香菜不能和什么一起吃(香菜与什么水果相克)

香菜不能和什么一起吃

目录香菜不能和什么一起吃香菜宜和什么一起吃哪些人不适宜吃香菜香菜的营养成分香菜的功效作用香菜的食谱推荐香菜在我们的生活中是很常见的一道配料，但是人们对它的喜爱与厌恶明显的分成了两派，一个是吃什么都需要放香菜的香菜党，而另一个是拒绝任何香菜的讨厌香菜党，但是你知道香菜该怎么吃对身体才好吗?

香菜不能和什么一起吃

香菜+猪肝：这两种食物一起吃会引起身体的不适，对我们的健康造成一定的威胁。

香菜+黄瓜：会破坏蔬菜中的维生素C，对我们的身体来说是一种损失。

香菜+猪里脊肉：这两种食物一起吃会损耗身体中的养气，对身体的健康是非常不利的。

香菜+猪肉：这两种食物一起吃会伤害我们的身体。

香菜宜和什么一起吃

香菜+羊肉：羊肉本身就自带这一些腥味，和香菜一起吃可以有效的去除腥味。

香菜+羊肉：这两种食物一起吃可以增强身体的免疫力。

香菜+虾：对我们的脾胃有一定的保护作用。

香菜+胡萝卜：可以起到开胃消食的效果。

香菜+黄豆：不仅可以去除身体中的寒气，还能起到解毒的作用。

哪些人不适宜吃香菜

1、胃溃疡患者不宜吃香菜

因为香菜中的营养物质会加重这类患者的病情，会使这类患者的身体健康受到一定程度上的威胁，不利于病情的恢复。

2、生疮患者不宜吃香菜

因为生疮的患者是因为上火造成的，而香菜的性情温和，不利于下火，反而会加重上火的迹象，对这类患者的身体来说并不健康，反而还会加重病情，使患者多承受一份痛苦。

香菜的营养成分

香菜中含有丰富的热量、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、和各种人体中所需的矿物质，对我们的身体来说是非常的好了，可以补充一定量的营养物质。

香菜的功效作用

1、和胃调中

香菜中含有一种特殊的香气，可以促进肠胃的蠕动，对我们的肠胃是非常健康的。

2、治疗感冒

如果是偶尔感冒的人，可以试着用香菜来治疗感冒，因为香菜中的某些物质有治疗感冒的功效。

3、祛除寒气

香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

4、祛腥膻、增味道

在许多的菜中都会放香菜，这是因为香菜中含有一定的恢发油，能产生一定的香气，可以起到去除腥气的作用，对我们的味觉来说是一种解放。

5、发汗清热透疹

香菜中所特有的香味，能促使机体的发汗，对我们的身体有很大的好处。

香菜的食谱推荐

香菜拌牛百叶

做法：卤熟的牛百叶切丝，用温水洗一下捞出备用，香菜和葱摘洗干净，香菜切段，葱切葱丝，所有食材放一个盆里，加少许盐生抽香醋芝麻香油鸡粉拌匀。

功效：能够起到和胃调中的作用，因为香菜中含有一种特殊的香气，可以促进肠胃的蠕动，对我们的肠胃是非常健康的。

鲫鱼烧香菜

做法：准备好材料，先把鱼清洗干净，鱼肚里面的黑膜也要去除干净，香菜洗净，切段，热锅冷油，煸香姜片，把鱼放进，两面煎一下，加料酒，老抽，水(把鱼漫过)，鸡精烧开，改小火炖20分钟，加点盐.大火收汁两分钟把鱼盛出，把香菜加进鱼汤稍微烫一下，铺在鱼上，再把鱼汤倒在上面就可以了。

功效：对我们的胃有很好的保护作用，而且还能加强我们身体的免疫力。

麻辣香菜拌鸭肝

做法：鸭肝先用酒和花椒泡2个小时，然后冷水下锅煮。放入卤料，等水开就关火，焖熟鸭肝，大概2个小时后捞出切片，香菜洗干净切段，混合调料，我是用卤鸭肝的卤水调味的，加入花椒油和辣椒油，撒入花生，一起拌。

功效：能起到祛腥膻、增味道的作用，在许多的菜中都会放香菜，这是因为香菜中含有一定的恢发油，能产生一定的香气，可以起到去除腥气的作用，对我们的味觉来说是一种解放。

香菜拌皮蛋

做法：香菜用盐水泡洗干净，洗干净后切段摆入盘中，皮蛋切丁，红辣椒切碎，蒜切末备用，皮蛋丁摆在香菜上，锅里放油烧热后关火，加入蒜末红辣椒碎，依次加入白糖，生抽，耗油，醋，葱调成汁，调好滴汁淋入盘中，再淋上麻油就可以了。

功效：这道菜不仅能消积食，还能一定程度上的起到解毒的功效。

香菜煎鸡蛋

做法：香菜洗净，准备鸡蛋3个，把香菜切末，鸡蛋打散，把香菜末放入鸡蛋碗中，加入盐和十三香，搅拌均匀，平底锅烧热倒油，倒入鸡蛋液，翻面煎熟，用铲子切成小块即可出锅。

功效：可以祛除寒气，因为香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。

香菜木耳

做法：木耳用温水泡开洗净，再用凉开水清洗几遍，红椒切丝、香菜切段，锅中坐水，水开把红椒和木耳焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，将所有材料放入大碗内，加入醋、鲜鸡汁，放入香油，鲜鸡汁有咸味，盐要适量加，搅拌均匀，脆嫩爽口的香菜木耳就做好了。

功效：可以起到开胃生津的效果。

香菜，有人爱，有人不爱，但是无论是怎么样，它都是我们生活中不可或缺的一味材料，所以我们一个了解香菜不能和什么一起吃，才能吃的健康，你们你现在知道香菜该怎么吃了吗?

香菜与什么水果相克

香菜与什么水果相克

香菜与什么水果相克，香菜大家都很熟悉吧，因香菜自身带有一种气味所以后来被称之为香菜几，乎家家户户都比较喜欢吃，曾经被叫胡荽、盐荽、芫荽、园荽等。以下分享香菜与什么水果相克？

香菜与什么水果相克1 1、水果黄瓜

香菜中含有丰富的维生素C，水果黄瓜中存着维生素C的分解酶，因此不建议香菜和水果黄瓜一起食用，会使维生素C的含量遭到破坏，导致水果黄瓜和香菜的营养成分流失。

2、猪肉

香菜性温，猪肉是可以生痰的食物，如果两者一起食用，会引起湿热加重且伴有生痰的效果。

3、动物肝脏

香菜中的维生素C含量比较丰富，动物肝脏中含有较多的铜、铁离子，如果一起食用会导致香菜中的维生素C氧化，从而会让香菜和肝脏的营养价值降低。

4、药物

香菜不能和维生素K一起食用，所以如果吃了含有维生素K的药物再食用香菜的话会给身体带来不适感。

哪些人群不宜吃香菜?

1、孕妇

香菜本身就是属于比较味辛性温的配料，如果孕妇经常吃香菜的话，那么就会导致肚子里的孩子流产或者是子宫收缩的情况，所以为了肚子里的宝宝还是不要在吃了。

2、体臭的人

香菜本来就是属于性温的食材，如果吃了很多的话，那么就会刺激我们身体内的排汗系统，对于一些有狐臭的人来说，吃了香菜之后就会排出更多的汗，那么味道就是会更加的严重了。

3、胃溃疡的人

香菜本身是有很独特的香味的，对于肠胃不好的人，如果吃了香菜之后很有可能就会刺激到肠胃，然后这样就会导致胃溃疡加重，所以这一种的人也是不能够吃香菜的`，为了自己的身体健康还是少吃为好。

4、气虚者

中医认为香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，气虚者常常表现反复感冒、平素自汗、乏力、倦怠等不适。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应对香菜敬而远之。

5、风热感冒者

感冒时若出现舌苔黄、口干、口苦、鼻流黄涕、咽喉疼痛等风热感冒的症状时，务必要和辛温的香菜划清界限，否则会加重感冒的症状。

6、脚气、疮疡患者

香菜具有温热、发疮的作用，故脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

香菜与什么水果相克2 一、香菜与什么相克

1、香菜+猪肝

身体不适

2、香菜+黄瓜

香菜富含维生素C，如果和黄瓜一起吃，香菜中的维生素C会被破坏，影响维生素C的吸收。

3、香菜+猪里脊肉

耗气伤身

4、香菜+猪肉

香菜可去腥膻气味，其性辛温发散，耗气伤神;猪肉滋腻，助湿热而生痰，一耗气，一滋腻，因此两者配食，对身体有损无益。

5、香菜+牡丹皮

牡丹皮具有清热凉血，清虚热，活血化淤等作用，香菜辛温香窜，牡丹皮苦辛微寒，性昧反之，药性也相反。所以两者不能同用。

6、香菜+南瓜

二者一起吃会破坏香菜中的维生素C，失去原有的营养价值。

7、香菜+白术

香菜有芳香健胃，祛风解毒之作用，能解表治感冒，具有利大肠，利尿等功能，还能够增进血液循环。和白术一起吃却会造成上火。

8、香菜+滋补药

服用滋补药不要食用香菜，以免降低补药的治疗效果。

二、香菜不能和什么一起吃

1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用

2、服维生素K时不应食用

3、不宜和动物肝脏同时食用

4、不宜与猪肉同食

5、不宜与白术、苍术、丹皮同食

6、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

三、香菜的营养功效

香菜为伞形科植物胡荽的带根全草,又名胡荽、芫荽、香荽。据分析,每100克香菜含蛋白质2克、碳水化合物6、9克、脂肪0、3克、钙170毫克、胡萝卜素3、77毫克、维生素C41毫克,还含有磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸,另外香菜含芸香油精3%～7%,能促进外周血液循环

增加胃肠腺体分泌,增加胆汁分泌。香菜种子含挥发油0、8%～1%,挥发油的主要成分为沉香醇的芫荽醇等。香菜中的特殊气味其主要成分为葵醛,可抗真菌和作矫味剂

四、香菜的保健作用

1、香菜食性温,味辛,有芳香气味,具有通心脾、解毒的功能。

2、促进麻疹透发。香菜具有促进身体外周血液循环的作用,与马蹄、甘笋煎服,以助小儿清除麻毒。

3、健胃,驱风寒。如发热头痛,或食滞,食用香菜有消滞散风寒之效,是不错的药用香味蔬菜,可作为食疗佳品。

4、除尿臭、阴臭。香菜原棵洗净,与鱼肉片或猪肉片炖汤,可除尿臭或妇科病所引起的阴道臭。

五、香菜食用禁忌

一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力，提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。

香菜与什么水果相克3 香菜

芫荽又名香菜、胡荽、园菜等。主要含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，以及钾、钙、磷、铁等无机盐。此外，还含有挥发油、苹果酸钾、右旋甘露醇、黄酮类等物质。

1、医用效能

芫荽性温，昧辛。具有发汗透疹，健胃消食之功效。适宜风寒感冒、麻疹初期、消化不良患者食用。芫荽含有芫荽油，可祛风解毒，益脾健胃，还具有降压、美容作用。另外，芫荽与排骨制成排骨芫荽冻，蘸糖、醋佐餐，可增强机体免疫力，有抗癌作用；芫荽有芳香气味，能除去鱼、禽、畜等肉类的腥味，且有杀菌作用，常伴肉类食品食用。

2、食用搭配

(1)芫荽与松花蛋：芫荽有清热解毒作用，松花蛋可改善肺热咳嗽。二者搭配，有清热解毒，生津润肺功效。适宜肺热咳嗽患者食用。

(2)芫荽与黄豆：芫荽含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有发汗、祛风解毒的作用；黄豆富含植物蛋白，具有健脾宽中的功效。二者搭配，能增强机体免疫力，可防病抗病。

(3)芫荽与冬瓜、黑木耳：三者搭配食用，有利尿消肿、降压、调脂作用。适宜高血压、高血脂及心脑血管疾病患者食用。

(4)芫荽与猪大肠：芫荽性温，味辛，具有发汗、消食、通便的功效；猪大肠可润肠治燥，调血痢[脏]毒。二者同食，能补虚，止肠血，利于人体健康。

(5)芫荽梗与豆腐：芫荽梗与豆腐搭配食用，可促进麻疹透发，亦可健胃、祛寒、利尿、除臭。

(6)芫荽与鱼、羊肉：芫荽有芳香气味，能除去鱼、羊肉等肉类的腥味，且有杀菌作用，常伴此类肉食食用。

(7)芫荽与豌豆：豌豆能益脾和胃，利湿消肿；芫荽可健胃化浊。二者搭配做汤食用，可治疗湿浊阻滞、脾胃不和、吐泻等症。

3、食用禁忌

忌多食，因多食耗气，发病损人。据《嘉佑本草》载，芫荽“久食令人多忘，发腋臭。”

4、食物相克

(1)芫荽与黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，能破坏芫荽中的维生素C，故不宜同食。

(2)芫荽与猪肉：因芫荽辛温香窜，其性散发，耗气伤神；猪肉滋腻，助热生痰，大补。一耗气，一大补，故不宜同食。

(3)芫荽与肝脏：肝脏富含铜、铁离子，可破坏芫荽中的维生素C，故不宜与肝脏同食。

5、食药相克

(1)芫荽与安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪：芫荽富含钾，与保钾利尿剂同食，容易引起高血钾。

(2)芫荽与维生素K：芫荽含较多的维生素C，若与维生素K同食，可使维生素K分解破坏，故服用维生素K的患者不宜食芫荽。

(3)芫荽与白术、苍术：芫荽为香窜辛温之品，含挥发油，与白术、苍术同食，互相干扰，会改变其药性，使之趋于燥烈，故不宜同食。

(4)芫荽与牡丹皮：芫荽辛温香窜；牡丹皮苦辛微寒，具有清热凉血，活血化淤，清肝降压的功效。二者气味相悖，药性相反，不可同食。

6、食病相克

(1)口臭、狐臭、龋齿及生疮患者忌食：食芫荽会加重病情。

(2)麻疹透发后不宜食用：芫荽有良好的透疹发表作用，适用于麻疹未透或透发不畅者食用，但麻疹已透者食用，会损伤正气。

(3)麻疹未透而热毒壅滞者不宜食用：芫荽辛温散寒，有助热毒作用，食之会加重病情。