吃狗肉需要注意的饮食禁忌(吃狗肉的禁忌)

吃狗肉需要注意的饮食禁忌

适当的吃一些狗肉可以让身体消化功能变得更好，而且还可以让血液循环速度变得更快，对于身体比较虚弱的老年人来说比较适合，冬天适当的吃一些狗肉还可以让身体抵抗疾病的能力变得更强，但是吃狗肉也需要注意很多禁忌，否则容易引起不良后果。

没有煮熟的狗肉是不能吃的，不管是哪种肉一定要煮熟煮透了以后再吃，半生不熟的肉类吃了以后只会对身体健康造成不利影响。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

吃狗肉的时候也不能吃大蒜，大蒜是一种刺激性的食物，狗肉是热性食物，两种食物搭配在一起容易损害身体健康，特别是对于火热阳盛体质的人来说就应该更加注意。新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功效，但若摄取过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克，如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。

吃狗肉的时候不要喝茶，狗肉里面含有非常丰富的蛋白质，而茶叶里面的鞣酸含量又比较多，吃完狗肉后立刻喝茶就会让茶叶里面的鞣酸和狗肉里面的蛋白质结合在一起成为鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。

上面给大家介绍的就是吃狗肉需要注意的一些饮食禁忌，喜欢吃狗肉的人就需要注意这些知识，除了上面这些禁忌大家还应该注意，吃狗肉的时候不能用商陆，也不要和鲤鱼一起吃，疯狗肉一定不能吃，出现阴虚火旺，腹泻，发热，感冒，咳嗽等问题以后也是不能吃狗肉的。

吃狗肉的禁忌

狗肉不能与食用醋、西瓜和南瓜同食，吃完狗肉之后，不能马上喝茶，也不能一次性吃太多狗肉。

狗肉中含有较高的营养成分，因此，很多人喜欢在冬天的时候吃狗肉汤哦。接下来，我就和大家详细讲解一下吃狗肉的禁忌有哪些吧。

详细内容 01 狗肉不能与食用醋同食
由于食用醋能够去腥，因此，很多人喜欢在吃狗肉的时候沾点食用醋，但是狗肉不能与食用醋同食，否则会降低狗肉的营养价值哦。

02 不能与西瓜一同食用
狗肉也不能与西瓜一同食用，否则很可能会导致拉稀、腹泻等症状的发生哦。

03 不能与南瓜一同食用
由于狗肉比较温补，而南瓜也具有一定的温补性能，因此，狗肉不能与南瓜一同食用，否则会导致上火哦。

04 不能马上喝茶
吃完狗肉之后，可能会觉得有点口渴，最好喝白开水，而不要喝茶哦，如果吃完狗肉就喝茶的话，则很可能会导致便秘。

05 不能一次性吃太多
狗肉具有很高的滋补作用，因此，对于体质虚弱的人群，不能一次性吃太多的狗肉哦，否则很可能会导致上火。

吃狗肉的禁忌有哪些

吃狗肉的禁忌
1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉
狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃！所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

3、疯狗肉切记不能吃
疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。

4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功效，但若摄取过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克，如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

5、吃狗肉不要喝茶
完狗肉火锅后不宜喝茶。因为狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果刚吃完狗肉就马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。

6、狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。

7、吃狗肉不能用商陆
狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身；商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。

8、小孩不能多吃狗肉
因为小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，性味过寒过热的食品均会导致疾病。

9、吃狗肉不能吃葱
狗肉性热，具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。如将二者配在一起食用，益增火热，有鼻衄症状的人更应特别注意。

10、吃狗肉不能吃姜
狗肉和姜都属于温热性的食物，所以有胃炎的人吃多了会引发胃炎发作，产生不良生化反应，引起腹痛。

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