吃黑巧克力的好处和坏处

吃黑巧克力的好处和坏处

目录吃黑巧克力的好处吃黑巧克力的危害黑巧克力的功效与作用黑巧克力每天吃多少克合适吃黑巧克力想吐怎么办吃黑巧克力会长胖吗哪些人不适合吃黑巧克力巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食，它的体积小，口感不仅细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力大致被分为六大类，大致是黑巧克力、牛奶巧克力、松露巧克力、夹心巧克力、巧克力饮品、其他巧克力。黑巧克力是可可含量在70%到99%之间的巧克力，所以黑巧克力称为最受巧克力爱好者喜欢的巧克力类型，因为它最大程度保存了可可的风味。

吃黑巧克力的好处

黑巧克力的可可含量在75%以上还是以下是黑巧克力口感的分水岭，一般可可含量在75%以上的黑巧克力基本无甜味了。黑巧克力对人体有益的物质是由于它的原材料可可含有对人体有益的物质。黑巧克力可以帮助人缓解疼痛和压力、能使得身心愉悦、调节血压、有益于心脏等。

吃黑巧克力的危害

什么东西都是两面的，有好就有坏，只是这危害要在食用不当的情况下才会出现。每天食用过量的黑巧克力容易造成饱腹感，导致不想食用其他食物，长期下去营养不良，而且有时候食用过量的容易造成腹泻的情况出现。虽然黑巧克力是苦的但是不代表没有糖分，食用过多也会造成血糖升高或是产生蛀牙。

黑巧克力的功效与作用

1、吃黑巧克力不仅可以使血压维持在一个正常的区间而且还能保护心脏，这是由于黑巧克力中含有的一种类黄酮物质----高黄烷醇，现代医学研究发现高黄烷醇会促进人体的有关器官制造一氧化氮，该物质能让血管舒张的并且能阻止脂肪堆积在血管内壁上，从而达到血管舒张、防治血管栓塞和让血压维持在一个正常的区间里。

2、吃黑巧克力可以预防癌症，医学研究发现巧克力竞能饿死癌细胞，更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物。与葡萄酒和绿茶的的抗氧化性相比，可可含量65%以上的黑巧克力比前者的含量可是高达三倍之多，而与比前者的含量可是高达四倍之多。

3、吃黑巧克力还可以辅助减肥，相信大家都不敢相信，是不是觉得这会不会搞错。没有搞错，欧美医学界研究发现可可含量70%以上的黑巧克力并不是大家以为的高脂肪含量的美食，黑巧克力虽然有脂肪但是它所含有的很大一部分都不饱和脂肪，食用后是不会转化成为脂肪而堆积在人体里，而且在消化吸收的过程中会燃烧人体的一些脂肪和热量。

4、吃黑巧克力可以帮助消化，这是不是很神奇，其实这是因为黑巧克力含有的咖啡因和可可碱，两者都有刺激肠胃分泌消化液，帮助提高胃肠消化的功能。

黑巧克力每天吃多少克合适

任何食物都不能一下子或是一天的量吃太多，任何食物都是要适量的摄入才会对身体有益。尽管黑巧克力糖分和脂肪含量相比其他种类的巧克力的含量要低，但是过量食用并且不运动还是容易发胖。而且过量的食用黑巧克还会引发头痛、经期紊乱等一系列问题，所以一般建议一天食用黑巧克力最多不能超过三十克。

吃黑巧克力想吐怎么办

吃黑巧克力容易想吐，这是许多人群都有过的经历，其实黑巧克力中含有能刺激肠胃的物质-----咖啡因和可可碱，咖啡因刺激中枢神经系统，从而促进胃分泌过量的胃酸，如果胃里没有食物需要消化，过量的胃酸只能去消化可怜的胃黏膜，因此才会感觉到想吐。可可碱会减弱食道括约肌的紧实度，这样很容易使得胃酸倒流入食道中，这样不仅会影响胃部健康，如果过多的胃酸倒流入食道，还容易灼伤食道。所以如果近在吃黑巧克力经常容易想吐，这说明或许你的肠胃出现了问题。

吃黑巧克力会长胖吗

只有食用过量的黑巧克才会使人发胖，如果适量的食用黑巧克力反而可以辅助减肥。黑巧克力所含有的脂肪很大一部分是不饱和脂肪，食用后并不会转化成为脂肪，而且黑巧克力在消化吸收的过程中会燃烧人体的一些脂肪和热量。所以要看选择怎样的黑巧克力和怎么吃，每天食用可可含量70%以上的黑巧克力三十克，加上要积极做有氧运动是可以达到减肥的效果。如果单纯想依靠食用黑巧克力减肥是不可能的，因为减肥是一个持之以恒的过程，而且要健康的减肥这才是最后想要的结果，大量的食用黑巧克力容易有饱腹感不想进食其他食物。长久来会造成营养不良，而且高脂肪含量会堆积身体内给身体造成负担，这样反而不会达到减肥的效果还会造成对身体的伤害。

哪些人不适合吃黑巧克力

黑巧克力含有的蛋白质很少，含有较多的不饱和脂肪，鉴于这些，一般12岁以下的孩子尽量少食用黑巧克力，这些年龄段的孩子都在急需各种丰富的营养去供应身体生长发育，黑巧克力不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能，并且食用过多黑巧克力容易造成饱腹感，把孩子的饮食习惯打乱了，不利于孩子的生长发育。另外食用黑巧克力，容易造成蛀牙，黑巧克力中的糖分与唾液中的淀粉酶结合，容易产生大量的酵素和微生物，此时这些有害物质附着在牙齿表面，如果没有及时刷牙，就会容易产生蛀牙，威胁着孩子牙齿健康;孕妈也最好不要食用黑巧克力，但是也可以在怀孕六个月后可以适当的食用一小部分黑巧克力，并且是一定可可含量不能高于50%的黑巧克力;记住黑巧克力虽然不甜，虽然它的可可含量比其他巧克力高，但是它仍然是含糖食物，并不适合糖尿病患者食用;黑巧克力有降低血小板凝固的作用，所以血小板过少，伤口在愈合状态的时候最好还是不要食用黑巧克力，这样不利于伤口的愈合;最后是胆结石患者禁止食用黑巧克力。

黑巧克力的副作用 黑巧克力的好处与坏处

黑巧克力的优点：

1、减肥，黑巧克力的脂肪没有想象的高，并且很大一部分是不饱和脂肪，并不会转化成身上的肉，其次，黑巧克力在消化吸收的过程中，会燃烧掉身体上的一些脂肪和热量。 只要掌握了正确的饮食方式(饭前吃，当顿饭适当少吃点就可以了)，适量(日最多不过50克)的吃些黑巧克力就不会长胖，甚至有减肥的效果。

2、抗衰老，因为黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老， 实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。

3、能让人变聪明，食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐，并且能使认知能力得到短期的提高。

4、抗感冒，仅仅对男性有效果。

5、润泽皮肤，因为巧克力里面有类黄酮可可粉，类黄酮有吸收紫外线的功能，有助于保护和增加皮肤血液循环，从而改善面貌。

6、吃黑巧克力，会给人以愉悦的心情。

黑巧克力的坏处：

1、巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡巧克力，脂肪更多，而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。

吃黑巧克力的好处和坏处 100%纯黑巧克力减肥吗

巧克力是一种比较流行的食物，这种食物的体积比较小，口感也比较细腻顺滑，带着比较浓的香气。其中黑巧克力可可含量比较高在70%到99%之间，那么黑巧克力吃了对身体好吗。

吃黑巧克力的好处 1、血压保持正常

黑巧克力可以让人的血压保持在比较正常的区间当中，同时可以更好保护人的心脏。黑巧克力当中含有的高黄烷醇对人比较有好处，可以让人体制造出一些一氧化氮，从而减少脂肪堆积在血管上面，让血管更加轻松避免血栓。

2、预防癌症

癌症是世界十大必死病之一，一直以来都是让人害怕的。医学研究发现，多吃巧克力可以让癌细胞死亡，其中还含有很多的抗氧化物，这样让人保持年轻态。

3、帮助减肥

虽然很多人认为巧克力会让人发胖，但是据说黑巧克力可以起到辅助减肥的功效，这确实让人不敢相信，但是确实是真的。据说含量比较高的黑巧克力中虽然有很多都是脂肪，不过其中大部分都是不饱和脂肪，是不会让人发胖的。

4、帮助消化

虽然说黑巧克力帮助消化也是很多人没想到的，但是其中含有的咖啡因和可可碱都是可以刺激尾部分泌消化液，让人更好消化。

吃黑巧克力的坏处 黑巧克力不仅只有好处，同时可能有其他的坏处。假如吃巧克力太多的话，可能让人感觉很饱，不想吃别的东西。这对于需要减肥的人来说可能是好事，但是对于一般人来说可能会导致营养不良，吃太多了可能会拉肚子腹泻等等。黑巧克力中含有一定的糖，吃多了会导致蛀牙的产生。

总之不管是什么东西都是有两面性的，黑巧克力也是这样的，所以大家在吃黑巧克力的时候也要适当摄入，避免摄入太多。

吃100%的纯黑巧克力有什么好处和坏处？

纯黑巧克力的英文名是dark chocolate。黑巧克力即纯巧克力，和牛奶巧克力口味不同。两者的区别在于，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。

味道极苦。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。

保护心血管，降血压；

控制食欲、促进新陈代谢；

调节消化系统；

调节免疫功能；

抗抑郁；

抗衰老；

润泽皮肤；8

人变聪明；

提高性欲；

抗感冒（只适用于男性）；

减肥（食用方法适当）；

愉悦心情

热量高，吃多了易导致肥胖；

由于巧克力中含有微量草酸，所以不建议1至3岁的婴幼儿食用巧克力，3岁以上的儿童在食用巧克力后应注意漱口，以防蛀牙。

掌握正确的食用方法，适量少吃，吃黑巧克力对人体很有益处。