维生素的好处和坏处

维生素的好处和坏处

目录维生素的好处维生素的功效和作用维生素的服用时间维生素能天天吃吗哪些人需要补充维生素维生素可以减肥吗吃维生素的注意事项维生素是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。有各种各样的维生素，比如维生素A.、维生素C、维生素B，那么它们各自的好处都有什么呢?对人体有什么作用?该如何服用?

维生素的好处

各类维生素对身体是好处都是不同的，比如维生素C可以预防口腔溃疡，维生素D使我们防止钙质流失，补充钙物质，维生素U帮助消化性溃疡，增进伤口愈合，对治疗十二指肠溃疡有显著效果。我们身体需要各种维生素的综合作用，这样才能帮助我们身体顺畅的运行。

维生素的功效和作用

1.维生素A。促进皮肤健康及骨骼生长;抗氧化作用;降低前列腺癌、白内障、肺癌风险。

2.维生素C。抗氧化剂、促进免疫功能、促进伤口愈合;增强血管壁功能;降低口腔癌、食管癌、胃癌、乳癌等风险。

3.维生素B1。保护生神经系统、促进肠胃蠕动、增加食欲，有助于体内葡萄糖被利用转换成热量，加速肝糖的消耗利用，它广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏。

4.维生素B2.促进皮肤生长;参与组织代谢和修复;增进视力。帮助脂肪燃烧，它是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素，维生素B2包含在肝脏、乳酪、牛奶等动物性食品中。

5.维生素B5。保护皮肤和头发的健康、维持中枢神经系统正常发育、维持肾上腺的正常机能。

6.维生素E。抗氧化作用、保护维生素A和某些脂类免受损伤;预防阿兹海默症。

7.维生素K。促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。

8.维生素B12。促进新陈代谢，提高脂肪、糖类、蛋白质的代谢利用率。维生素B12的主要来源是肉类，如动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。

9.维生素B6。它参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢，维生素B6与B1一同补充，既有助于消除脂肪，还能让你的肌肉更牢固、线条更优美。

维生素的服用时间

不同的维生素和矿物质的服用的最佳时间是不同的，一般来讲上午早餐后服用相对是比较科学的。更多时候还是要知道自己吃的维生素是哪一类，是水溶性的还是脂溶性的，如果服错时间可能会导致腹泻，不仅如此还可能“白吃”了，因为空腹吃的话会来不及吸收就被排出体外了。

1.水溶性的维生素包括维生素(C、B)族、泛酸、叶酸等。

2.脂溶性的维生素包括维生素(A、D、E、K)它们溶于脂类，随着脂类吸收而吸收。

3.一般而言，脂溶性要在饭后服，含脂肪量越高的饮食，越有助于脂溶性维生素的吸收。

维生素能天天吃吗

能天天吃，但是最好不要过量，也不能过度依赖维生素片，最理想补充维生素的方法是在日常的食物中摄取。具体到每个人，到底需要补充多少维生素，最好在医生指导下进行，切不可盲目乱补充。

哪些人需要补充维生素

1.偏食挑食的儿童。

2.不吃早餐的人。

3.饮食不规律的成年人。

4.减肥者、素食者、营养需要大增的孕妇。

5.饮食受限的老年人。

6.食物过于精细的人等。

维生素可以减肥吗

有些女性认为既然维生素都包含我所需要的物质了，那么我只吃维生素就好了，既能补充营养又能减肥。事实上，这是不科学的做法，虽然维生素是有我们所需要的营养了，但是如果只是长期吃维生素片而不吃任何蔬菜水果以及五谷杂粮，这样长期下去身体的内部机能会被破坏。维生素能辅助我们减肥，但绝对不能依靠维生素减肥，任何减肥都需要配合运动。因此，在减肥期间要特别注意补充富含维生素的食物，尤其是B族维生素食物，不但能为身体补充营养，这个庞大的B族家庭(维生素B1、B2、B6、B12)还有助于加快减肥速度。

吃维生素的注意事项

1.切忌空腹服用。

2.分清楚水溶性维生素和脂溶性维生素。

3.不能过度依赖维生素补充剂，也不能过量服用。

4.不能想起就吃，而要在特定的时间吃，比如脂溶性的在饭后吃。

5.服用维生素B6时应该避免和黄瓜、胡萝卜、茄子等一起吃。

6.服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醇，而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成，严重影响视循环和男性精子的生成功能。

经常吃维生素c有什么好处和坏处 维生素c的好处与坏处详解

1、服用维生素C有许多好处：第一、维生素C可以增强人体的免疫力，杀灭多种入侵的细菌，对于身体的损伤有很好的修复作用。第二、维生素C也称抗坏血酸，可以抗坏血病。第三、还能够美白养颜，对于提高机体的抗病毒能力有一定的好处和疗效。

2、但是如果经常吃维生素C，也有一定的副作用和坏处。维生素C属于酸性维生素，天天吃维生素C会造成胃黏膜泌酸能力过多，胃黏膜胃酸分泌过多而产生反酸、烧心、恶心、呕吐、腹胀等副作用。对于胃黏膜本身屏障能力减弱的患者，还会造成一定的胃肠道负担，形成胃溃疡和十二指肠球部的溃疡。

维生素C的好处和坏处各有哪些？

一、维C的好处如下：

1、被称为“美丽维生素”

它能帮助人体肌肤再生，参与胶原蛋白的形成，使肌肤光滑美丽，是帮助人体有效对抗老化最不可或缺的维生素。

2、预防冠心病

维生素C的抗氧化作用可防止体内产生有害的过氧化物，降低胆固醇，对动脉粥样硬化有的发生有预防作用。调查研究表面，冠心病发生率较高的人群中，往往摄入了较多的动物脂肪而维生素C摄入很少。

3、防癌保健功效

维生素C的抗氧化作用可抑制致癌物质如亚硝胺类化合物的形成，并保护细胞不受自由基破坏，包围肿瘤细胞，提高人体免疫机能，阻止肿瘤扩散。

其他还有诸如增强肝功能、预防胆结石、抑制炎症、治疗便秘、降低吸烟造成的危害等等功效。

二、维C的坏处如下：

1、过量服食的后果是很严重的：超大剂量服用可引起腹胀、皮疹、胃酸过多，严重者可致溶血，甚至致命。另外，长期大剂量服用维生素C的人如果突然停止用药，可能会出现坏血病的症状。

2、维生素C可使尿中的尿酸与草酸盐排出增加，增加尿路结石的危险性，甚至一次过大剂量的应用可导致急性草酸钙沉积于肾小管引起急性肾功能衰竭。

3、维生素C不能和虾类食物同服。水生甲壳类食物含有高浓度的五价砷化合物。五价砷虽然对人体毒性较小，但服用大剂量的维生素C之后，可使五价砷还原成剧毒的二价砷(砒霜)，那么，对身体就有害了。

扩展资料：

食用维C的注意事项：

易受高温破坏：维生素C溶于水，易受高温破坏，若自蔬果中摄取维生素C，最好减短烹调时间。

均衡食用蔬果：维生素C不储藏于人体，两三个小时内即会随排泄物排出，因此短时间内大量服用高剂量的维生素C，并无法达到保健效果，应设法从每日饮食中，均衡食用富含维生素C的蔬菜才是最有效又方便的方式。

参考资料:-维生素c

吃维生素c有什么好处和副作用

维生素c不能随便乱吃，有副作用，那么吃维生素c有什么好处和副作用呢？

维生素C可以增强人体的免疫力，杀灭多种入侵的细菌，对于身体的损伤有很好的修复作用。维生素C也称抗坏血酸，可以抗坏血病。吃维生素c还能够美白养颜，对于提高机体的抗病毒能力有一定的好处和疗效。

但是如果经常吃维生素C，也有一定的副作用和坏处。维生素C属于酸性维生素，天天吃维生素C会造成胃黏膜泌酸能力过多，胃黏膜胃酸分泌过多而产生反酸、烧心、恶心、呕吐、腹胀等副作用。对于胃黏膜本身屏障能力减弱的患者，还会造成一定的胃肠道负担，形成胃溃疡和十二指肠球部的溃疡。