百香果不能和什么一起吃(百香果与什么食物相克)

百香果不能和什么一起吃

目录百香果不能和什么一起吃百香果宜和什么一起吃哪些人不适宜吃百香果百香果的营养成分百香果的功效作用百香果的食谱推荐百香果是酸性的食物，一旦想到它的味道，嘴中就会自动分泌出口水，可想而知它的酸有多酸，但是这种酸是美味的酸，可以给我们的味觉带来享受，你知道百香果不能和什么一起吃吗?让我们一起来看一看吧。

百香果不能和什么一起吃

百香果没有不能一起吃的食物，但是吃的时候要注意不能一次吃太多，要注意量。

百香果宜和什么一起吃

百香果没有特殊需要搭配在一起的食物，只要是不适合吃的人避开就可以了。

哪些人不适宜吃百香果

1、婴儿不宜吃百香果

因为百香果属于凉性食物，而且胃酸，会对肠胃起到一定的刺激的作用，而小孩的肠道本身就比较脆弱，所以应该避免给婴儿食用百香果，否则会对小孩的身体起到一定的反作用，使孩子的身体承受无为的痛苦。

2、阳虚体质的患者不宜吃百香果

因为阴虚体质的患者是因为体内的凉性比较严重，而百香果恰巧就是凉性食物，阴虚体质的患者吃了百香果，只会让患者体内的凉性更加的严重，造成患者病情更加严重的现象，对患者本身是很不好的。

3、痰湿体质的患者不宜吃百香果

因为这类患者体内痰多湿气重，而百香果的味道属于酸甜的，带有一定的糖分，所以吃了会加重病情，而且吃百香果也会加重体内的湿气，对身体很不好。

百香果的营养成分

百香果含有非常丰富的氨基酸达17种，多种维生素和类胡萝卜素，丰富的维生素C，此外还含有多种矿质元素如钙、磷、铁等。而且百香果中含有非常丰富的辛酸、苹果酸、枸缘酸，可以给我们的身体补充到充足的营养物质。

百香果的功效作用

1、美容养颜

因为百香果中的维生素C非常的丰富，可以有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。而所含的胡萝卜素和有效酶成分，可以清除人体自由基，养颜抗衰老。

2、生津利咽

百香果的味道酸甜，可以起到生津止渴的作用，而且它还含有丰富的氨基酸，而这种物质的摄入有助于受损组织细胞的恢复，并由于其具有清热解毒作用，所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。

3、润肠通便

百果香中都含有丰富的超纤维，对清理我们的肠道有一定的好处，所以如果有便秘的患者可以试着吃一吃百香果。

百香果的食谱推荐

百香果芝士磅蛋糕

做法：将黄油切成小块室温软化，奶油奶酪隔热水搅打至光滑无颗粒，将糖加入黄油中打发成颜色发白的羽毛状，将奶油奶酪加入黄油中搅拌均匀，鸡蛋打散分次加入，每次加入后都要搅拌均匀再加入下一次，加入牛奶和百香果拌匀，将泡打粉和低粉混合，筛入奶酪糊中，用刮刀翻拌均匀，将蛋糕糊倒入模具，放入预热好的烤箱中，165度烤50分钟左右，烤至蛋糕糊表皮稍硬后，将模具取出，用刀在蛋糕表面纵切一刀，放入烤箱继续烤至熟。(切一下是为了让裂口整齐，我更喜欢自然开裂的)。

功效：能够美容养颜，因为百香果中的维生素C非常的丰富，可以有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。而所含的胡萝卜素和有效酶成分，可以清除人体自由基，养颜抗衰老。

雪梨百香果果酱

做法：将装果酱的玻璃瓶放进煮开的水中消毒5分钟取出，晾干水份备用，将雪梨肉切成薄片，将百香果的果肉，用勺子挖出来，将冰糖、50克百香果肉、雪梨薄片放到玻璃盆内拌匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏10-12个小时.12小时后冰糖差不多全部融化，将材料放入锅内，开中火煮至沸腾，不时用长勺子搅拌，这时果酱表面会产生泡沫，这是水果产生的涩汁，用滤网将涩汁去除，待雪梨肉薄片变透明.再加入30克百香果果肉，继续煮至沸腾，用滤网将涩汁去除，持续搅拌直到锅中的果酱变浓稠，再加入剩下的20克百香果，用滤网将涩汁去除，将果酱装入晾干的玻璃瓶中，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟以上，等果酱完全冷却后洗净瓶身，果酱瓶正放于室温3-7天，使果酱熟成，再放进冰箱的冷藏室保存即可。

功效：可以起到生津利咽的功效，因为百香果的味道酸甜，可以起到生津止渴的作用，而且它还含有丰富的氨基酸，而这种物质的摄入有助于受损组织细胞的恢复，并由于其具有清热解毒作用，所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。

百香果思慕雪

做法：备好材料：百香果2个、冻香蕉100克(或香蕉1根)、橙子1个、酸奶150克，首先将橙子榨汁，橙汁倒入料理机桶中，舀上3大汤匙酸奶，还有冻香蕉也放进料理机桶中，启动料理机打搅至无冻果颗粒即可，然后再将百香果果肉加入(留下一点做为最后装饰)，你可以只用小勺子拌均，也可用料理机打搅，料理机打搅后吃起来感觉像沙子，不用料理机打的，滑滑的就下肚了。最后将思慕雪倒入玻璃杯中可在表面点一些百香果果肉装饰。

功效：可以润肠通便，因为百果香中都含有丰富的超纤维，对清理我们的肠道有一定的好处，所以如果有便秘的患者可以试着吃一吃百香果。

百香果的味道酸酸的，可以极大的发挥开胃的效果，但是需要注意的是，有些人是不适合吃百香果的，需要注意一下，否则会对我们的身体产生不好的影响，那么你们知道怎么吃百香果了吗?

百香果与什么食物相克

百香果与什么食物相克

百香果与什么食物相克？百香果是一种很常见的水果，在日常生活中，很多人都喜欢用百香果的果肉来泡水喝的，百香果的吃法也有很多，下面分享百香果与什么食物相克，一起来看下吧。

百香果与什么食物相克11、目前还没有发现百香果相克的食物。百香果禁忌人群，内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病。母婴，久病体虚人群，消化系统疾病患者。

2、以下体质人尽量不要吃百香果，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特

百香果的生态习性是什么

1、水分，一般年降雨量在1500到2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好，而商品性发展种植地区则不宜少于1000毫米。百香果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。

2、光照，作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数2300到2800小时的地区，百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。

很多吃的和用的东西，大部分是相生相克的。但是像水果的话可能就没有那么的忌讳，因为水果里的成分大都是维生素含量比较多。所以在吃水果的时候大家都可以根据自己的身体情况随便吃，不用太担心，也不要想太多，开心去吃就可以了。

百香果与什么食物相克2暂无相克食物。百香果味甘酸、性平，无毒，其果味芳香，具有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味，富含钾、维生素C、维生素E、番茄红素、钙、膳食纤维等营养成分，日常搭配常见的无毒健康食物并无发现有相克的现象，常与蜂蜜搭配同食，目前暂无与之相克的食材，可放心食用。

百香果搭配什么好吃

百香果布丁

材料：牛奶125毫升，鲜奶油170毫升，蛋黄2个，糖20克，百香果4个。

做法

1、准备好食材，然后将蛋黄加糖打到淡黄色后，加入牛奶和鲜奶油，过筛。

2、再轻轻拌入两个百香果(取肉不加水)，倒入舒芙蕾杯中。

3、160度40分钟，最后10分钟时取出加入另两个百香果肉，再放回炉内烤制即可。

柳橙百香果酱

材料：柳橙300公克，百香果300公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个。

做法

1、柠檬洗净榨出果汁备用。

2、柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留果肉备用；百香果对切后取出果肉备用。

3、将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

6、用于抹在面包片上或作为蔬果沙拉拌酱非常好吃。

百香果木瓜

材料：青木瓜300公克，盐1大匙，百香果果酱50公克，柠檬汁10毫升。

做法

1、青木瓜去皮去籽，切成薄片，加入盐抓匀腌约15分钟去涩备用。

2、将作法1的青木瓜用开水冲净沥干备用。

3、将作法2的木瓜加入所有调味料拌匀，腌约20分钟即可。

百香芒果冰淇淋

材料：鲜奶油300毫升，牛奶220毫升，玉米淀粉1大匙，糖3大匙，芒果肉250克，百香果100克。

做法

1、牛奶小火微热，加入玉火淀粉搅均匀，再加入糖拌匀放凉备用。

2、半量鲜芒果和百香果肉打成浆状，另一半芒果切块备用。

3、鲜奶油打至7分发，加入打成浆状的百香芒果打匀，再加入之前拌好的牛奶淀粉糖糊放至冰箱冷冻室。

4、50分钟后取出用打蛋器搅拌，然后再放入冰箱冷冻室。

5、50分钟后再取出重复，发此反复4次，5个小时后可取出成品开吃，超美味。

百香果柠檬鸡爪

材料：鸡爪500克、香油10克、米醋25克、料酒5克、香醋25克、大蒜4瓣、生抽200克、柠檬1个、白糖10克、百香果1个、香菜适量、姜片（煮）3片、料酒（煮）适量。

做法

1、鸡爪洗干净，剪掉指甲，切成小块方便入味。

2、锅内放冷水后加入鸡爪，料酒，姜片，煮沸后再煮8分钟。

3、捞出鸡爪放入冰水中冷却。

4、取一个大碗放入米醋，香醋，生抽，白糖，香油，蒜末，料酒，柠檬片，百香果，搅拌均匀。

5、等鸡爪全部冷却后，控干水分，放入调制好的酱料中，加入香菜，放入冰箱冷藏五六个小时等待入味后就可以开吃了。

百香果的`籽能吃吗

能吃。百香果的籽无毒，并且富含蛋白质、纤维素、维生素C、氨基酸和钙等营养成分，是可以直接生吃的，但其果籽很硬，不好消化，一般吃的时候要嚼碎，切勿直接吞食，尤其是儿童吃百香果的时候，最好是先用榨汁机将籽打碎，这样对儿童的肠胃负担会更小，能避免吃了果籽后导致的消化不良现象。

百香果的皮能吃吗

能吃。百香果皮无毒，富含膳食纤维、维生素、番茄红素、碳水化合物、果胶等营养物质，是可以食用的，但不是直接食用，而是留取新鲜、皮质饱满的果皮进行煲汤、泡茶等方法食用，不过放久了的百香果，其外皮皱巴的了是无法食用的。

百香果皮糖

材料：百香果1000g，冰糖500g，椰蓉适量。

做法

1、将百香果洗净晾干水分备用。

2、将百香果外面的硬皮削掉，然后将百香果内的果汁挖出，再将挖出果汁的百香果皮用清水浸泡十分钟，切条备用。

3、烧水煮果皮，果皮完全变色就取出，放入冷水中浸泡十分钟。

4、将百香果皮捞出，和冰糖一起放入锅中熬制，不用加水，小火慢熬，直到锅内的水分完全收干，基本搅拌不动了就可以关火，盛出晾凉。

5、最后将椰蓉放入盘中，把百香果皮糖裹一层椰蓉即可。

百香果皮茶

材料：百香果果皮，冰糖，凉白开。

做法

1、将百香果果皮清洗干净，剪成小块，放入炖盅里。

2、加入少许冰糖和适量凉白开，盖上盖子放入锅中，用隔水炖的方法，大火烧开，转小火慢炖1.5到2小时即可。

百香果一次可以吃几个

一次吃1—2个比较合适。百香果味道较酸，吃后能促进胃酸分泌，如一次性吃的量较多，容易导致胃酸过多，引发肠胃疼痛等不适症状，建议一次吃1—2个为宜，既能满足口腹食欲，为身体提供相应的营养物质，又能避免多食百香果带来的健康不适问题。

百香果和柿子可以一起吃吗 百香果和柿子能不能一起吃

1、百香果和柿子不可以一起吃。

2、百香果是冷的，柿子也是冷的，两者都含有高维生素C含量，一起吃可能会拉肚子。建议不要一起吃饭。百香果也叫蛋果。这是一种营养价值很高的水果。百香果是甜的和酸的，并且具有扁平的性质。它富含维生素C、维生素A、氨基酸、胶原蛋白、有机酸、钙、镁、铁等矿物质元素。具有生津润燥、清肠开胃、安神补血、通便的功效。柿子味甜、性冷淡，富含维生素C、蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等成分，能清热除烦、止渴生津。

百香果能和柿子一起吃吗？百香果不能和什么一起吃

对于日常的水果饮食需要注意，凉性水果不能和寒性一起吃，否则会因为胃寒等症状发生。那么，百香果能和柿子一起吃吗？百香果不能和什么一起吃？

百香果能和柿子一起吃吗百香果性平，柿子是性寒，二者维生C很高，吃了会拉肚子，最好不要一起吃。

另外，由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。

百香果不能和什么一起吃百香果没有发现不能同吃的相克食物，但也有食用禁忌。

以下疾病的患者不适宜食用百香果：内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病。

以下人群不适宜食用百香果：母婴，久病体虚人群。

以下体质的人不适宜食用百香果：气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。

食用禁忌：消化系统疾病患者慎服。

百香果能和酸奶一起吃吗可以一起食用，互不影响。

鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC(维生素)之王，口感独特。

酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

百香果酸奶冰淇淋

材料：牛奶，百香果，益生菌

1、把器具用热水烫一下，放凉之后，加入一包菌粉。倒入牛奶搅拌均匀

2、放入酸奶机里面，盖好盖子，插上电源，400毫升差不多5.6个小时就可以了

3、做好的酸奶里面，倒入百香果，加入蜂蜜，搅拌均匀

4、放入冰淇淋模具里面，插入冰棒木棍，冷冻凝结即可

百香果不能和什么一起吃

没有什么禁忌，百香果中的纤维含量确实很高，能达到10%，主要是果胶。果胶吸收后形成很黏稠的液体，能够增加饱腹感。

但是，它也只是一种膳食纤维而已，不会被消化吸收。进入大肠，会有一部分被肠道菌群利用。虽然对健康有利，但“进入肠胃里面非常微小的部位”纯属臆想，而“清理和排毒”就更是伪科学的营销语言了。

扩展资料

百香果可食用部分中，蛋白质含量平均值为2.2%。在水果中，这个含量不算低，不过相对于人们每天需要好几十克蛋白质，这个含量实在谈不上丰富。把“丰富的脂肪”作为一种水果的优点更是可笑。现代人的饮食原则是“少油”，而水果往往是因为“低脂肪”受青睐。

百香果含糖量确实高，超过10%，这也是它作为水果“好吃”的基石。不过，“少糖”是健康饮食的另一条原则，含糖高实在不是什么值得称道的长处。

人民网-揭开百香果的营养真相