降胆固醇的美味食物推荐给你(胆固醇高吃哪些食物可以降低)

降胆固醇的美味食物推荐给你

胆固醇是我们人体所必须的一种物质，但是如果我们人体出现了胆固醇过高的情况，那么会严重的危害我们人体的健康了，有时候还会引发许多的疾病，对于我们人体的健康非常的不利，当然，我们可以通过食用一些美味食物来降低胆固醇的。

黄豆

黄豆这种美味的食物对于我们大家来说是非常的熟悉的，当然，我们许多的朋友们对于黄豆也是非常的喜欢吃的，其实经常食用一些黄豆，不仅可以帮助我们补充营养物质，还能够起到不错的降档固醇的作用。豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。

韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果，其实韭菜这种美味的蔬菜保健功效也是非常多的，经常食用一些韭菜，既可以帮助我们大家补充营养物质，还可以起到不错的降胆固醇的作用，尤其是我们胆固醇高的朋友们，在生活中经常食用一些韭菜，对于促进我们人体的健康来说是非常的有好处的。

相信我们大家现在对于日常生活中可以降低胆固醇的美味食物也是有了一定的了解了，我们可以知道，在生活中经常食用一些黄豆和韭菜，都是可以帮助我们起到非常不错的降低胆固醇的作用的，所以胆固醇高的朋友们，适当的食用这些食物是不错的选择。

胆固醇高吃哪些食物可以降低

多吃富含纤维素的食物、富含维生素C的蔬菜和水果，并且日常生活中食用植物油可以降低胆固醇。
1.富含纤维素的食物。如小米、燕麦、高粱等，纤维素可以与胆固醇的代谢产物结合，一起排出体外，从而降低血液中胆固醇水平。
2.富含维生素C的蔬菜和水果。如菠菜、苹果、猕猴桃等，维生素C可以促进血液中的胆固醇代谢，从而达到降低胆固醇作用，并且可以促进低密度脂蛋白胆固醇向高密度脂蛋白胆固醇的转化，高密度脂蛋白胆固醇与冠心病是呈负相关的，对机体危害不大。
3.日常食用植物油。植物油中含有不饱和脂肪酸含量较高，饱和脂肪酸含量较低，而饱和脂肪酸对心血管危害较大，同时植物油中含有植物甾醇，可以降低血液中胆固醇。如果血液中胆固醇含量过高且通过饮食不能调节，可以口服他汀类降脂药物治疗，如阿托伐他汀、辛伐他汀等。

降低胆固醇的10种食物

胆固醇高的人在饮食上需要注意很多方面，此外，由于引起胆固醇的原因很多，患者要根据自己的情况调整生活和作息。 降低胆固醇的10种食物有哪些?

降低胆固醇的10种食物1、燕麦片：研究报告指出，每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4～8%，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，减肥水果如：苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。2、胆固醇高吃鱼类，特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类，如果你超重了

减肥吧，不要吃那么多肉类，多吃鱼类特别是海鱼最好。

3、早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

4、午餐半碗豆。豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

胆固醇高可以吃生蚝吗胆固醇高尽量少吃生蚝，同时：

1、主食要以谷类为主，而且要适当搭配粗粮，如玉米、燕麦等。

2、多吃豆类食物，豆腐、豆腐干都可以。

3、肉类尽量少吃，但可以吃一些低脂肪高蛋白的食物，如鱼肉、瘦肉等。

4、不吃动物油，饮食中要以植物油为主，如花生油、玉米油、葵花籽油。

5、多吃水果蔬菜，少吃甜食，如奶油蛋糕等。

6、不抽烟不喝酒，少喝饮料，多喝白开水。

7、在合理控制饮食的时候，患者要多吃富含维生素的食物，一旦缺乏维生素，会使胆固醇含量更高。

8、要多吃含磷脂、铬、碘的食物，如苹果、香蕉、面包等。

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有助于降低胆固醇的10种食物

高胆固醇是患心血管疾病的危险因素，而心血管疾病是世界范围内的主要死因。控制胆固醇的方法之一就是注意你吃什么。多年来 健康 饮食规则发生变化时，这就变得棘手起来。
医学博士Elroy Vojdani指出，人吃的食物中的胆固醇会影响你血液中的胆固醇。最近的研究表明，其他种类的食物会影响你的胆固醇和心脏 健康 。以下是专家推荐的可以降低胆固醇的食物。
各种研究表明，橄榄油或富含橄榄油的饮食可以降低血液总胆固醇的水平。在2015年一项针对高胆固醇人群的研究中，与食用玉米油的受试者相比，食用橄榄油的受试者仅仅两小时后采集的血液样本显示有害凝血的可能性更小。这可能解释了在以橄榄油为主要食用脂肪的国家，心脏病发病率较低的原因。
当你将饱和脂肪（如动物产品牛肉、培根、黄油中的饱和脂肪）替换成鳄梨等植物来源的单不饱和脂肪或多不饱和脂肪时，对胆固醇的影响是巨大的。低密度脂蛋白（LDL）水平降低，LDL是导致动脉阻塞的斑块形成的胆固醇。同时，在清除体内低密度脂蛋白胆固醇方面起作用的高密度脂蛋白或 健康 胆固醇会增加。
鱼是另一个极好的食物选择。鱼富含 健康 的单不饱和脂肪，对胆固醇有有益的影响。野生鲑鱼是 健康 脂肪的主要饮食来源之一，其ω-3与ω-6s（两种脂肪酸）的比例有助于降低低密度脂蛋白的数量。三文鱼是7种最好吃的鱼之一。
没有更多的眼泪这一烹饪主食已被证明降低低密度脂蛋白胆固醇水平，这很可能是由于一种黄酮，称为槲皮素，作为抗氧化剂，有助于防止胆固醇堵塞动脉。洋葱的烹饪表亲，包括大蒜和韭菜，也有类似的效果。地中海的传说充满了关于韭菜的故事，其中大多数最近被证明是真的，它们可以降低有害胆固醇，增加有益胆固醇，并保持 健康 的血压水平。"
燕麦、麸皮和其他全谷类食物是可溶性纤维的重要来源，这是一种能与膳食胆固醇结合并防止胆固醇被人体吸收的营养物质。对许多人来说，这可能足以取得有意义的结果。（
大多数美国人不吃足够的豆类豆类、豌豆、鹰嘴豆和扁豆，即使它们是降低胆固醇的食物。有一个很好的理由可以提高你的摄入量：加拿大医学协会期刊上发表的一项研究发现，每天只吃一次，持续六周，可以降低5%的低密度脂蛋白胆固醇。豆类和其他豆类植物含有大量的纤维和抗氧化剂，这两种物质都对胆固醇有好处。
这种经常用于咖喱中的亮黄色香料是一种有效的抗炎剂，还可以帮助降低我们血液中的低密度脂蛋白水平。即使是低剂量的有效成分姜黄素，也可能降低冠心病患者的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，如果你多吃姜黄，还有其他可能有其他 健康 益处。
豆腐，毛豆，豆奶任何大豆食品都是植物甾醇的良好来源，这些化合物在结构上与肝脏产生的胆固醇相似。当你吃这些降低胆固醇的食物时，你的身体吸收的胆固醇会减少，只要每天摄入推荐量的大豆，就能导致低密度脂蛋白水平降低14%。
杏仁是帮助降低胆固醇的食物，是 健康 脂肪和纤维的良好来源，这两种营养物质有助于控制胆固醇水平。在2017年发表在《营养研究与实践》上的一项研究中，研究人员发现，食用56克杏仁作为零食对总胆固醇水平有积极影响。这是你能吃的最好的坚果。
白藜芦醇，一种在赤霞珠和红酒中发现的化合物，可能有助于防止对血管内壁的损伤。这有助于防止斑块的形成，并可能降低低密度脂蛋白。当然，适量饮用是关键。（以下是当你一天喝一杯葡萄酒时，你的身体会发生的情况。）但是一旦你超过两杯的门槛，这种潜在的好处就可能消失，因为酒精的量会抵消抗氧化的好处。你也可以从吃葡萄中获得白藜芦醇的好处。但一定要避免这些高胆固醇的食物。#清风计划##南方 健康 超能团#

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