中老年人高血脂是很常见的疾病,是因为血脂堵塞血管,出现血脂高的情况。如何去预防?日常生活中饮食是很重要的一个方面?下面的这些老年人降脂的小方法可以试试,通过饮食可以调理血脂,来看看这些小妙招的推荐。
坚持早起吃燕麦粥
每天早餐吃一碗燕麦粥,持续八周就能让人体血液中坏胆固醇浓度降低10%。食用燕麦是一种改善血脂的重要饮食方法,可以减少发生冠状动脉硬化以及心脏病的危险。燕麦粥对于减重和降低血脂来说有一定的好处,而且也可以有降低血液中的浓度。
午餐吃半碗豆类
毛豆是膳食纤维之王。毛豆既富含植物蛋白,钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,是蔬菜里的纤维冠军,有助于控制血糖和血脂。食用大豆蛋白取代动物蛋白,可以降低血液中胆固醇水平。每天中午只要吃半碗豆类,可以有降低胆固醇的作用,而且也可以补充丰富的蛋白质和钙质,对健康有好处。
晚餐吃3瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜,持续八周,可以让血液中坏胆固醇的浓度降低10%。大蒜中含有的大蒜素等营养成分,可以缓解血小板聚积,可以有预防血栓形成的作用,坚持食用大蒜的话可以有降低血管胆固醇的浓度,具有降糖功效。
老年人降脂的一些小妙招,大家都知道了,饮食上调理血脂是很不错的方式和方法,通过饮食可以让你的血液流通通畅,而且也可以有很好的预防血栓形成的作用,对于降糖降脂来说有好处,三个小妙招是老年人降脂的推荐,上面的这些饮食大家可以去试试。
老年人的体质比中青年人要特殊,所以他们是最容易受到高血脂侵袭的羣体。因此,老年朋友们在日常生活中做好保健工作是十分有必要的。而想要做好保健,就需要在饮食多下些工夫,尤其要注意多吃蔬菜。那么老人吃什么蔬菜能降血脂呢?
老人吃什么蔬菜能降血脂?
1、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皁草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
提示:油炸茄子会使维生素P大量丢失,因此应减少油炸,或在其表面挂糊上浆后再炸。
2、菜花
菜花有白、绿两种,两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。
提示:蒸食是食用菜花的最佳方式。
3、辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。
提示:过量食用辣椒会 *** 胃肠道粘膜,容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外,辣椒属于大热之品,故中医认为高血压患者应慎用辣椒。
4、苦瓜
苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皁甙,可 *** 胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用。
提示:慢性肠炎患者不宜多食苦瓜。
5、芹菜
芹菜性凉,含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压。
提示:消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。
6、大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。
提示:腌制大蒜时间不宜过长,以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
喝什么饮料降血脂?
1、胡萝卜汁
取胡萝卜1~2个,切成小块蒸熟,捣碎成泥状,用纱布过滤后,加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。
2、南瓜汁
将南瓜100克去皮,切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥,用纱布过滤;再加适量温开水稀释,就做成颜 *** 人的南瓜汁了。
3、山楂汁
将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用。
4、柠檬汁
柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂,为老人调一杯能放松身体、扩张血管、降低血压的柠檬汁是不错的选择。还可以帮助老人消化油腻的食物。
制作一杯降血脂饮料,原材料自然要选择具有降血脂功效的,如胡萝卜、山楂、南瓜等,榨汁后可以直接饮用,有助于化解油腻,同时还能保护血管、降血压。
结语: 生活中,我们还是得多注意保养好身体了,身体怎么护理好,这可是大家都渴望的事情了。上文所介绍的这些降血脂的食物还是非常的重要了。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。
1、老人吃什么降血脂之苦瓜
苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用。
2、老人吃什么降血脂之芹菜
芹菜性凉,含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压。
3、老人吃什么降血脂之黄瓜
黄瓜中富含有很丰富的细纤维,具有促进肠道的腐败物质的排泄以及可以很好的降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质的转化让它们转化为脂肪,尤其只用于心血管疾病患者。
4、老人吃什么降血脂之茄子
茄子又叫落苏。其含有多种维生素,尤其是其含有维生素P,具有很好的增强细胞黏着性、改善微血管弹性、防止微血管出血的作用。而且研究发现了,经常吃茄子的话对于降低人体的胆固醇来说有一定的好处,同时也可以有预防老年人出现的三高疾病,对于老年人降血脂来说是不错的选择。
5、老人吃什么降血脂之大豆
含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。大豆和豆制品适合老年人使用,对于降低胆固醇有好处,还能有很好的降血脂的作用。
6、老人吃什么降血脂之绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。绿豆芽中的维生素C可以有促进胆固醇排泄的作用,对于预防动脉硬化有好处,还能有很好的降血脂的作用。
老人降血脂喝什么茶
1、苹果茶:
苹果2个,苞米粉50g,红糖20g。先把苹果放进清水里浸泡半小时,反复清洗净后,连皮切碎,剁成苹果糊,备用。取锅加清水适量的,调入苞米粉,大火煮沸,后改用小火煨煮,调制成稀糊,再加入苹果泥,红糖搅拌均匀,小火煮沸而成。本品益气补中,降烦祛瘀,降脂。比较适用于各类类型的高血脂病人饮用。
2、红花山楂茶:
红花(干品)2g,鲜山楂30g。先把红花拣净,用水洗净后晾干或者烘干备用。山楂去柄洗干净,切成片状,和红花同放到大杯中,待用。本品消食导滞,祛瘀降脂。可治各类类型的高血脂,对气血瘀滞型高血脂特别适宜。
3、火麻生态茶:
将火麻仁、番石榴、决明子、黄精、黑木耳、葛根、莱菔子、桑葚、槐米(选晒干了的材料)清洗干净,加入适量清水,煮开后饮用,一天一次。
功效:可润肠通便,适合便秘患者,老人若是大便干结,喝火麻生态茶效果最好;预防高血脂、高血压、高血糖,三高患者常喝可改善病情;还有延年益寿的功效。
老人降血脂喝什么汤
1、鲍鱼竹笋汤
【原料】主料:罐头鲍鱼50克。配料:竹笋15克,豌豆苗50克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
做法:将竹笋放盆内,用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞入凉水中,鲍鱼切成薄片,豆苗洗净。在锅内放入高汤,浇开,将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下,捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫,加入精盐、味精、料酒、胡椒。
功效:滋阴润燥、平肝滋阳,补气益肾,能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。
2、大枣冬菇汤
【原料】红枣15枚,干冬菇15个,生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。
做法:先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净,去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,一起放入蒸碗内,盖严,上笼蒸60~90分钟,出笼即成。
功效:益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。
编辑于 2018-12-14 · 著作权归作者所有
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1、调节饮食结构的原则限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)
2、正常老年人每日膳食结构一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉,包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品,例如豆泥,豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤,每餐一碗。
3、具有降血脂的食物大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
4、高血脂患者治疗膳食举例早餐,豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;中餐,标准粉、玉米粉两面馒头100克,米稀饭50克,瘦猪肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;晚餐,米饭150克,小白菜100克,熬豆腐50克,粉条10克,鲤鱼20克,土豆丝100克。全日烹调用油12克。
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