清热燥湿这些汤不容错过(清热祛湿煲什么汤)

清热燥湿这些汤不容错过

秋季是非常的干燥潮湿的，很多身体状况不是很好的人群都是会容易上火、感冒的，还有很多的年轻人因为压力大，经常的加班加点，经常的出现口腔溃疡等，所以这这个时候我们是适合多吃一些清热燥湿的食物的，那么都是有什么呢?

冬瓜荷叶汤

材料：食品：冬瓜一到两磅，两片鲜荷叶，半斤肉。

功能：冬瓜含有的水分是丰富的，是利于利湿的。夏天也是一个荷叶生长旺盛期，清热解毒，除烦通窍，与荷叶的香味瘦肉汤，瘦肉味道，瓜甜，很好吃。

生产方法：洗净去皮、切成丁，将荷叶洗净，瘦肉成块，一起放入锅中，放入六碗水，煮2个小时。

南瓜海带汤

材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

功能：南瓜是含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压；肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药。

制作方法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

冬瓜苡仁汤

材料：食物：冬瓜，一斤瘦肉，四块半斤牡蛎。药物：彝族四钱，芡实三钱。

功能：对于全身干燥、湿热、风湿性疼痛、胃肠不适、足肿、肝热黄疸、排尿应饮的人群是非常的适合的。

制作方法：瓜去皮，用晒干的牡蛎，瘦肉洗净，加上各种香草，放四五碗水，烧三小时。所有患者均出现症状，每周喝一次，见大效果。

菠菜银耳汤

材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。

做法

1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。

2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末。

3、锅内放入银耳，倒入适量清水。

4、用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。

银耳是可以很好的清热去燥的，菠菜含有的营养物质是非常的丰富的，可以改善身体的不适。

汤品是我们现在餐桌上不可缺少的一种菜式，不同的人群是适合不同的汤品的，所以我们在选择喝汤的时候也是要很好的结合自己的身体状况的，上面几种可以很好的清热除烦的汤品，希望大家是可以很好的享受的。

清热祛湿煲什么汤

清热祛湿煲什么汤

夏季阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。那么清热祛湿煲什么汤好呢，一起和我来看看吧!

鸡爪苦瓜瘦肉汤：

我们都知道苦瓜是具有很多的功效，最显著的就是清热祛湿了。其实苦瓜不仅仅可以用来煲汤，还可以在日常生活中将苦瓜用来当做一种菜来吃也是一个不错的做法。而且苦瓜还有一些功效就是利尿和解毒。我们都知道当体内积累的毒素太多的话我们也是很难排出体外的，苦瓜里面含有的一些成分就是可以帮助我们排毒的。那么鸡爪的话就是含有很多的胶原蛋白，对于美容护肤有很好的功效。那么如何来做呢?就是将鸡爪先用开水烫一下，然后将苦瓜里面的那层白色的物质给刮去，然后拿一个砂锅直接将全部的材料放进去，最后加一些姜片，煮开以后改小火再煲一个半钟以后就可以了，最后加些盐。

金银花水鸭汤：

金银花是具有解毒的功效的，在夏季跟水鸭一起来熬汤的话是一道美味又祛湿的汤。那么我们知道水鸭好吃但是腥味比较重，因此我们在烹煮的.时候要加一些无花果、陈皮和姜片。我们在煮水鸭前要先将水鸭用开水烫5分钟先，然后陈皮里面的囊也不要。当所有的准备工作都做好以后我们就可以将水煮开先，然后将这些材料都放进去煮开，最后改小火再煲2小时，最后调味即可。

马蹄水鸭汤：

马蒂，口感脆爽，还具有利尿，清热解毒的功效。烹制的时候可以先将清洗干净的鸭肉先放进去锅里面，然后加一些姜片、葱、适量的料酒先煮开以后，再将马蹄去掉皮以后切开，最后放进马蹄煮开，改小火，煮1小时即可。

延伸阅读：如何去湿气

1、注意饮食

湿热体质的人要注意自己的饮食，最好能坚持清淡、清热的饮食，多吃些利湿的食物，比如莲藕、黄瓜、白菜、苦瓜、冬瓜、绿豆、红小豆、莲子、薏苡仁等，这些食物能够帮助我们去除湿热，保持大小便通畅。要少吃油炸辛辣、大补大热的食物，像羊肉、牛肉、狗肉、葱蒜、生姜等食物，烟酒也要戒掉，甜食要少吃。

2、保持大便通畅

体内有湿热的患者也往往容易便秘，排便的时候也会感觉排不干净，想要祛湿热，不管有没有便意，每天都要定时的去卫生巾，最好是早餐后，时间久了就可以养成按时排便的好习惯。

3、避免居住在潮湿的地方

如果你居住的地方低洼潮湿，夏天的时候温度高、湿度高、又不通风，长期如此，身体没有湿热才奇怪。想要防治湿热体质居住的环境要通风、干燥，冬天的时候也不要门窗紧闭，每天都应该开窗通风一下。

4、中医刮痧拔罐

体内有湿热的患者就医的时候，很多医生都会建议患者去刮痧拔罐，刮痧拔罐都有祛湿的功效，如果你是初次刮痧拔罐，要让医师来操作，避免出现不必要麻烦。

5、运动

生命在于运动，运动是帮助人们防病治病最通用的方法，体内湿热的人，可以选择慢跑、爬山等运动，这些运动可以让你出汗，又不会太剧烈，出出汗对祛湿是有好处，夏天出门运动的时候，要选择比较阴凉的地方。

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夏天易燥热，推荐10款适合夏天做的清热降噪的养生汤（一）

夏季到来，人类稍稍运动一下就会大汗淋漓,而且食欲也会下降,这时候身体就要及时得到补充,而喝汤就是补充营养主要途径之一,那么在夏 季喝什么汤好比较好呢?

1.绿豆汤

这是我国最早的饮料,老少皆宜,绿豆汤可以清热解毒,有很好的止渴消暑功能,是我国最为传统、健隶的解暑饮品,并且绿豆汤也可以冰镇、加糖,这样就更加受人喜爱了,所以绿豆汤在夏季受到无数人的追捧。

1、选豆，选绿豆时选择绿豆表皮有一层蜡质，籽粒均匀、色泽饱满无破碎，不含杂质的豆绿。其次闻绿豆的气味，向绿豆哈一口热气，然后立即闻气味，优质绿豆具有清香味。

2、豆量一次熬绿豆汤的豆量应在100克左右，不宜太多。

3、水量，熬煮时冷水下锅，一般100克绿豆加三碗水比较合适。

4、火候和时间，煮绿豆汤时大火煮沸后，再改小火煮5-6分钟即可。盖上锅盖，中途不可开盖，这时熬出的汤养肝护肝效果最好，可以消肿解毒，但不适宜脾胃虚弱者饮用。

5、豆烂程度，此时的绿豆还没有烂，只喝汤不吃豆。

6、汤色，煮绿豆汤时加几滴白醋或柠檬汁，煮出来的绿豆汤颜色碧绿清脆。

7、吃豆，把剩下的绿豆加水300毫升，大火熬煮20分钟后，改小火煮至绿豆开花即可。此时熬出来的绿豆汤熟烂，有健脾祛湿的效果。

学会了吗？炎热的夏日降暑就全靠它了！

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