腰果不能和什么一起吃(吃腰果要注意什么，腰果不能和什么一起吃)

腰果不能和什么一起吃

目录腰果不能和什么一起吃腰果宜和什么一起吃哪些人不适宜吃腰果腰果的营养成分腰果的功效作用腰果的食谱推荐腰果又叫介寿果，有极大的药用价值，可以止咳、静心、解渴、抗癌等，同时营养丰富，含有大量热量、脂肪、蛋白在等营养成分，性平，味甘，口感清脆，味道香甜，经常食用，效果极佳，那么在日常的饮食中，腰果不能和什么一起吃呢?

腰果不能和什么一起吃

腰果+虾仁：虾中含有丰富的蛋白质和钙，单独食用营养价值很高，但是和腰果一同食用会导致高钾血症。

腰果+白酒：白酒性烈，含有的乙醇会抑制腰果中脂肪的氧化，造成脂肪堆积，所以腰果和白酒一同食用会影响肝功能、降低腰果的营养价值。

腰果+蛤蜊：腰果中含有大量的维生素B1，如果和蛤蜊一同食用的话会把维生素B1给破坏，影响腰果的营养价值。

腰果宜和什么一起吃

腰果宜和莲子、芡实、茯苓一同食用。

腰果+莲子：莲子味甘性平，含有大量蛋白质和脂肪等营养成分，结合着腰果一同食用有安神养心、降低血糖、血压的功效。

腰果+芡实：芡实又名鸡头莲，营养丰富，食用价值高，有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，再结合着腰果一同食用还有安神养心、降血糖的功效。

腰果+茯苓：茯苓又名茯灵，味甘性平，可入脾肺，有宁神安心、败毒抗癌的功效，结合着腰果的一同食用，有安神养心、滋补五脏的作用。

哪些人不适宜吃腰果

1、过敏体质的人

腰果营养多样全面，其中含有多种致敏原，和其他干果一样，是过敏体质的人食用会引发过敏反应，严重的会导致休克，所以过敏体质的人要谨慎食用。

2、消化系统不良者

腰果是高能量、高脂肪、高蛋白的食物，需要大量的胃酸来消化，所以消化不好的人食用会增加胃的负担，影响消化质量，不宜过多食用。

腰果的营养成分

腰果含有很多的热量、蛋白质和脂肪，同时还富有多种维生素，胡萝卜素和烟酸，其钾、磷、镁、钠等微量元素含量丰富，食用价值高，营养丰富，味道香甜，是著名的四大干果之一。可当零食，可做菜，食用方法广泛。

腰果的功效作用

1、保护心血管

腰果中富含维生素和微量元素，而其中的一些有效成分可以显著的软化血管，从而有效的保护心血管和防治心血管疾病。

2、延缓衰老

腰果富含油脂，而这种油脂可以有效的润肺美容、润肠通便，所以经常食用腰果，有延缓衰老的功效。

3、增强抵抗力

经常食用腰果，腰果中的有效成分可以提高机体抗病毒能力，增加情欲，致使体重增加，从而增强抵抗力。

4、通乳汁

腰果的有效成分有催乳的功效，适合产后乳汁分泌不足的女性食用。

5、消除疲劳

腰果富含大量的维生素B1，其含量仅次于芝麻、花生等高含量食物，有增加体力、消除疲劳的功效，适合容易疲倦的人经常食用。

腰果的食谱推荐

1、腰果开胃炒

做法：先准备好腰果200克、西芹400克，虾米适量(根据个人喜好，只起调味作用)，油适量，蒜10克，姜5克，料酒适量，香油少许，盐适量，鸡精少许，首先将西芹洗净，去皮，切成菱形块，装碗备用，烧一锅水，加入适量盐、少许油，水沸后，加入西芹，焯水，捞出晾干，备用，然后将虾米洗净，用温水泡软，起锅加油烧热，将热好的油晾凉，放入腰果，不停翻炒，至金黄，转至小火，沥油装盘备用，，将姜切碎，起锅热油，加入姜末，蒜末，炒香，加入虾米翻炒，再加入处理好的西芹，大火翻炒3分钟，加入适量料酒、盐、鸡精，翻炒均匀，放入腰果，再加入少许香油，翻炒煮熟，即可食用。

功效：有除烦安神，润肺止咳，活血化瘀，壮阳补肾的功效。

2、腰果炒秋葵

做法：先准备好秋葵适量，腰果适量，油、盐、葱、姜、蒜等辅料适量，首先将秋葵洗净，腰果装盘备用，用锅烧开水，加入适量盐和油，将秋葵焯水，焯好后晾干，切成菱形块，再起锅热油，加入腰果，炒至金黄出锅，在锅中热油，加入准备好的葱姜蒜，炒香，加入秋葵翻炒，再加入腰果大火翻炒均匀，加入适量的盐、生抽，翻炒至熟，即可食用。

功效：有护肝养胃、润肺止咳的功效。适合大多数人食用。

3、黄瓜腰果炒虾仁

做法：先准备好虾仁半斤，腰果适量，黄瓜1根，红椒少许，油、盐、葱、姜、蒜等辅料适量，首先将虾洗净，去壳，用牙签将腹部的泥线挑出，用适量的胡椒粉、盐、姜丝、香油腌制10分钟备用，然后将黄瓜洗净去皮去瓤，切成月牙形备用，将辣椒切成菱形块，起锅热油，加入虾仁翻炒，加入腰果一同翻炒，再将黄瓜、红椒倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐、生抽，翻炒至熟，即可食用。

功效：有壮阳补肾、清热解毒，止咳利尿、护肝养胃的功效，适合脾肾虚寒的人经常食用。

4、腰果爆炒肉丝

做法：准备腰果适量，猪肉一块，胡萝卜1根，葱姜蒜等辅料适量，首先将胡萝卜洗净切块，葱切段，姜切碎备用，起锅热油，加入腰果，翻炒，炒至金黄捞出，加入肉丝大火翻炒，至熟捞出，小火炒胡萝卜至软，加入猪肉丝翻炒，加入少许盐鸡精翻炒均匀，加入少量水，再加入腰果翻炒均匀，加入适量生抽调味，翻炒至熟，即可食用。

功效：滋阴益气、化痰止咳、明目养肝的功效。

腰果是滋补佳品，营养丰富，但如果不恰当地将腰果和一些相克食物同吃，就会起到反效果。因此食用腰果前，应该了解吃腰果的禁忌。腰果，你吃对了吗?

吃腰果要注意什么，腰果不能和什么一起吃

一般情况下好像没有什么不能和腰果一起吃的，只是有人说牛奶和腰果不能一起食用，容易引起过敏，可能与个人体质有关吧。另外有人说腰果可不可以和酒同吃，其实也没大事。腰果开心果一类的属于高热量的食品，与酒同用，只会增加热量不会中毒。偶尔为之，不足为奇，长此如此会让脂肪肝，所以不要经常这样就好啦。