高血压的食补大全

高血压的食补大全

随着生活水平的大幅度提高，我们人民的生活质量越来越高，肚子也越来越大，有些疾病已经找到了我们，甚至已经开始年轻化，现在好多年轻人都已经患上高血压了，其实高血压控制还是三分靠吃药，七分靠食补，接下来小编汇总高血压的食补大全。

1.脱脂牛奶

脱脂牛奶是钙和维生素D的理想来源。两种物质的有机结合可以帮助降低3%至10%的血压。这个比例并不大，但它也降低了心血管疾病15%的风险 ，总体而言，脱脂牛奶是一种非常好的降压食品。

2.橙汁

橙汁富含维生素C，英国外人员测试了641位成年人的血液，发现血液中维生素C含量越高，动脉血压越低。这些研究人员认为，维生素C有助于血管扩张。

3.猕猴桃

猕猴桃酸，甜，冷，无毒。全果或果汁可清热解毒，祛瘀，消炎，消肿，降血压，降低胆固醇。适用于高血压，冠心病和动脉硬化。

4.苹果

苹果含有多种维生素，糖，果胶，无机盐，苹果酸，鞣酸和纤维素。中医认为它具有补气，补益气，解渴，健脾健胃的功效。现代医学认为，苹果含有丰富的钾盐，可以与钠盐在身体中结合，排除体内。此外苹果还具有防止血液中胆固醇增加和减少血液中糖量的作用。

5.山楂

也叫山里红，红果。山楂含有糖，维生素，脂肪，胡萝卜素，蛋白质，苹果酸，鞣酸，钙和铁等物质，尤其富含维生素C，它比苹果，梨，桃等多。中医认为山楂具有食欲，消化，停滞，活血之功效。现代医学认为，山楂能扩张冠状动脉，放松血管，清除脂肪，改善动脉粥样硬化。

6.甜瓜和酸奶

甜瓜和酸奶矿物质的高钾含量有助于控制血压。一项对2600人进行的研究显示，每天食用含1克钾的食物，如马铃薯，大香蕉和226克牛奶，可在五周后将血压降低4毫米汞柱。

血压高怎么食疗

高血压的饮食疗法。单纯从饮食方面，总的原则就是要以清淡饮食为主，所谓清淡，主要多吃蔬菜水果，主食方面也尽量少摄食脂肪类的食物。另外，对于油腻的以及含盐比较多的食物尽量避免。如果食物比较油腻，很容易导致高血脂症，一旦发生高脂血症很容易加速动脉硬化，一旦对动脉硬化产生不好的影响，就很容易导致血压的波动，血压就很难控制。另一种情况，如果饮食含盐比较多，对于中老年人很容易形成水钠潴留，一旦形成就容易导致血压波动，血压就很难控制平稳。所以，高血压的饮食疗法要把握一个原则，就是要清淡饮食为主，这样血压就比较容易控制。

高血压吃什么最好食疗方法

一、　茄子西芹瘦肉汤
简介：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。
食材：茄子 1个，西芹 150克，无核红枣 6个，肉 150克，姜 2片
步骤：1.茄子洗干净，切厚片.西芹洗干净后再切段,红枣洗净;
2.瘦肉洗干净，切片。
3.把适量水放入沙锅煲内煮开，放入所有材料煮开后，改中火炖1小时，放盐调味即成。
功效：茄子性凉，脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。此外，茄子秋后其味偏苦，便溏者不宜多食;手术前也尽量不吃茄子，否则麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
二、冬瓜皮龙须茶
功效：冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。能治肿胀、消热毒、利小便。它富含糖类、蛋白质、维生素C。玉米须又叫龙须，性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能。这俩宝，平常我们是不是都扔掉了?煮一杯茶，可有效防止浮肿哦!
食材：主料冬瓜皮150g，玉米须30g，辅料姜适量
步骤：1.冬瓜洗净，削下外皮。
2.玉米须从玉米棒上剥下，洗净。
3.将冬瓜皮、玉米须放在锅中，加水。
三、降压海带蛋丝汤
海带的食疗功效
1、海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
4、海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
6、海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。
7、《本草纲目》记载：“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症，有化痰、散结功能。”近年来，科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。
8、海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
9、肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂。
食材主料：海带丝250g，鸡蛋50g，瘦肉80g，辅料蒜蓉适量，香油适量，盐适量，葱花适量
步骤：1.海带丝洗净后切成小段，方便食用;
2.锅中煮开水，下一点油，还有蒜末，水开后下海带丝煮;
3.另一锅把鸡蛋打散，加油盐和葱花拌匀后，煎成蛋饼，然后切成丝;
4.当海带汤煮约10-15分钟左右，下肉片一起煮熟;
5.最后加盐调味，调入蛋丝!滴两滴香油即可起锅食用~!
高血压是具有患病率高，病程长，危害性大的特点，其治疗主要是依靠患者长期自我调理和用药，抗高血压药物种类繁多，治疗方法多种多样，患者常感到茫然，并存在许多认识和治疗误区。科学选择，合理用药，最大限度减少用药剂量，达到降低用药副作用的问题。用食疗、茶疗、针灸、保健、锻炼等方法，综合控制，以减少用药剂量。

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