红豆这种美味的食物,经常食用不仅可以补充大量的营养物质,更是可以起到非常好的补肾和开胃的作用,尤其是我们肠胃不好的朋友们,在生活中更是可以经常食用一些红豆的,这样对于增强我们的食欲和补肾的效果都是非常好的,下面我们就来看看红豆开胃补肾的吃法。
红豆紫米汤
制法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。红豆紫米汤的味道是非常不错的,另外,红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食,所以适当的食用一些红豆紫米汤,对于帮助我们大家进补的效果和促进消化的作用都是非常不错的,大家可以适当的食用一些红豆紫米汤的。
莲子百合红豆沙
制法:红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G。先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。莲子百合红豆沙具有非常不错的清心养神、健脾益肾的功效,在生活中大家经常吃一些莲子百合红豆沙,既可以补充气血,还可以促进我们人体的消化功能,并且对于帮助我们大家预防和缓解干咳的效果也是非常好的。
上面我们详细的了解红豆的一些开胃和补肾的吃法了,所以尤其是我们肾脏不好的朋友们或者是肠胃不好的朋友们,在生活中经常食用一些红豆紫米汤和莲子百合红豆沙,既可以补肾,还可以帮助我们大家开胃的,对于我们人体的健康非常的有好处。
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