一谈论到生病感冒咳嗽等,大家的第一反应都是通过药物来进行治疗,但实际上好的饮食习惯也可以起到缓解促进的作用,那么在我们感冒发烧的时候,有什么食谱是可以推荐食用的呢?
1、萝卜猪肺止咳汤
食材:萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。
做法:将猪肺灌水清洗干净后切成小块状,萝卜削去表皮也切成块状备用,锅中加水烧开后,将猪肺倒入锅中焯去表面的血水后取出,然后再倒入干净的清水,水开后加入切好的萝卜块,一起熬煮大约1小时即可;食用时可以饮汤吃肉,可以起到清热化痰、止咳平喘的作用,对于感冒引起的久咳不止有着相当不错的治愈疗效。
2、花生沙参汤
食材:花生米25g、百合25g、白果25g、北沙参25g、适量的冰糖。
做法:将白果和北沙参用清水清洗干净后切成片状,用清水将花生米和百合清洗干净,连同切好的白果和北沙参片一起放入锅中,加入适量的水开火煎熬一段时间后,加入适量的冰糖,搅拌至溶化后即可去掉残渣保留汤汁,每日服用1剂可以起到治疗润肺化痰、气短咽干等症状。
3、枇杷叶粥
食材:枇杷叶12克,粳米50克。
做法:将枇杷叶清洗干净后用纱布包裹,放入锅中加水烧煮,去掉残渣留取汤汁,然后把粳米用水淘洗后加水放入锅中一起熬煮,水开后再将煮好的汤汁倒入锅中小火满熬,待米烂粥稠的时候即可服用。适用于久咳有痰的感冒患者。
感冒期间适合吃得清淡,清淡的菜谱也比较多。
1、豆腐汤,取少量的葱白放在锅里炸一炸锅,加入水,再加入豆腐或者豆腐皮,放入少量的食盐以及鸡精,大火煮十几分钟,缓解感冒效果也比较好,也是比较清淡的食物,容易消化。此外,还可以吃素炒的土豆丝,对于感冒也比较好,土豆丝不但口感比较好,而且比较容易消化和吸收,不会加重胃肠道的负担,淀粉含量也比较高,补充体能效果比较好。还可以吃香菇油菜,含有丰富的维生素和纤维素,不但可以增强人体的免疫力,还可以帮助排便,排出体内多余的毒素,从而促进感冒的康复。还可以吃西红柿炒鸡蛋,鸡蛋可以补充人体必需的氨基酸,西红柿的维生素C含量也是特别高的,可以增强人体的抵抗力。
2、拌萝卜丝
食材:萝卜500g / 香菜50g / 蒜苗适量。
做法:先将萝卜洗净切丝,用盐渍一下。香菜洗净、切碎,蒜苗洗净、切成丝。盐渍过的萝卜丝,用清水淘净(最好用冷开水),挤干,连同香菜、蒜苗放入碗内,拌入盐、醋、糖即可。
功效:本食谱适用风热感冒造成的咳嗽等症。
3、猪肺杏仁萝卜汤
食材:猪肺250g / 萝卜20g / 杏仁9g。
做法:先将猪肺、萝卜洗净切成块,杏仁去皮,香菜切成段。大料花椒包好;将萝卜块入锅,在上面放上猪肺,再放上杏仁、葱姜片、花椒、大料包,加入清汤、精盐,大火炖至熟烂时再加入味精,去掉葱姜片、大料袋,加入少许胡椒粉,撒上香菜段即可。
功效:本食谱有补肺止咳、宽胸化痰之功效。
感冒的时候,往往会有咽喉不适、胃肠不适,而且胃口也不是很好。但是饮食对于身体的恢复又是非常重要的,今天就介绍感冒适宜吃的菜谱,这些家常菜能提高抵抗力,促进感冒者的康复。
感冒适宜吃的菜谱
1、清炒香菇青菜
香菇青菜是一道极为常见的家常菜,非常适合在感冒期间吃。香菇和青菜都具有提高人体免疫力的作用,而且纤维素含量也是比较高的,能够促进肠道排出过多的毒素,促进感冒者的恢复。如果肠胃不适,可以煮香菇小青菜汤喝。
2、番茄豆腐
番茄豆腐是一道浙菜,口味鲜美。在感冒期间也可以吃番茄豆腐,但是不要放过多的调料,口味要尽量清淡。豆腐能够补充优质的蛋白质,增加感冒患者的营养。而番茄中所含的维生素和茄红素等物质,也能够保护机体的细胞,对感冒的恢复是有益的。
3、白萝卜汤
白萝卜汤是以白萝卜为主要材料制成,可以加入豆腐或少许虾米,以增加汤的鲜美,但不要加过多调料。白萝卜是一种非常适合在感冒期间吃的食材,它不仅能够消炎止咳、促进消化,而且有助于肠道排出多余的毒素。
4、山药炒木耳
山药炒木耳是一道可口的养胃家常菜,在感冒期间也是非常适合吃的。山药是一种极受推崇的养生食材,可以滋补强身,改善虚弱的体质。山药炒木耳可以保持感冒患者的肠道通畅,促进排便。
5、红萝卜蘑菇汤
红萝卜蘑菇汤是以红萝卜、蘑菇和西蓝花为主要材料,口味清爽。这道家常菜是适合感冒患者吃的。红萝卜和西蓝花中所含的丰富胡萝卜素,蘑菇中所含的多种矿物质,对于提高机体免疫力都有不俗的效果。而且也是比较好消化吸收的。
6、蒸藕泥
蒸藕泥是用新鲜莲藕和山药蒸熟后所制成的一道简单家常菜。莲藕能健脾开胃、止渴生津,也是适合感冒期间胃口不好时吃的一道菜谱。蒸藕泥不仅容易消化吸收,而且能够为感冒患者提高大量的能量支持,促进感冒症状的消退。
7、冬瓜海带汤
冬瓜海带汤是用冬瓜、海带和少许虾皮所制成的家常菜。这道菜尤其适合于感冒发热是食用。因为冬瓜和海带都具有清热的作用。而且海带含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,有助于保持感冒期间的大便通畅。
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