肝脏健康很重要,推荐暖肝养生粥(8款养生粥 让吃货吃出美味健康)

肝脏健康很重要,推荐暖肝养生粥

就是因为不良的饮食习惯，以及一些不健康的生活习惯，导致一些肝脏疾病的发生，比如说肝炎，或者是肝硬化，脂肪肝等等，所以保护肝脏很重要，如何保护肝脏，多吃一些具有暖肝的养生食谱可以有调理的作用，对于肝脏有滋补的作用，来看看这些暖肝的食疗方法的介绍。

决明子粥

决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。这款粥品可以有预防便秘的作用，对于清热解毒去火有好处，可以有清肝暖肝的作用，而且有降脂降压的功效。

芹菜粥

芹菜150克，粳米100克，将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，这些人群都适合吃芹菜粥，可以有降压利尿的作用，对于保护肝脏有好处，而且也可以有缓解心烦意乱的作用。

菠菜粥

菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜煮粥对于肝气不足的人群有调理的作用，比如说出现的头晕贫血或者是高血压有调理的作用，还可以暖肝护肝。

肝脏健康很重要，所以上面推荐的几种养生的暖肝食谱是不能少的，这些食谱可以有很好的调理的作用和效果。而且也可以保护肝脏，对于增强人体的免疫力有好吃，同时也可以有缓解肝气不足的情况，对于预防高血压有好处，大家可以试试这样的养生食谱。

8款养生粥 让吃货吃出美味健康

【导读】：养生是一个持久战，除了多运动强壮骨骼，也要从饮食上进行改善调理。对于不爱运动的吃货来说怎么办？没关系，今天就给大家推荐8款养生保健粥，让吃货一族吃出美味吃出健康！

山药安神粥

此粥补气补血，改善肤色，补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?

这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。

玉米燕麦粥

多吃粗粮有益身体健康，用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香，滋味十足。

关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事：国民党元老陈立夫是个长寿老人，活了103岁，他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。

红枣桂圆黑米粥

红枣桂圆黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

南瓜小米粥

南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

　绿豆粥

绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。

　红豆莲子粥

健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

可作为病后体弱者的保健膳食，也可作为保健强身药膳。

八宝粥

也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。

腊八粥被证实有非常好的养生效果，它调理营养，易于吸收，是“食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。

猪肝粥

含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥，此粥也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。

猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

养肝请记住6件事，这三款养肝汤让肝脏更健康

肝脏是人体最大的排毒器官 ，承担着身体的 代谢 和 解毒 工作。我们每天进食食物中的蛋白质、脂肪等也必须经过肝脏的化学处理，才能变成人体所需。

一年之计在于春。四季之中，春天属木，而人体的五脏之中，肝也是木性，因此，春季是肝气最活跃的季节。而按照中医“四季侧重”的 养生 原则， 春季补五脏应以养肝为先。

春季养肝重在“生”

最近气候变化不定，加上雨天又潮乎乎的，整个人都犯起了春困，打不起精神。

这是因为春天肝气升发，肝病患者容易病情活动， 易出现 食欲减退、疲倦乏力、失眠、肝功能异常、黄疸 等问题。

此时养肝重在一个“生”字。

比如说可以到户外 郊游踏青 ， 放松精神 ， 保持心情舒畅 ，切忌发怒。虽然天气有时候转暖，也不要过早脱掉冬衣，做好春捂，有利气血运行。推荐太极拳等动静结合的运动。

日常宜多吃性温、具有生发作用之品 ，如荞麦、豆芽，姜、葱白、猪肝、大枣、淮山药、小米、枸杞等，建议配合太子参陈皮大枣茶（太子参15 克，大枣5 枚，陈皮3克，煎煮后代茶饮）进行调养。

春季也要重视养脾胃

由于春季容易出现肝气过盛而影响脾胃，因此春季养肝还强调健脾益胃。

推荐食谱：山药扁豆饭

【做法】

粳米100 克，扁豆20 克，新鲜淮山药50克。加适量水，大火煮沸，然后小火焖熟即可。

谷类是养肝首选食品

在所有食物中，以 枸杞、青苹果、青枣、山萸肉、枣仁、动物肝脏 为养肝上品。

要戒酒烟及一切对肝有损害的食物和药物 ，如腌、熏的食物，加了防腐剂的罐装食品，被黄曲霉素污染了的食品等。

中医讲“肝主青色，青色入肝经”。 清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜 有利于肝脏，而刺激、辛辣、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担。人干的活多了，就会被累倒，肝也是一样，也会出问题。

养肝血的食品首选为 谷类 ，其次为 桂圆、栗子、红枣、核桃 ；蔬菜有 绿豆芽、黄豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋 等。

记住六件事，可以 少伤肝

如今，人们的许多不良生活习惯时时在伤肝，比如 情绪紧张、长期熬夜、睡眠不足或贪杯酗酒 ，这都是“伤肝”举动。

头晕眼花、气色萎黄、郁郁寡欢、爱发火、视力下降（或眼球干涩）、女性月经不调 等都可能是肝出了问题。

肝病三分治七分养，但养肝必须掌握正确观念。

1 少动怒

人在大怒时，气机上逆而不顺，会严重影响肝的功能。因此，要尽量保持精神愉快，也可通过转移情绪来调节。

爱发怒的人也可适当吃些苦瓜、山楂，或将菊花、绿茶、决明子各10克，开水冲泡代茶饮。

2 切莫贪杯

天冷的时候，少量饮酒有利于肝脏阳气的升发。但多次大量地饮酒，会加重肝脏负担。嗜酒者最好选择适度饮酒。

3 睡眠充足

现代人经常熬夜，在夜间23:00~1:00以及凌晨1:00~3:00时不能进入睡眠状态，便错过了养肝血的最佳时间。

建议这些人睡前用热水泡脚、不饮浓茶或咖啡、晚饭不过饱，并创造静谧舒适的睡眠环境。

4 保持心情舒畅

抑郁时可以通过调控情绪来缓解，也可以在医师指导下服用疏肝理气的方药，如柴胡疏肝散等。

郁闷压抑的人建议吃茴香、萝卜、金桔等，或配以黄芪、大枣煎汁代茶饮。

5 多喝茶

可以试试清肝饮（夏枯草5克、薄荷3克、白菊花5克；100 开水泡5分钟），既可以清肝明目，又可以疏肝解郁，是普遍适宜的清肝降火茶饮方。

6 做护眼操

过度用眼也会损害肝脏的功能。视疲劳者建议做套眼球操来养护双眼：闭目，同时转动眼珠，先顺时针缓缓转动10次，再逆时针转动10次，每天10分钟左右。

中医推荐的三款养肝汤

【丹参黄豆汤】

【主料】丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。

【制法】丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。

【功用】补虚养肝，活血祛瘀。丹参味苦微温，功能活血祛瘀，安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒。这些都有利于补虚养肝。

【猪肝枸杞子汤】

【主料】猪肝100克，枸杞子30克。

【制法】猪肝与枸杞子一起滚烫，调味即可。

【功用】能补肝、养血、明目。

【红枣花生汤】

【主料】红枣50克，花生80克，冰糖50克

【功用】补脾和胃、养血止血。

每天吃什么对肝好

每天吃什么对肝好

每天吃什么对肝好，肝脏的健康对于我们的身体来说是非常重要的，这是一个这样的器官，所以我们平时的生活中，要好好的保护自己的肝脏健康，下面为大家介绍每天吃什么对肝好。

每天吃什么对肝好1 1、蛋白质食物

在平时生活中我们必须要保证蛋白质的充分摄取，比如像鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼等，这类食物中所含有的蛋白质含量都非常的丰富，除此之外还都是优质蛋白。

但是在补充蛋白质的食物一定要注意遵守“高蛋白、低热量”的原则，这类食物才是肝脏的最爱。之所以要补充大量的蛋白质，是由于它是肝脏的“维修工”，能够起到很好的修复肝细胞、促进肝细胞再生作用。

但是摄取蛋白质的时候并不是越多越好，专家提醒必须要注意适量，一般情况下正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克但是要少于150克。

2、含糖食物

专家指出，糖是保护肝脏的有效营养物质，因此在平时生活中我们对含糖的食物也应该适量的摄取。有研究发现，每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果我们人体中长时间的缺乏糖的话就会导致能量大量的缺乏，在这种情况下我们的肝脏功能将会受到极大的损害。而且在这些含糖的食物还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中从而防止毒素对肝细胞的损害。

生活中富含有糖分的食物有很多，比如像米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁等，因此患有肝脏功能受损的人群应该多吃些这类食物，以此来保护肝脏的正常功能。

3、维生素A食物

现如今患有肝癌的人群越来越多，针对这有情况，专家特别提醒现代人在平时生活中应该适量的多吃些富含有维生素a的食物。可以说肝脏是人体储存维生素的“仓库”，一旦肝脏功能受损，其中的维生素的能力也会下降，从而严重的影响到整个人体的健康。而且经过研究发现，维生素a能保护肝脏并且还可以有效的阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。

一般情况下男性每天所需要的维生素a含量是800微克，而女性则为750微克，在补充的时候千万要注意不要一次性超过3000微克，这样反而会损害肝脏健康。面对吃什么对肝有好处的问题，维生素a食物也是首选。

4、b族维生素

肝脏功能受损的人群在平时生活中还应该注意多吃些富含有b族维生素的食物，这种营养物质就像是我们肝脏的“油库”，适当的补充可以加速物质代谢让它们转化成能量。适当的补充不仅可以给肝脏“加油”，同时还可以起到修复肝功能、防止肝脂肪变性的作用，进而起到预防脂肪肝的作用。

每天吃什么对肝好2 1、香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。

2、柠檬

日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的.成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。

3、乌梅

乌梅以酸入肝着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有和肝气，养肝血的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。

酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。

4、葡萄

葡萄中含有丰富矿物质（钙、钾、磷、铁)、多种维生素（B1、B2、B6、C和P)和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。

5、洋葱

洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身体中的好胆固醇（HDL)，预防动脉硬化。更重要的是，洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢，预防脂肪肝。建议首选紫洋葱，因为颜色越深的洋葱硫化物含量越高。

6、木瓜

肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。

7、莴笋

莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。

8、百合

百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

日常护肝的方法

1、饮酒适量

喝酒伤肝，想要拥有健康的肝脏就需要适度饮酒。如果工作上真的有避免不了的应酬，需要“饮酒过度”，也应该在事后马上为肝脏“解酒消毒”。

2、均衡膳食

不过分油腻、不总是全素，做到膳食均衡。要注意营养适量和均衡，全面摄取身体所需的营养素，适当增加蛋白质和维生素，才能为健康的肝脏打下坚实的基础。日常生活中注意多吃一些养肝护肝的食物。

3、保持心情

心情不好，第一个伤到的就是肝脏，保持好心情是拥有健康肝脏的前提。提高你的情商，适度有效地舒缓压力、发泄情绪，做到不抑郁、少愤怒、多舒畅。

4、观察检查

肝脏的有关检查有肝脏功能、乙肝系列、丙肝抗体、肝脏的B超、甲胎蛋白等项目，如果有必要可做CT、核磁共振等检查。

5、适度运动

为了你的肝脏健康，你必须做到正常作息，保证睡眠，适度运动。

6、科学求医

得了病不要随便自行购药，一定要先看医生，在医生的指导下用药比较安全。另外，肝病患者患其他疾病用药时一定要告诉医生自己肝脏的状况。

7、正常作息

根据传统医学的经脉行理论，凌晨1～3点为肝经时间，一定要睡觉才可养肝、排毒。从现代的理论来看，晚上10点至凌晨2点为美容时间，如果这段时间不睡觉，就会导致皮肤粗糙、容易疲劳、倦怠、常感口苦咽干、火气大，甚至出现黑眼圈，有碍美容。养肝、保肝的最好方法是晚上10点就寝，保证充足睡眠。

每天吃什么对肝好3 吃什么对肝脏好

养肝抗寒汤韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

益肝祛寒粥黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

护肝驱寒茶蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感还可以用中药治疗平时喝菊花茶，枸杞子。

多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害，红枣粥，黑米粥，韭菜猪肝汤，平时喝菊花茶，枸杞子对肝脏都有很好的保养作用。

肝不好的人，少食油腻辛辣刺激性强的食物，如肥肉、猪油、辣椒等食物;不能暴饮暴食，并注意食物禁忌，如不能饮酒，忌吃雄鸡、鲤鱼、牛、羊、狗肉等发物。

春季保护肝脏的两款养生食疗方

春季是保护肝脏的很重要的一个季节，这个时候要注意多吃一些保护肝脏的食物，也要注意合理的搭配食物，注意保持一个健康的状态。养成良好的生活方式哦。春季保护肝脏的一些养生食疗方法也是不能少的哦，下面就阿里看看的介绍。

灵芝黑枣水

【用料】野生灵芝1小块，黑枣6粒，开水500ml。

【做法】

1.准备黑枣/灵芝

2.黑枣去核，灵芝小片

3.温水清洗材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。

【功效】灵芝对人体具有双向调节作用，对心脑血管，消化，神经，内分泌，呼吸，运动等各个系统，尤其对肿瘤，肝脏病变,失眠以及衰老的防治作用十分显著。而黑枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞分裂。灵芝是一种很有保健养生功效的一种食材，可以有缓解失眠和抗衰的作用，同时也可以增强免疫力。

猪肝绿豆汤

【用料】绿豆，丝瓜，猪肝，枸杞，鸡蛋，调料：水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精盐，香油。

【做法】

1.猪肝洗净切薄片，

2.放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。

3.猪肝放入开水里煮熟捞出备用。

4.将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。

5.丝瓜刮皮、洗净，

6.丝瓜切薄片，备用。枸杞洗净备用。

7.将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。

8.绿豆水与高汤的比例是2比1。

9.倒入绿豆汤和高汤后烧开。

10.放入焯好的猪肝煮开。

11.依次放入丝瓜、姜片，

12.加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。

【功效】

具有清肝明目，解毒醒酒，降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生的效用。这样的食疗方可以有养肝明目的作用，同时也可以降血压。

关于春季保护肝脏的一些养生的食疗方法，给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是春季保护肝脏的一些食疗方法效果不错，而且还可以有滋补五脏的作用和效果的哦，同时也是春季保护肝脏的不二选择。

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