吃板栗剥壳很困难,这样剥壳很方便(板栗如何剥壳才方便。)

吃板栗剥壳很困难,这样剥壳很方便

板栗是我们熟悉的一种坚果食物，现在很多人都爱吃，而且我们吃板栗对健康来说也会有好处，特别可以很好的保护我们的肾脏健康，但是吃板栗的时候最让人烦恼的一个问题就是剥壳了，很多人对于剥壳都很烦恼，那么具体我们要怎么做呢，一起看看吧。

用热水浸泡

吃板栗是非常不错的，特别吃起来味道非常好，但是剥壳的时候让不少人都烦恼，实际上我们可以使用热水浸泡板栗，首先把生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。

筷子搅拌

在吃板栗的时候，我们可以选择把板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分，这是吃板栗的时候需要注意的一个情况，这一问题我们需要小心对待。

热胀冷缩法

除了上面推荐的这些给板栗去壳的方法，我们还可以试试热胀冷缩的方法，这样对板栗去壳也是同样很有帮助的，首先我们要用小刀把板栗的外壳去掉，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道也是不会发生改变的，大家不要错过。

吃板栗是非常不错的，这是非常健康的一种坚果食物，吃起来味道好，而且营养价值也是非常丰富的，对我们健康是有好处的，但是在吃板栗的时候必须要对剥壳的方法有了解，上面介绍的这些方法效果不错，大家在吃板栗的时候完全可以进行尝试。

板栗如何剥壳才方便。

栗子清洗后通过淡盐水浸泡，再经过高压锅蒸煮，晾凉后就可以很方便地剥壳了。具体步骤如下：

食材：栗子适量，淡盐水适量（能没过栗子）。

1、将准备好的生栗子清洗干净。

2、用小刀在生栗子中间轻轻划一道口子。

3、将处理好的栗子放入淡盐水中浸泡三到四个小时 。

4、三到四个小时后，将浸泡过后的栗子倒入高压锅中，煮十五分钟。

5、15分钟后，倒出栗子，放在通风处晾至不烫手。

6、晾凉后，顺着小刀划的切口就可以轻松剥开了。

注意事项：

1、用小刀给生栗子划口子的时候，一定要注意安全，栗子壳较硬一不小心很容易将手划伤。

2、剥栗子的时候一定要等到栗子不烫手再剥，以免被烫伤。

怎样轻松剥板栗壳

就让我们看看怎么剥壳好吧。
用盐水煮
用盐水煮栗子，可以帮助栗子快速去皮。具体操作是：先将栗子用清水冲洗干净，去掉壳上的绒毛。洗净后，用刀在栗子中间位置划上一道口子，之后将其放在盐水中，用文火煮上四五分钟，趁热的情况下，即可以快速去掉栗子外壳和表皮，这是比较方便的一种方法了，我们大多数人都是可以通过这样的方法来更好的给栗子去壳的了，是我们大家不能错过的好方法。
用电饭煲煮
如同上述方法一样，将板栗洗净后，划上一道口子，直接放在电饭煲中，无需加任何东西，干煮。只需要按下煮饭键，待按键跳位之后，即可取出栗子，剥壳去皮也很容易。但是因为这时的栗子已煮熟，在剥的时候，很容易弄碎，所以选用该方法剥壳时要小心，如果我们使用这样的方法，虽然是比较方便的了，但是也要注意力度了哦。
用高压锅煮
同样，需要将栗子洗净，划上口子，放入高压锅中干煮，无需加水和其他任何东西。待高压锅上气之后，两到三分钟即可关火，取出剥壳去皮也较为容易。但是该方法对火候的掌握比较难，但是速度比较快，而且方便，这样的方法是比较适合有经验的朋友们来使用的了哦，我们大家通过这样的方法来剥栗子的壳是特别好的了，我们大家不能错过哦。
经过了我们的介绍之后，大家对于栗子就能够有更多的了解了吧，如果想要让我们更好的把栗子壳剥开，那么对于上面介绍的栗子去壳方法来说就不能错过了，我们可以有效的把栗子壳剥好了，这是我们大家不能错过的了哦。

怎么剥栗子壳又快又好

板栗怎么快速去壳皮？
1、筷子搅拌法：将板栗洗净挨个切一刀，沸水下锅加少量盐煮15分钟至熟；
捞出倒入容器内，用筷子快速朝一个方向趁热搅拌2分钟，即可快速去皮。由于板栗刚煮出来外皮是发软的，此时趁热快速搅拌可以让板栗壳皮松动，后续再剥壳皮就可以轻松很多；
2、微波炉加热法：将板栗洗净晾干水分，用刀挨个切十字口；
放入微波炉内高温加热30秒，之后取出戴手套趁热去壳即可。注意板栗一定要先开口子再放微波炉加热，避免板栗内部温度过高炸裂，此方法利用的是热胀冷缩里的热胀法；
3、冰箱冷冻法：将板栗洗净沸水加盐煮15分钟煮熟，稍微晾凉；
放入冰箱冷冻室冷冻2小时，之后取出正常剥壳即可。刚煮好的板栗简单晾凉，外层的板栗壳会硬化，而里面的肉还没有，此时将其放入冷冻室冷冻内侧板栗肉会遇冷缩紧，形成肉皮自然分离，之后再取出剥壳就会更加轻松了，此做法利用的是热胀冷缩里的冷缩法；
4、如果是生板栗，采用热水浸泡法：将板栗洗净后放入容器中，加入沸腾的开水没过；
加一勺食盐提高浓度，加盖焖6分钟，捞出稍凉即可去壳。盐的目的是提高水内电解质增加保温时长，此时的板栗壳皮都已经被持续的高温软化并且与肉自然分离，所以取出就可以轻松去壳皮。
手剥板栗容易疼怎么办？
正常情况下，不管任何处理方式下咱们最终都是用的手去剥壳，剥的多了难免手和指甲会发疼，这里有2个办法教给大家，做法如下：
1、带乳胶手套剥壳。最简单也最有效的办法就是带手套剥壳，不让指甲去一直刮擦，这样手就基本不会疼了，所以首推戴手套；
2、用剪刀辅助剥壳。俗话说的好，蛮力不如巧力，指甲再好用不如剪刀结实锋利，给板栗剥壳第一步可以先用剪刀剪开或者撬开一下，之后再用手剥就会轻松许多，不容易手疼。

生板栗怎么去皮最快最有效

您好，生板栗去皮的方法：

1、新鲜板栗准备出适量，将其事先放入在清水中泡一泡，将外壳仔细搓洗干净，每个板栗依次处理好，滤水，准备一把小刀；

2、拿起一个板栗，用小刀在板栗壳上划一刀，注意不用切太深，保证可以将板栗的外壳划破便可，按照这个方法，依次将所有的都做好；

3、将处理好的板栗全部放入在锅中，同时加入没过板栗的清水，放入一勺食盐，加上锅盖开始煮，待大火将其锅烧开后便可关火；

4、关火焖1分钟的时间，这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了，稍微晾一下，待不烫手的时候，记得要保证栗子是热的剥壳，从锅中捞出一颗栗子；

5、沿着刀口处将其剥开，非常的方便，从水中捞一个剥一个，待全部都剥壳后，将栗子中的水分控一控，待晾凉后，装入在保鲜袋中，扎紧口，放入冰箱冷冻层保存。

希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！

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