吃莲藕小心搭配禁忌,这些情况不要吃

吃莲藕小心搭配禁忌,这些情况不要吃

吃莲藕是大家熟悉的，在平时很多人都对吃莲藕比较的了解，可以帮助我们起到一个清热的效果，是大家在夏季的时候最爱吃的美味食物，而且吃莲藕还可以很好的补充维生素，但是我们在吃莲藕的时候也会有搭配的禁忌，一起看看吃莲藕的情况。

不能和猪肝一起吃

吃莲藕的时候我们首先要小心，由于莲藕是不能和猪肝一起食用的，莲藕的脂肪很低，而且莲藕含有蛋白质的量也是比土豆等等的食物要高的，但是它如果和猪肝一起吃，两种食物混合在一起会使两种食物的营养流失，这样导致两种食物的营养价值都受到影响。同时由于猪肝是动物的肝脏，猪肝虽然是补血最好的食物，但是也切记不能够和莲藕一起吃的。如果非要两种食物一起吃也要相隔两个小时才能吃，这是我们吃莲藕要小心的。

不能和大豆一起吃

在吃莲藕的时候还要小心，由于大豆中含有很多蛋白质，是我们人体中不可缺少的一种营养，而且非常多生病的人都是需要吃豆类的食物。现在还有很多女孩子减肥吃大豆都是非常有帮助的，但是莲藕是不能够和大豆一起吃的，它们两种食物一起吃，大豆中含有很多铁质，然而莲藕中含有非常多的纤维，所以一定要避免这样搭配，否则容易导致营养价值受到影响。

不能和白萝卜一起吃

同时我们吃吃莲藕还要注意，白萝卜是寒性的食物，白萝卜能助于我们人体的消化，还能够帮我们治疗恶心和呕吐。虽然白萝卜有这么多的好处，但是白萝卜是不能够和莲藕一起吃的。两种都是寒性的食物，如果一起吃对胃不好，容易导致我们的脾胃出现絮儿虚弱情况，不利于大家健康，是我们吃莲藕要小心的。

吃莲藕对我们健康是有一定好处的，常吃可以起到一个不错的清热效果，但是在吃莲藕的时候也会存在一定搭配的禁忌，上面介绍的这几个情况都是我们吃莲藕要注意的，大家一定不能盲目吃莲藕，必须要合理吃莲藕，这样才更健康。

吃莲藕小心搭配禁忌 这些情况不要吃

吃莲藕是大家熟悉的，在平时很多人都对吃莲藕比较的了解，可以帮助我们起到一个清热的效果，是大家在夏季的时候最爱吃的美味食物，而且吃莲藕还可以很好的补充维生素，但是我们在吃莲藕的时候也会有搭配的禁忌，一起看看吃莲藕的情况。

不能和猪肝一起吃

吃莲藕的时候我们首先要小心，由于莲藕是不能和猪肝一起食用的，莲藕的脂肪很低，而且莲藕含有蛋白质的量也是比土豆等等的食物要高的，但是它如果和猪肝一起吃，两种食物混合在一起会使两种食物的营养流失，这样导致两种食物的营养价值都受到影响。同时由于猪肝是动物的肝脏，猪肝虽然是补血最好的食物，但是也切记不能够和莲藕一起吃的。如果非要两种食物一起吃也要相隔两个小时才能吃，这是我们吃莲藕要小心的。

不能和大豆一起吃

在吃莲藕的时候还要小心，由于大豆中含有很多蛋白质，是我们人体中不可缺少的一种营养，而且非常多生病的人都是需要吃豆类的食物。现在还有很多女孩子减肥吃大豆都是非常有帮助的，但是莲藕是不能够和大豆一起吃的，它们两种食物一起吃，大豆中含有很多铁质，然而莲藕中含有非常多的纤维，所以一定要避免这样搭配，否则容易导致营养价值受到影响。

不能和白萝卜一起吃

同时我们吃吃莲藕还要注意，白萝卜是寒性的食物，白萝卜能助于我们人体的消化，还能够帮我们治疗恶心和呕吐。虽然白萝卜有这么多的好处，但是白萝卜是不能够和莲藕一起吃的。两种都是寒性的食物，如果一起吃对胃不好，容易导致我们的脾胃出现絮儿虚弱情况，不利于大家健康，是我们吃莲藕要小心的。

吃莲藕对我们健康是有一定好处的，常吃可以起到一个不错的清热效果，但是在吃莲藕的时候也会存在一定搭配的禁忌，上面介绍的这几个情况都是我们吃莲藕要注意的，大家一定不能盲目吃莲藕，必须要合理吃莲藕，这样才更健康。

莲藕不能与6种食物一起吃

吃莲藕的禁忌

1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕

生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。

2、忌用铁锅烹饪莲藕

莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。

3、切过的藕不宜直接存放

莲藕切完后，应马上制作。因为切口容易变黑腐坏，没做完的，不要直接放在室内，存放可用保鲜膜贴上切口，放入冰箱保存。

4、大豆与莲藕不宜同吃

有的人用莲藕炖肉时，喜欢往里面加一点大豆，这不太可取。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，纤维素会影响人体对铁的吸收。

5、产妇不宜太早吃莲藕

莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉，产妇不宜过早食用。

6、藕和白萝卜、猪肝不宜同吃

有人做菜时喜欢混搭，比如炖排骨，一看家里又有萝卜又有藕，那就一起加进去。这不太好啊同志们，藕和白萝卜都是寒性，冬天一起吃，小心越吃越冷。

吃莲藕的好处

　1.益血生肌

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

2.清热凉血

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

3.通便止泻、健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

4.止血散瘀

藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

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