保护心血管人人有责,因为现在心血管疾病发病率是比较高的,所以说如果不注意保护的话就会导致一些更加严重的情况出现。所以说饮食是很重要的问题,长期食用油脂比较多的食物对于健康不利,下面的这些食物对于预防三高疾病来说有好处,来看看这些食物的介绍。
黄豆:
含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可以做米饭,等等的食用方法都是不错的选择,可以保持血管通畅,还能预防心血管疾病,预防三高。
黑木耳:
含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,而且黑木耳是天然的抗氧化剂的食物,对于预防冠心病和心血管疾病来说有一定的好处,还能有软化粪便的作用,但是腹泻的人群不能多吃。
绿茶:
营养成分极其丰富,其中最值得一提的是茶多酚。研究发现,茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,这样的物质对于预防动脉硬化有好处,还能降低三高,对于活血化瘀有帮助,是不错的保护血管的茶品。
关于保护心血管的一些食物,上面都介绍了相关的内容,这些食物对于保护心血管来说起到了很好的作用和效果,还能有降三高的作用,日常生活中可以经常吃黑木耳,黄豆,绿茶等等的食物,对于身体健康来说有好处。
三高人群预防心血管疾病,可以吃萝卜,“冬吃萝卜,夏吃姜”,眼下正值白萝卜大量上市的季节,江苏宿迁的6万多斤的白萝卜却愁着销不出去。为了销售,农民把萝卜降到了5毛钱一斤,依然无人问津。
医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜:「可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭」,是「蔬中之最有利益者」。
确实,已经冬天了,应季的白萝卜除了是人们食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。
那么白萝卜有哪些功效呢?怎样吃效果更好呢?
三高人群预防心血管疾病,白萝卜功效:
白萝卜可以降胝血脂、软化血管、稳定血压,能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。此方具有辛凉解表,消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等功效,也用于预防流行性感冒。
三高人群预防心血管疾病,红烧香菇白萝卜
材料:白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤勺、盐半汤勺、白糖少量。做法:
1、把干香菇泡发,白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。
2、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一起倒进电饭煲内胆,也可以用通俗的煮锅。
3、增加过量盐,不宜过量;再加少量白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过量,以不会吃出甜味为好。
4、末了参加一汤勺红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽取代。拌匀后,把一切食材放进煮锅置于火上炖熟便可。
二、
高血脂食疗方
每当人们面对丰盛的餐桌,品味山珍海味,饱餐大鱼大肉时,对一些瓜果蔬菜却视如莫见,其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。
番薯:营养学研究发现,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。
山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。
苹果:国外有项研究表明,一天吃一个苹果,可使冠心病死亡的危险性下降一半,这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平,因此有利于预防动脉粥样硬化。
黄瓜:清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。
茄子:含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
绿豆:夏季清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
香菇:具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
限制胆固醇的摄入量:中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com