我国是高血压人口大国,高血压给我们的日常生活引起很多不便,因此如果想要彻底根治高血压,可以从食谱开始,那么血压高吃什么食物好。
高血压与遗传有一定的关系。大多数学者认为高血压是遗传性的。流行病学调查发现,双胎高血压患者的高血压患病率显着增高,尤其是单卵双胎患者;在父母高血压患者中,患有高血压的儿童的概率高达45%。
肥胖者高血压的患病率是正常体重的2-6倍。高血压,肥胖症,胰岛素抵抗,高胰岛素血症,高甘油三酯血症和低高密度脂蛋白胆固醇血症经常共存。
1.多吃含钾、低钠的食物:如土豆,芋头,茄子,海带,生菜,冬瓜,西瓜等,因为钾可以促进胆固醇的排泄,增加血管弹性,利尿作用,在有助于改善心肌收缩力。
2.多吃高纤维食物:如竹笋,蔬菜,卷心菜,瓜,西红柿,茄子,豆芽,海蜇,海带,洋葱等,以及少量的鱼,虾,禽,脱脂奶粉,蛋清等。
3.多吃含镁的食物:如绿叶蔬菜,小米,荞麦面,豆类和豆制品。镁可以通过舒缓血管来降低血压。
4.多吃含钙丰富的食物:如牛奶,酸奶,芝麻,虾,绿色蔬菜。
高血压患者,要低盐低脂饮食,多吃绿色蔬菜和新鲜水果及含钙高的食物,如芹菜、韭菜、西兰花、梨、苹果、奶制品、豆制品等,少吃含胆固醇高的食物,如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等,忌烟酒。
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合理的饮食习惯可以使高血压患者的血压得到更好的控制。怎么吃?
第一、饮食要清淡,素食方式可以使高血压患者血压降低,高血压患者应该多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,而少吃动物的脂肪和高胆固醇食物。
第二、需要限制的就是食盐的摄入量,控制钠盐摄入,有利于降低和稳定血压。在饮食中应当减少烹饪用盐,每人每天不应该超过5g为宜。多吃含钾、含钙、含镁丰富,而含钠低的食物。
另外,可以多吃一些豆类,豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐,含钙和镁也比较丰富,所以是一个非常好的选择。
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