肉苁蓉怎么吃(肉苁蓉怎么吃好?)

肉苁蓉怎么吃

目录肉苁蓉是什么肉苁蓉怎么吃肉苁蓉的营养价值肉苁蓉的正确吃法肉苁蓉的副作用哪些人不能吃肉苁蓉吃肉苁蓉的禁忌肉苁蓉是一种中药材，有沙漠人参的称号。长期食用肉苁蓉能够增加体力耐力以及抵抗疲劳，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。近几年随着人们养生意识的逐步觉醒，肉苁蓉也越来越受到大家的喜欢。那么肉苁蓉到底应该怎么吃?它的营养价值和副作用有哪些呢?我们一起来看看吧。

肉苁蓉是什么

肉苁蓉，又名大芸、寸芸等，中医又称其为地精或金笋，是非常名贵的滋补佳品，历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。大多分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。

肉苁蓉怎么吃

1.肉苁蓉泡酒

材料：肉苁蓉50克、淫羊藿100克、白酒2斤

做法：将肉苁蓉和淫羊藿洗净够泡入白酒中封严，10天以后就可以饮用。一日三次，每次喝一小杯。

2.肉苁蓉豆豉汤

材料：肉苁蓉、干鱼片、萝卜、小芋头、各味调料

做法：往锅中加水500毫升左右，放入肉苁蓉用文火熬大概1小时，当药汁熬至约300毫升时，用纱布滤去药渣，将干鱼片放置药汁中，煮成汤即可。同时，将豆豉用力压碎，将萝卜和小芋头切成丝，放入煮好的肉苁蓉鱼并将它们一起煮沸，加食盐、酱油、再加少量葱花和香油后即可食用。

3.肉苁蓉泡水

材料：肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣

做法：将肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣洗干净。往砂锅中注入清水，放置已经洗好的材料将其烧开后换成小火慢炖3小时即可饮用。

4.肉苁蓉制膏

材料：肉苁蓉500克、锁阳500克、蜂蜜250克

做法：将肉苁蓉和锁阳洗净后用砂锅将其煎为浓汁状，去掉药渣，放入蜂蜜后熬成膏，放置陶器中贮藏。每日饭前食用，一日两次，每次约4勺，温开水送服。

5.肉苁蓉炒菜

材料：肉苁蓉10-20克、蔬菜

做法：将肉苁蓉用水泡饮以后，切成丝或片，加入适量蔬菜，翻炒至熟即可。

6.肉苁蓉煮粥

材料：肉苁蓉10克、大米100克

往锅中加水适量，放入肉苁蓉和大米，熬制成粥，熟后即可食用。

肉苁蓉的营养价值

1.肉苁蓉能壮阳补肾，有效的抑制“阳虚”症状，防止或者缓解体重减轻。可以有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。

2.肉苁蓉能显著提高人体小肠的推进速度，缩短排便时间，明显的抑制大肠水分的吸收，能够大大促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。

3.肉苁蓉能增强人体免疫功能，提高人体的免疫能力。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，能够增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。

4.肉苁蓉能调节人体循环系统，保护缺血心肌，降低血脂血压，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成，降低外周血管阻力，扩张外周血管，保护肝脏，抗脂肪肝。

5.肉苁蓉中含有很多能使超氧化物歧化酶活性增强的生物活性物质，能明显的提升机体对体内自由基的清除能力，也能使机体内褐质含量明显下降，对缓解衰老和美容祛斑有一定作用。

6.肉苁蓉含有大量的生物碱，肉苁蓉素，益母草碱，木质素，肉苁蓉苷，丁二酸，甘露醇等。因此，肉苁蓉的功效除了补肾壮阳之外还有美容养颜，治疗宫寒等。

7.肉苁蓉能够帮助人体活血散淤，有效的止血，适用于任何出血症等。

肉苁蓉的正确吃法

1.与其他食材药材搭配食用，效果更佳。

2.掌握好每次食用的用量，适量食用。

肉苁蓉的副作用

1.加重腹泻

肉苁蓉能够促进通便，有效抑制胃肠道对食物中水分的吸收，缩短排便的时间，具有治疗便秘的作用，但是对于经常腹泻的人来说，食用肉苁蓉会增加其腹泻程度。

2.加重阴虚

肉苁蓉能够壮阳补肾，但是阴虚患者食用肉苁蓉不仅不能够滋补阴虚，还容易引起阴虚加重，影响脏器的功能和身体的健康。

哪些人不能吃肉苁蓉

1.未满18周岁的未成年人不要食用肉苁蓉。肉苁蓉的主要功效是补肾，未成年人无论是身心还是各方面都在发育的阶段，还没有完全的成熟，这个时候食用肉苁蓉，对身体各方面发展有一定的影响。

2.女性在月经期间不要食用肉苁蓉，避免一系列不必要的问题。肉苁蓉对女性痛经、宫寒、不孕等症都有调理作用，最佳的食用时间是在月经前期，能够缓解痛经等症状。

3.阴虚患者食用肉苁蓉会导致阴虚加重，影响脏器的健全功能和身体健康。因此应该充分了解身体所患疾病，对症下药，不可盲目跟风。

吃肉苁蓉的禁忌

1.肉苁蓉不能够用铁器、铜器等金属器皿来泡水、泡酒，这类金属物品会吸收肉苁蓉中的营养成分，使肉苁蓉失去它本身的营养价值。

2.未成年人不要食用肉苁蓉。未成年人发育尚不健全，应该更好的补充其他营养，刻意食用会适得其反。

3.女性经期禁止食用肉苁蓉。女性月经期间主要是将身体里的废弃物质和毒素排出，一味的食用肉苁蓉会损害身体机能，引起不必要的疾病。

4.阴虚患者不适合食用，会导致阴虚加重。

被称为沙漠人参的肉苁蓉珍贵且食药两用，食用效果极佳。但是我们在食用肉苁蓉之前一定要充分了解自己食用的目的和自身的身体状况，对症以后才能安心用药。在食用的过程之中，也应该遵守食用原则，不能够盲目加大用量，心情过于急切，效果反而会适得其反。希望所有的人都能拥有一个健康强壮的身体。

肉苁蓉怎么吃好?

1.直接拿。
干燥的肉苁蓉可以直接服用。取一片干燥的肉苁蓉，直接放入口中。舌下含服更容易吸收。肉苁蓉无味，一天能吐出一次最好。
2.将新鲜干燥的肉苁蓉切片浸泡在水中
将3-5g新鲜干燥的肉苁蓉切片放入一小杯80℃的开水中，静置五分钟后饮用。具有补肾阳、益精血、润肠通便、活血降火、补肾壮阳等功效。
3.新鲜的肉苁蓉干片用花茶浸泡或煮沸。
肉苁蓉可以和适量的玫瑰花、胎菊、红茶等一起煮。并作为茶。也可以选择洗干净的材料，煮沸，小火炖3个小时，然后饮用。一次不超过7克。能促进血液循环，改善内分泌失调，调节体质，促进新陈代谢，降火养肝，明目清心，补肾，健脾胃。
4.酒浸肉苁蓉鲜干片。
鲜肉苁蓉干片50克、淫羊藿100克、白酒2公斤适量。倒入酒瓶中(也可加入适量锁阳或枸杞)。选择密封的葡萄酒容器，以确保它是干净的，没有任何水分。将准备好的材料依次放入盛酒容器中，然后倒入50度左右的纯粮白酒(鲜、干肉苁蓉片与白酒的比例为1:15)。对于酒量较轻的人来说，泡黄酒也是不错的选择。封存一周，享受！每天两到两次，适合25-70岁男性养生滋补。一天喝三次一小杯。不要喝太多，否则会适得其反，导致身体上火。

肉苁蓉的食用方法

肉苁蓉的食用方法

肉苁蓉的食用方法，肉苁蓉是一种名贵的中药材，是一种纯天然滋补佳品，可以直接食用，许多人对肉苁蓉散的功效与作用及食用方法并不是很清楚，以下分享肉苁蓉的食用方法。

肉苁蓉的食用方法1 一：肉苁蓉鱼煲

【原料】

肉苁蓉6克，石斑鱼500克，蛤蜊肉100克，鸡油50毫升，味精5 克，鸡精5克，棒子骨汤2500毫升，姜5克，葱5克，盐5克。

【做法】

1、将肉苁蓉、石斑鱼、蛤蜊肉洗净切片；姜切片，葱切节。

2、将肉苁蓉、石斑鱼、蛤蜊肉、鸡油、姜、葱、味精、鸡精、盐放人煲内，加入棒子骨汤，置武火上烧沸，再用文火煲30分钟即成。

【食用方法】

既可烫其他菜食用，又可直接佐餐。

【功效】

补肾益精、润燥、滑肠，适用于男子阳痿、妇女不孕、带下、腰膝冷痛、血枯、便秘、更年期综合征等症。

二：核桃苁蓉炖羊肾

【原料】

核桃仁30克，肉苁蓉30克，羊肾1对，胡椒粉2克，味精1克，盐3克。

【做法】

1、将肉苁蓉洗净，切片。

2、将核桃仁、肉苁蓉、羊肾一起放入沙锅内，加清水适量，用文火炖熟，加胡椒粉、味精、盐少许，搅匀即成。

【食用方法】

佐餐食用。

【功效】

补肾、益精、补脑、润肠通便，适用于肾虚腰痛、足膝痿弱、耳聋、便秘、智力低下等症。

三：苁蓉炒羊肉片

【原料】

肉苁蓉20克，羊里脊肉250克，玉兰片30克，淀粉30克，料酒10 毫升，蛋清1个，盐5克，酱油10毫升，味精3克，姜5克，葱10克，植物油50毫升。

【做法】

1、将肉苁蓉洗净，烘干，打成细粉；羊肉洗净，切薄片；玉兰片洗净，切薄片；姜切片，葱切段。

2、将羊肉片放入碗内，加入淀粉、蛋清、盐、酱油、味精，抓匀。

3、将炒锅置武火上烧热，下入植物油，烧至六成热时，下入姜，葱爆香，随即下入羊肉片，炒变色，下入肉苁蓉、玉兰片、料酒、酱油、盐、味精，炒熟即成。

【食用方法】

佐餐食用。

【功效】

补肾、益精、温胃，适用于男子阳痿、女子宫寒不孕、带下、血崩、腰膝冷痛、血枯、更年期综合征等症。

四：肉苁蓉炖牡蛎肉

【原料】

肉苁蓉10克，牡蛎肉250 克，鸡肉100克，胡萝F50克，料酒10毫升，姜5克，葱5克，盐3克，味精3克，鸡油25毫升，胡椒粉3克。

【做法】

1、将肉苁蓉洗净，润透：切片：牡蛎肉洗净，切片；鸡肉洗净，切块；胡萝卜洗净，切块；姜拍松，葱切段。

2、将肉苁蓉、牡蛎肉、鸡肉、胡萝、料酒、姜、葱、盐、味精、鸡油、胡椒粉同放炖锅内，加水适量。

3、将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖30分钟即成。

【食用方法】

佐餐食用

【功效】

滋补气血、强身健体，适用于肾虚、腰痛乏力等症。

肉苁蓉的食用方法2 1、肉苁蓉的副作用

肉苁蓉，为列当科濒危种肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎，是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。

肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形，长3至15厘米，直径2至8厘米，下粗上细。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，鳞叶菱形或三角形。体重，质硬难折断。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹，木部约占4/5，有时中空。气微，味甜，微苦。以条粗壮，密生鳞叶，质柔润者为佳。

本品性味平和，并无什么明显副作用。只是本品甘淡渗利，对阴虚津伤严重者可能要慎用。相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。

1、《得配本草》：忌铜、铁。火盛便闭、心虚气胀，皆禁用。

2、《本草经疏》：泄泻禁用，肾中有热，强阳易兴而精不固者忌之。

3、《本草蒙筌》：“忌经铁器。”

4、《药品化义》：“相火旺，胃肠弱者忌用。”

肉苁蓉最适宜性功能衰退的男子；月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性；体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。肉苁蓉适宜人群，一起来看看。

肉苁蓉适宜人群

1、中老年人

肉苁蓉有降低血压，抗动脉血管粥样硬化的作用，并且有一定的抗衰老作用，较适宜于中老年保健服用。

2、肾阳虚衰者

肉苁蓉适宜肾虚骨痿，阳痿不起，性功能衰退的男子以及月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性。

3、便秘人群

肉苁蓉可以润肠通便，适宜于肠燥便秘以及肾气虚弱引起的便秘等症。

商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种，淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最着。

注意，肉苁蓉易生虫，容易霉变，所以应用塑料袋密封存放于阴凉通风干燥处，或蒸熟后冷藏保存。忌用铜、铁制器皿存放保存。

肉苁蓉的食用方法3 1、肉苁蓉女人能吃吗

肉苁蓉女人能吃。

肉苁蓉不仅仅是男性的补肾壮阳的要药，同时女性也可以食用，肉苁蓉具有很高的营养价值，女性食用也有很好的滋补效果。

2、女人吃肉苁蓉的好处

增强免疫力

肉苁蓉中含有的麦角甾醇浓度较高，这类成分对淋巴细胞的增殖有一定的作用，女性食用可增加淋巴细胞的数量，增强体液免疫和特异性免疫功能，能增强机体免疫力。

3、抗衰老

肉苁蓉含有超氧化物氧化酶（SOD），能清除体内的.自由基，使机体内的脏器免受自由基的损伤，增强脏器的功能，并且对皮肤也有明显的保护效果，能延缓衰老。

4、润肠通便

中医认为肉苁蓉入肾、大肠经，不仅仅能补肾壮阳，对大肠也有很好的滋养功效，其水煎剂有明显的通便作用，可改善肠蠕动，抑制大肠对水分的吸收，缩短排便时间，有润肠通便功效。

5、治疗不孕不育

肉苁蓉中含有的洋丁香酚苷能增强下丘脑—垂体—卵巢的激素分泌，黄体功能增强，对女性的不孕不育有一定的治疗作用。

6、女性吃肉苁蓉的注意事项

肉苁蓉对女性的身体健康有很好的保健功效，建议女性以煲汤为主，尽量不直接泡茶饮用，不能很好的发挥出肉苁蓉的功效，还容易食用过多，尤其是经期时，食用过多可引起经血量过大，延长经期时间等症状。

7、肉苁蓉膳食

一、核桃粥

主料：粳米100克。

辅料：肉苁蓉30克，核桃10克。

教您核桃粥怎么做，如何做核桃粥才好吃

1、 将肉蓉、核桃仁洗净，拍碎；

2、 粳米淘洗净备用；

3、 将肉蓉放入锅中，加适量清水，煎煮30分钟，去药留汁液用；

4、 将核桃仁、粳米放入药液中，煮至成粥即可。

功效：便秘食谱 补虚养身。

二、肉苁蓉麦冬粥

主料：粳米100克。

辅料：肉苁蓉20克，麦门冬20克，枸杞子30克。

调料：姜5克，赤砂糖50克。

1、 将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋，扎口；

2、 放入锅内加清水煎煮成药汁，去纱布袋留药汁；

3、 将枸杞洗净；

4、 粳米淘洗净；

5、 粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜，煮沸；

6、 再转用文火煮至至米熟成稀粥；7。 加入红糖调味，即可食用。

功效：肝调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 明目食谱 骨质增生。

三、苁蓉羊肉粥

主料：粳米100g。

辅料：肉苁蓉15g、精羊肉100g、精盐少许、葱白2茎、生姜3片。

1、将肉苁蓉精羊肉洗净细切；

2、用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣，入羊肉粳米同煮；

3、待煮沸后加入精盐生姜葱白煮为稀粥。

四、苁蓉大米粥

主料：大米100g。

辅料：肉苁蓉10g、白糖适量。

1、将肉苁蓉洗净；

2、放入瓦罐内加清水，先煎35分钟，取汁去渣；

3、将大米淘洗干净放入锅内，加肉苁蓉汁和清水，武火烧沸，改文火煮成粥，最后调入白糖即成。

功效：温补肾阳，适用于阴冷患者早餐食用。

肉苁蓉的功效与作用怎么吃法

一、肉苁蓉的功效和作用
1、补肾助阳及调节神经内分泌系统作用
神经内分泌系统可以调节体内激素的平衡，而肾虚者往往就是由于神经性内分泌系统紊乱所造成的，但是补肾助阳的药物通常呈现激素的作用，所以肉苁蓉便是此类患者的救星，因为肉苁蓉既有类雄激素样作用，还能抑制下丘脑单胺氧化酶的活性，使得神经中枢系统内单胺类神经递质的释放增加，增强性腺功能，因此达到预防性行为低下，改善性功能障碍的目的。
2、祛除风湿
肉苁蓉是温性的滋养补品，对于治疗风湿引起的腰腿疼很有疗效。它可以祛除风寒，使体内的淤血得到疏通，消除关节肿痛。

3、润肠通便
肉苁蓉可以促进小肠蠕动，对于一些便秘患者，是很有疗效的。通过加速小肠蠕动，缩短排便时间。
4、血管系统
扩张冠状动脉，增强心血输出量，降低心脏耗氧量，调节组织微循环，改善脑血管功能。抑制血小板聚集，改善血凝状态，对血压有双向调节作用。
5、其他作用
1）抗氧化作用：肉苁蓉中含有的苯乙醇苷及多糖成分，是一种抗氧化活性成分，可以显着提高脑、心、肝中的酶活性，降低脂褐质的含量。

2）可以增强免疫功能：肉苁蓉中含有的某些成分可以兴奋垂体肾上腺皮质系统，还可以促进一些增强免疫力系统的成分进行合成，比如可以促进蛋白质和单细胞RNA的合成，提高腹腔某些细胞的活性等等。这样就可以提高系统的新陈代谢，从而使得机体的免疫力得到增强，抵御外来病毒的入侵，保护身体。
3）有抗衰老、抗疲劳作用。，肉苁蓉可以通过增加红细胞中的一些氧化酶活性，从而间接地消除自由基对人体的危害，还可以抑制它对机体产生作用，从而延缓衰老。
二、肉苁蓉的几种常见食用方法
1、炖肉：肉苁蓉可以在炖肉的时候，将肉苁蓉掰成小段放入锅中，一起炖即可。
2、煲汤：在我们煲汤的时候，将肉苁蓉磨成粉，撒入汤中，既美味又有营养。
3、泡酒：按照1比1的比例进行泡酒，每100克泡一斤酒。肉苁蓉还可以与酒一起搭配食用，这样两者的功效可以互补。
以上就是肉苁蓉的营养价值及食用方法的介绍了，肉苁蓉在我们生活中也比较常见，可以用于食疗，平时的时候可以添加一点。