喝柠檬水的禁忌,不能和这些同吃(喝柠檬水忌吃什么食物)

喝柠檬水的禁忌,不能和这些同吃

柠檬是我们非常熟悉的一种水果，不过由于柠檬吃起来味道是非常酸的，所以很多人都不会直接去吃柠檬，而是选择喝柠檬水，这的确是非常健康的一个服用方法，不仅味道好，而且养生效果也是不错的，但是在喝柠檬水的时候也会存在一定搭配的禁忌，一起看看吧。

柠檬不宜和海味一起吃

柠檬水大家不会陌生，在平时很多人都会选择去喝些柠檬水，这样对我们健康是有好处的，但是服用的时候需要小心，这时候就不适合我们去吃海味食品了，比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品，在其中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，这样不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以我们在喝柠檬水的时候就需要避免吃海味食物了。而且特别要注意的是，柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒，这是有一定道理的，所以我们一定要避免。

柠檬不宜和牛奶一起吃

在喝柠檬水的时候我们还要小心了，这时候对于牛奶也需要小心避免才行，主要是由于在牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。这样对我们肠胃健康没有什么好处，而且因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石。此外，维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食，这样才可以更好的去喝柠檬水。

喝柠檬水本身对我们健康是有好处的，在平时很多人都喜欢去喝柠檬水，但是在这时候也容易产生一定的问题，特别是在错误搭配的时候，我们就更容易产生一些身体的不适情况，上面介绍的这些喝柠檬水搭配禁忌，我们需要尽量避免。

喝柠檬水忌吃什么食物

柠檬水忌吃以下食物：
1、不宜与牛奶同食：因为柠檬中含有的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响消化吸收，不利于健康。
2、不宜与胡萝卜同食：因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。
3、不宜和虾同食：
柠檬虾吃了会导致中毒，因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是指吃了会中毒的“砒霜”。

喝柠檬水有哪些禁忌 喝柠檬水有什么禁忌

1、不宜空腹饮用柠檬水

柠檬水本身含有大量的酸性物质，特别是柠檬酸含量相对较高。如果在空腹状态下饮用过多柠檬水，就容易刺激胃酸的过度分泌，从而对胃部造成伤害，长期如此甚至会导致胃溃疡的出现，特别是本身肠胃功能相对较差的人，更应避免喝柠檬水。

2、柠檬水不宜热水冲泡

泡柠檬的水对温度要求比较高，如果使用刚烧开的水，就容易破坏柠檬中所含有的营养成分，同时还会破坏柠檬水的口感，不仅变得更酸，还有丝丝苦味难以下咽。通常情况下，泡柠檬的水维持在60℃就可以了。

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