儿童过敏性咳嗽是儿童常见病,但是,至今尚未引起家长和医生的重视。有许多患儿因为慢性或反复地咳嗽被当作上呼吸道感染或支气管炎,长期以来一直以治“咳嗽”的方式治疗,大量使用抗生素以及止咳药的话,不仅会延误病情,还会因为使用了过多的抗生素,从而导致耐药性的提高。下面是一些适合宝宝过敏性咳嗽期间的一些食疗方法。
1.白果鸡肉粥
原料︰ 白果、鸡脯肉、干虾仁、大米粥、姜丝、葱花,调料各适量。
制作方法︰首先将鸡脯肉剁成鸡肉糜,然后加生抽、花生油、胡椒粉、嫩肉粉、料酒、姜丝拌匀,腌好准备后续再用。接下来煮一锅白粥,在煲粥的同时,可以加进去一些干的虾仁,等待一段时间,此时再加入白果煮10分钟,当粥快熬好的时候,最后把鸡肉糜加进去一起煮熟,起锅时放适量盐、香油,再撒上葱花即可。此方法可长期服用,主要功效就是止咳。
2.萝卜蜂蜜饮
原料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克
制作方法:首先将萝卜、大枣、生姜加水适量煮沸约30分钟,去掉渣,加蜂蜜,再煮沸。温热服下。每日1~2次。 此方法的主要功效是化痰止咳,清热生津,驱散风寒、还能止呕下气,同时还具备润燥止咳和敬寒宣肺的作用。
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