吃葱也有禁忌,体热人群不适合吃葱(葱的好处多多，哪些人不适合吃？)

吃葱也有禁忌,体热人群不适合吃葱

吃葱是大家不会陌生的，特别是在平时烹饪的时候我们就会更多的用到葱了，可以让我们把食物烹饪的美味可口，但是在吃葱的时候也会存在一定的禁忌人群，并不是说每个人都适合吃葱的，那么具体吃葱时有哪些禁忌人群，一起看看吧。

体热者

吃葱对我们健康是有好处的，不过并不是每个人都可以吃葱的，首先由于葱性温热，不适合体内热重者，如患有肺热燥咳、胃热呕吐，痔疮出血，痛疮溃烂等内热疾病的人就不要吃葱了，以防热上加热，加重病情，否则吃葱反而对健康造成影响，对于这类人群来说吃葱是不适合的。

肺病患者

同时吃葱的时候还要小心，由于葱白是入肺的，中医里把葱又叫做“肺之菜”，可以帮助我们保护好肺部健康。《本草纲目》讲道：葱“生辛散，熟甘温，外实中空，肺之菜也，肺病宜食之”。所以常用用它来补肺，止咳。最简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒，但是如果我们存在肺病问题，那么这时候就不适合吃葱。

胃热人群

吃葱葱白也入胃经，所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影，它可以健胃，促进胃液分泌，当胃口不好、吃不下饭，或者吃饭不香时，可以在炒菜时加些葱同炒，也可以生吃来打开胃口，促进消化，但是如果我们存在胃热的情况时，那么在这时候反而就不适合吃葱了，这一点我们必须要小心，这是吃葱的时候必须要小心的。

吃葱的时候存在的禁忌人群是非常多的，虽然说吃葱对我们大多数人来说都是可以吃的，但是也会存在一定的禁忌人群，上面介绍的这些人群对吃葱是需要小心的，如果我们盲目的去吃葱，那么反而会对我们健康造成影响，这是大家吃葱需要小心的。

葱的好处多多，哪些人不适合吃？

葱是一种比较常见的调味品，在菜品中放入一些葱，可以起到增香的作用。事实上，经常吃葱是有很多好处的，主要体现在以下几点：

第一个好处是可以散热。葱中含有挥发油类的物质，能够刺激人体的汗腺，促进流汗，从而起到散热的功效。

第二个好处是促进消化吸收。我们知道，葱中含有葱蒜辣素和硫化丙烯这两种物质，这些营养素能够促进人体内消化液的分泌，从而起到增强食欲，促进消化吸收的作用。

第三个好处是抗菌。葱中含有葱蒜辣素，也就是大蒜素，大蒜素有杀菌的作用，但是大蒜素遇到高温就会失去这个功效，所以如果想要起到杀菌的作用，就尽量食用生的葱。

第四个好处是防癌抗癌。葱中含有一种果胶物质，这种物质能够降低患有结肠癌的概率，所以食用葱有一定的防癌抗癌的功效。

第五个好处是降低胆固醇。葱中含有丰富的维生素以及其他营养物质，这些物质能够抑制低密度脂蛋白胆固醇在血管中的沉积，并且促进低密度脂蛋白胆固醇排出体外，所以食用葱有降低胆固醇的功效。

当然，葱虽然好处多多，但是也有几类人不适合吃葱：

第一类人是体热者。在中医的理论中，葱性温热，不适合体内热重者，如患有肺热燥咳、胃热呕吐，痔疮出血，痛疮溃烂等内热疾病的人就不要吃葱了，以防热上加热，加重病情。

第二类人是体虚多汗者。我们知道，葱能够解表发汗，所以不适合表虚者食用。表虚最大的特点就是汗多。很多人本来就易出汗，带走了体内阳气，使体温下降而发冷，如果再吃能打开毛孔发汗的葱，病情当然就会加重。

第三类人是患胃肠疾病者。虽然葱能够开胃，促进消化，但是它的刺激性比较强，所以患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

葱不能和什么一起吃 什么人不能吃葱

葱是我们日常生活中十分常见的一种调味品，不过有不少的人不喜欢它的味道。葱可以刺激身体的汗腺，让身体发汗散热，还具有刺激性，刺激上呼吸道，使粘痰可以轻易地咳出。本期的 食物相克 ，为你解析。

葱不能和什么一起吃
1、豆腐
小葱拌豆腐、葱烧豆腐等菜肴是人们餐桌上的“常客”。很多人认为，葱与豆腐同吃，味道清香，诱人食欲。有些人烧豆腐时，也往往放一些葱花调味，其实这种吃法是有问题的。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

2、狗肉
狗肉性热，助阳动火。葱性辛温发散、利窍通阳，两者配食，益增火热。葱炖狗肉，很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

3、枣
葱与枣相克。《大明木草》中记载：“枣与葱同食令人五脏不合。”这是因为枣的食物药性甘辛而热，古人称“多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助温热”。而葱又性辛热助火，故二者不宜同食。

4、梅
葱与梅相克。同食会产生复杂的生化反应，对健康不利。

5、红枣、鱼
红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。

6、大蒜
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

7、公鸡肉
葱与公鸡肉相克。公鸡肉性味甘温，富含多种激素。而葱辛温助火，故狗肉、公鸡肉最好不要与葱同食，否则易上火而伤身。

8、蜂蜜
蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

9、何首乌
葱与何首乌相克。葱与何首乌同食，不利于身体健康。因此，服用何首乌就要根据医嘱才可放心服用。

10、山楂
葱与山楂相克。葱与山楂同食，容易使人失眠。

哪些人不能吃葱
一、体热者
由于葱性温热，不适合体内热重者，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等内热疾病的人就不要吃葱了，以防热上加热，加重病情。

二、体虚多汗者
葱能解表发汗，所以不适合表虚者食用。表虚最大的特点就是汗多。比如有些人并不热，也没干什么活，也没吃什么辛辣的东西，但汗就自己往外冒；还有些人早上睡觉醒来，发现床单都汗湿了，这种自汗、盗汗的现象往往都是表虚的表现，这样的病人本来就易出汗，带走了体内阳气，使体温下降而发冷，如果再吃能打开毛孔发汗的葱，病情当然就会加重。同样道理，由于葱易发汗对汗腺的刺激较强，有腋臭的人在夏季应慎食。

三、患胃肠疾病者
虽然葱能够开胃，促进消化，但是它的刺激性比较强，所以患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

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