竹笋和海带能一起吃吗

目录竹笋和海带能一起吃吗竹笋和海带的营养价值竹笋和海带一起吃的好处竹笋/海带不能和什么一起吃哪些人不宜吃竹笋哪些人不宜吃海带竹笋和海带搭配食谱竹笋和海带的味道可以说是都非常的清爽了，能给我们平时吃惯油腻食物的肠胃换个“心情”，虽然这两种食物都是蔬菜类，口味也都非常的清爽，但是这两种食物一种是陆地上生长的蔬菜，而另一种是海里生长的蔬菜，那么这两种食物能不能搭配在一起吃呢?让我们一起来看看吧。

竹笋和海带能一起吃吗

可以，海带和竹笋可以一起吃，而且这两种食物搭配在一起对我们的健康非常的有利，在补充一定的营养成分的同时，也能给我们的身体解决一定的疾病。

竹笋和海带的营养价值

竹笋中富含蛋白质、能量、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、E、磷、钾、钠、镁、铁、锌、等营养物质，对我们的身体有很大的好处。

海带中含有丰富的单不饱和脂肪酸，和多不饱和脂肪酸还有丰富的矿物质和维生素，这些营养物质都是我们的身体非常需要的营养物质，常吃海带可以适时的给我们的身体补充所需要的营养物质，对我们的身体是非常有利的。

竹笋和海带一起吃的好处

1、减肥降脂

竹笋和海带都含有丰富的膳食纤维，而这种物质具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用，而且这种物质对通肠道有一定的好处，对我们的身体来说是非常有利的

2、宽胸利膈、通肠排便

竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，而且海带的营养物质比较丰富，而且质地也很柔软，一起吃则更有利于粪便的排出。

竹笋/海带不能和什么一起吃

竹笋+羊肉：两者分开吃对我们来说都是很好的滋补的食谱，都是一起吃会导致腹泻，使我们的肚子不舒服。

竹笋+豆腐：这两种食物一起吃会给我们的身体带来疾病，对我们的身体来说是非常不健康的。

竹笋+猪小排：影响营养物质的吸收，使我们的身体无法正常的吸收身体所需要的营养物质。

竹笋+红糖：形成一种对身体没有好处的化学物质，对我们的身体产生不好的作用。

竹笋+羊肉：一起吃会产生中毒的症状，对我们的健康来说是一种威胁。

竹笋+羊肝：分开吃对我们的身体非常的有利，但是一起吃会产生毒性，引起中毒。

海带+猪血：两者分开吃是非常美味的食物，但是一起吃会造成便秘的现象，对我们的肠胃来说是非常不健康的。

海带+薏米：会造成淤血，使这种症状不容易变好，对患者是非常不利的。

海带+猪血：会对我们的肠胃造成不好的影响，会产生便秘的现象。

海带+甘草：两者一起吃会产生有毒物，对我们的健康来说是一种威胁。

海带+白酒：会造成消化不良的现象，使我们的肠胃承受一定的负担。

海带+葡萄：会影响钙、铁的吸收，使我们的身体吸收不到足够的营养物质，对我们的身体是很不好的。

海带+柿子：会造成我们胃肠的不适，对我们的身体来说是一种负担。

哪些人不宜吃竹笋

1、敏感体质的人不宜吃竹笋

因为竹笋本身含有一种容易引起人过敏的物质，这种物质会让我们的皮肤便得到难受，如果是比较敏感的体质，会受到更多的刺激，对患者的身体健康来说是非常不利的。

2、胃溃疡患者不宜吃竹笋

因为竹笋中含有一些粗纤维，对于肠胃来说是比较难以消化的，尤其是肠胃有一定问题的患者更不宜吃竹笋，否则会出现一系列的症状，对患者的身体来说是一种负担。

3、痛风患者不宜吃竹笋

因为竹笋中含有较高的嘌呤，痛风患者吃了以后会加重我们的病情，严重的还会诱发病情复发，所有患有痛风的病人一定不能吃竹笋。

哪些人不宜吃海带

1、过敏体质的患者不宜吃海带

因为海带是属于海鲜食品，海鲜食品容易造成对身体皮肤的刺激，益过敏的患者则会受到更加严重的后果，所以过敏体质的人是不适宜吃海带的，否则对此类患者得到身体来说是一种负担。

2、患有严重痤疮的患者不宜吃海带

因为它们食用海带过多的话，会造成内分泌失调的加重，这样一来会使此类患者的病情更加的严重，对患者的恢复是非常不利的，严重的还会加重病情。

竹笋和海带搭配食谱

竹笋海带炖排骨

做法：先将海带片提前泡发3小时左右，之后排骨适量洗净，准备袋装竹笋用清水泡3小时左右，竹笋切片在沸水里焯一下沥干备用，海带泡好后洗净切片，骨入沸水焯一下沥干，准备图中的调料适量，锅内热油5成熟时入排骨翻炒至断生，加少许料酒，随后放姜、蒜、花椒、桂皮，辣椒炒出香味，加入竹笋，适量生抽上色，少许白糖一起炒匀，然后加适量水开始炖，加适量盐调味，分钟后加海带片，炖30分钟后入少许鸡精就可以了。

功效：可以减肥降脂，因为竹笋和海带都含有丰富的膳食纤维，而这种物质具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用，而且这种物质对通肠道有一定的好处，对我们的身体来说是非常有利的。

凉拌胡萝卜海带竹笋

做法：胡萝卜竹笋海带切成丝，之后将葱和蒜准备好，切好的胡萝卜竹笋和海带用开水焯一下(海带需要多煮一会)，橄榄油烧热，加入葱末和蒜泥(火不可以太大)，胡萝卜竹笋海带混在一起后用第四步的橄榄油泼在表面，最后加点酱油，料酒以及盐，搅拌一下这道菜就做好了。

功效：可以宽胸利膈、通肠排便，竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，而且海带的营养物质比较丰富，而且质地也很柔软，一起吃则更有利于粪便的排出。

综上所述，竹笋和海带是可以一起吃的，而且这两种清爽的食物搭配起来对我们的胃口更加的有利，对我们的身体健康来说是非常好的。