会保存,这样吃莲藕比较好

吃莲藕是大家不会陌生的，在平时大家会经常去吃莲藕，这对我们健康有一定好处，可以很好的清热解毒，同时吃莲藕还能帮助我们起到养生作用，对预防疾病产生也有好处，那么具体吃莲藕要如何进行保存，这是很多人的疑问，一起看看吧。

稻草保鲜法

吃莲藕对大家健康是有不少好处的，但是在吃莲藕的时候一定要对保存方法有了解才行，首先在买来鲜藕之后不要立即清洗，直接将莲藕用稻草包起来，然后和着莲藕一起放在清水里，只需要把稻草浸湿就好了，最后把它们放在阴凉的地方保持稻草不干就可以了，这样大概可以保存一个礼拜左右，是我们保存莲藕的一个好方法。

泥土埋藏法

同时在保存莲藕的时候我们还可以试试用泥土埋藏的方法，这个方法首先是用木板等围成埋藏坑，然后放一次莲藕铺一层土，不过最多堆五六层的样子，然后在上面铺一层十厘米左右的细土。不过用的土也是有讲究的，要那种有些软带潮湿却不成团的细土。另外值得一提的就是我们的储藏环境需要避免阳光直射，最好是阴凉潮湿的地方，这样对我们保存莲藕也是有好处的。

其他日常保鲜技巧

除上述两种方法之外，我们其实还有一些小方法可以用来保存莲藕，而且这样起到的保存效果也不错，是很适合大家在平时进行的，这是非常方便的保存方法。首先我们可以用塑料薄膜将莲藕全部盖好，但是这时候一定要注意，我们一定不能用保鲜膜全部密封，而且隔一天就要透一次气;已经切过没有吃完的莲藕可以将切过的部分用保鲜膜密封，然后冷藏就可以了，这样保存莲藕有好处，也是在平时最佳的保存方法，也是非常方便的莲藕保鲜方法。

吃莲藕对我们健康有很大好处，这是我们熟悉的一种食物，我们在平时经常吃莲藕对健康有帮助，不过吃莲藕一定要注意方式和方法才行，上面介绍的这些情况我们要注意，这对保存莲藕有帮助，很适合大家在平时去吃莲藕来养生。

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