清肝明目汤的做法,保护视力和肝脏

清肝明目汤的做法,保护视力和肝脏

如果保护视力和肝脏，肝脏和视力是息息相关的，所以说为了我们的健康，一定要做好一些调理的工作，这样的话才能让我们更加的健康。如何清肝明目你知道吗?下面的这些食谱就可以做到，可以起到养肝明目的作用，还能有保护视力的效果。

1、家菊煲猪肝汤

家菊有清肝明目、祛毒散火之功效。同时猪肝中丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，则有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。汤品对于养肝明目有好处，还能有滋阴的效果，对于提高体质有好处，适合经常用眼的人群，但是胆固醇量比较多，一定要少吃，特别是三高人群。

材料：枸杞，菊花，鲜猪肝，嫩姜，盐，味精少许。

做法：猪肝洗净后切片;嫩姜去皮洗净切丝，待用;杭白菊洗净待用;锅中放400毫升左右的清水，先将杭白菊放入锅内煮片刻;放入猪肝和生姜一起煮，煮沸以后用小火继续煮二十分钟，调味即可食用。

2、夏枯草马蹄煲猪腱

夏枯草是清热泻火类的中药，有清火、明目、散结、消肿、清肝的功效。而马蹄为广东民间亦蔬、亦果、亦药之物，且清润鲜甜。具有滋阴生津的作用，还能有消食的功效，对于清热凉血有好处，还能有很好的养肝明目，降压的功效。

材料：夏枯草80克、马蹄10个、猪(月展)肉400克、生姜3片。

做法：各物分别洗净。夏枯草用煲汤袋装好;马蹄去皮、切对半。一起下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，用大火煮开，改成小火继续煮俩个小时，放入食盐调味即可。

关于清肝明目的养生食谱的做法，上面介绍了制作的步骤和保健的功效，如果你经常用眼，经常感觉到身体疲劳的话，这些养生的食谱是不能错过的，可以起到很好的保护视力和肝脏的作用，对于强身健体来说有一定的好处，大家可以利用起来。

用眼过度，多喝这5道清肝明目汤！缓解眼部疲劳，视力越来越好

日月鱼也称明目鱼，营养价值很高，具有补肝益肾，清肝明目，养颜美发的功效。

日月鱼用来煲汤，可调节人体代谢平衡，养眼明目防眼疾，最适合经常使用电脑产品致眼睛劳累的人！

当然家中有小朋友者，也可常饮日月鱼汤，有利于补脑益智，保护视力！

日月鱼煲西施骨

每天对着电脑，眼睛都吃不消，煲一款简单汤水舒缓一下，保护视力要紧。

食材

做法：

1、日月鱼用清水浸半小时洗净，其他材料浸洗净备用。

2、陈皮用清水浸软去囊，西施骨汆水，备用。

3、锅内注入水，加入所有材料(除杞子外)，大火滚10分钟，转小火煲1.5小时，加入杞子煲多半小时，加少许盐调味，完成。

红萝卜青萝卜日月鱼猪展汤

日月鱼明目，补肾益气、有养颜美发, 更有大量蛋白质。用萝卜加上猪展去煲，味道好甜。

食材

做法：

1、日鱼月浸洗干净，猪展飞水洗净备用，果皮浸软去囊。

2、加入所有材料用大火煲滚，汤滚后转中火煲2小时。

日月鱼青红萝卜蚝豉猪骨汤

日月鱼加上青红萝卜加蚝豉一齐煲，就可以明目又益气。

食材

做法：

1、用清水浸日月鱼至软身(大约半小时)，果皮浸透去囊，蚝豉及南北杏略浸洗净。

2、青红萝卜去皮切厚件，猪骨洗净汆水。

3、煲内放约3L水，加入果皮，水滚后加入所有材料，继续用大火加盖煲约30分钟，之后转慢火加盖煲多1.5小时。

4、由于蚝豉本身带咸味，所以不加盐就可以饮得。

日月鱼淮山猪展汤

月鱼对女性身体好好，间中都会煲来饮，明目养颜，汤好浓好好味！

食材

做法：

1、冬菇、碎贝和淮山洗干净用水浸一浸备用。

2、猪展飞水后备用。

3、水滚后下材料，大火滚15分钟，然后转用细火煲1.5小时，加盐调味即可。

淮山杞子日月鱼猪展汤

汤水本身已经很有益，用日月鱼煲汤可以养颜明目，更可以防眼疾、补肾益气、养颜美发更有大量蛋白质，既然要煲汤，何不煲个有益又养颜的汤？！

食材

做法：

1、日鱼月、干瑶柱、淮山、茨实、杞子浸洗干净。

2、猪展仔飞水洗净备用。

3、加入所有材料用大火煲滚，汤滚后转中小火煲2小时，最后加入杞子再煲30分钟即可。

--------------

转载请注明出处！禁止盗图，盗图必究！！

眼睛干涩吃什么 养肝明目必喝10款汤

1 杜仲猪肝汤 材料：杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法：杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。

功效：杜仲能补肝肾之阳，可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精，此外，还有一定的安胎功效。猪肝富含多种矿物质和微量元素，具有补肝明目的食疗作用。

2 玉米冬菇排骨汤 材料：玉米2个、冬菇（干）6个、排骨500克、姜2片、水8碗。

做法：玉米去衣洗净，切成几段；冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂；排骨洗净斩件，汆水捞起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对青少年的生长发育有很好的辅助作用。

3 枸杞黑豆排骨汤 材料：枸杞20克，黑豆30克，猪骨300克，姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。

做法：将枸杞子、黑豆和猪骨洗净后同入锅中，加适量清水，先用大火烧沸，加黄酒、精盐、姜片、葱段等调料，改小火煨炖至黑豆烂熟，汤汁黏稠即成。

功效：枸杞性平和，味甘甜，有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目的功效，黑豆味甘，性微寒。能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。

4 桑杞猪肝汤 材料：桑叶10克、枸杞5克、猪肝100克、生姜3片。

做法：猪肝洗净浸泡后切片，可用少量料酒或醋去腥，桑叶、枸杞稍浸泡。处理好后先将桑叶、枸杞和生姜放进锅内，加入适量清水，武火煮沸后，改用文火煲约30分钟，再加入猪肝，煮滚至熟，调入适量食盐，即可食用。

功效：疏风清热、护肝明目。汤方中的桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效，配合具有滋补肝肾作用的枸杞，对于平素肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥、头晕目眩、腰膝酸软、气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血等症有较好的食疗作用。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!