奶酪不能和什么一起吃(奶酪能和西红柿同吃吗?)

奶酪不能和什么一起吃

目录奶酪不能和什么一起吃奶酪宜和什么一起吃哪些人不适宜吃奶酪奶酪的营养成分奶酪的功效作用奶酪的食谱推荐奶酪是非常受年轻人喜爱的食物，把它加入不同菜品中都有一番不同的滋味，奶酪浓缩了十千克牛奶中的营养物质，是想要补钙的人群的不二之选，它还含有丰富的维生素和蛋白质，对儿童的成长发育也有很大帮助。而我们到底应该怎样正确食用奶酪呢?奶酪不能和什么一起吃?

奶酪不能和什么一起吃

奶酪+鲈鱼：奶酪和鲈鱼一起吃可能会导致痼疾，应尽量避免同吃。

奶酪+菠菜：菠菜含有大量钙质，奶酪的成分会影响钙质的吸收，使营养价值下降。

奶酪+羊肉：奶酪和羊肉的功能相反，在一起吃不宜于营养的吸收。

奶酪+莴笋：莴笋性寒，而奶酪是油性食物，奶酪和莴笋一起吃容易引起消化不良，且莴笋生吃容易因洗涤不干净而导致寄生虫污染。

奶酪+大米：大米中含有的植酸，与奶酪一起吃，在消化道中易形成难溶性物质，大大影响人体对钙质的消化与吸收。

奶酪+碳酸饮料：碳酸饮料中含有的磷酸，若与奶酪同食，容易把人体内的钙质赶走，影响营养的吸收。

奶酪宜和什么一起吃

奶酪+火腿：奶酪和火腿一起食用有补气益气，扩张血管的作用。

奶酪+西兰花：奶酪和西兰花一起吃有强生健体，促进生长发育的作用，还对脾胃不好的人群有益。

奶酪+红糖：将红糖和奶酪一起服用可以起到一定的活血化瘀的功效。

奶酪+鸡蛋：奶酪和鸡蛋一起吃有增强免疫力，保护眼睛健康的功效。

哪些人不适宜吃奶酪

1、肠胃不好的人不宜吃奶酪

在食用奶酪时我们应当控制好量，每一次食用不得超过二十克，过多的食用奶酪会不容易消化，导致消化不良。因此经常腹泻，腹胀的人不宜吃奶酪。奶酪不适合于肠胃功能不好的人。而肠胃功能正常的人也应当适度适量的食用奶酪，以免多吃造成身体的不适。

2、肥胖的人不宜吃奶酪

因为奶酪的脂肪含量很高，与之相应的热量也非常高，多吃奶酪容易发胖，特别是对于肥胖或易肥胖的人最好不要吃奶酪，还有想要减肥的人群也应当不吃或者少吃奶酪，以免引起发胖。

3、老年人不宜吃奶酪

由于奶酪中的高蛋白质和钙质，同时奶酪还含有大量的脂肪，它是牛奶中营养物质的浓缩，所以奶酪中的油脂成分也非常高，这种高营养的食物不太适合于老年人食用，因为它的高浓度，对老年人的消化系统可能会产生不利的影响，所以老年人不宜吃奶酪。

奶酪的营养成分

奶酪中含有大量的蛋白质、钙、磷等人体所必须的营养成分，奶酪中的维生素含量也及其丰富，含有维生素A、D、E以及维生素B1、B2、B6、B12，对儿童的成长发育很有益处，以及奶酪中的蛋白质高于全脂牛奶91.9%的消化率，它还含有多种矿物质，对儿童的骨骼的成长发育起着极其重要的作用，此外，奶酪具有的乳脂肪含量对婴幼儿的智力发育很有帮助。

奶酪的功效作用

1、补钙

奶酪中浓缩着十千克牛奶中的钙质，而且这些钙质十分容易消化与吸收，很适合于处于成长发育阶段的儿童及未成年人来补充钙质。

2、增加人体抵抗力

奶酪对于人体增强抵抗力有着一定的作用，它能够促进人体代谢，使人体能够更好的抵御外界病毒，并且还有一定保护眼睛的作用。

3、促进胃肠蠕动

奶酪有助于促进肠胃的蠕动，促进人体对食物的消化吸收，有利于人体肠胃内菌群维持平衡的水平，特别适合于便秘及消化不良的人群。

4、预防心血管疾病

奶酪是少有的脂肪、热量高，却胆固醇含量很低的食物，它有助于心血管健康，预防心血管疾病，对于患有心血管疾病的人群来说是一个不错的选择。

5、保护牙齿

多多食用奶酪有利于牙齿中含钙量的增加，从而能够降低龋齿等牙齿疾病的产生，适合于牙齿正在生长发育的儿童，且奶酪对于人体保健有一定的作用。

奶酪的食谱推荐

1、奶酪焗饭

做法：芹菜，蒜苗，培根，胡萝卜切碎备用，鸡蛋打散炒熟备用，米饭加少许水拌开，胡萝卜炒熟拨到一边，放入培根炒熟后拌匀，加入蒜薹炒香，放入芹菜拌匀，加入鸡蛋炒匀，放入米饭炒匀，炒匀的米饭放入烤碗中，撒上芝士，烤箱200度8分钟即可，烤好后取出即可食用。

功效：这道菜营养均衡，大米有活血化瘀之效，加于鸡蛋和奶酪对于补充蛋白质和钙质有很大的帮助，适合于对活血化瘀有需求的人群。

2、西兰花奶酪饭团

做法：西兰花用盐水浸泡一会，然后在沸水中焯2到3分钟左右，捞起，准备好熟米饭，加入适量的香油，拌匀待用，准备好火腿和奶酪片，将炒熟的西兰花用厨房用纸吸干水分，将此三种材料均切碎，火腿粒放入平底锅中，煸炒一会儿，(不放油)，然后把三种材料均投入米饭中，翻拌均匀，戴上一次性手套，捏成饭团即可。

功效：西兰花有滋补脾胃、强健筋骨的功效，而火腿有扩张血管，补气益气的作用，搭配于奶酪一起食用增强免疫力，促进发育生长。

3、芝士太阳蛋烤吐司

做法：准备好材料，备用，在距离面包边处1厘米弄个圆，家里没有大小的模具，用杯子压出来一个圆形，另一片面包不用压，把芝士片放上去，然后把另一块弄好圆形的面包放上，两块面包夹着芝士片，把中间圆形的空缺补上，把鸡蛋打在凹槽中，预热烤箱5分钟，放入烤箱，最低层，160度，烤10分钟，十分钟后，面包表层开始有点硬，怕烤太焦，用锡纸包住，再烤五分钟，等鸡蛋快熟后，把切好的茴香撒上，再烤一分钟。

功效：适合于免疫力低下，容易生病的人群，此菜将奶酪与鸡蛋完美结合，有增强免疫力，保护眼睛健康的作用。

4、火腿蛋奶酪三明治

做法：先准备所需的材料，热锅下油，分别煎熟两个鸡蛋，两片火腿也分别煎熟，案板上先放一片土司，再放上一片火腿，火腿上放一片芝士，再放一个煎鸡蛋，已完成第一层的材料，在第一层的鸡蛋上依次放上第二层的土司、火腿、芝士，最后放上鸡蛋和第三片土司，切去四边，再对角切开一分为二的两份三文治。

功效：这道菜非常适合于上班族和学生，它制作简单，营养丰富全面，是健康营养早餐的选择。

奶酪有丰富的营养价值，但如果与其相克的食物用时服用，则不但达不到养生的效果还会适得其反，所以多多了解食物相克的知识还是十分有必要的，奶酪不能和什么一起吃，你学会了吗?

奶酪能和西红柿同吃吗?

奶酪能和西红柿同吃。
西红柿与以下食物不能同食：
西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。
西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。
番茄与绿豆同食，会伤元气。

《美味的童话》里说蜂蜜不能和奶酪、牛奶同吃？真的吗

没有这个说法的
那些食物不能同吃
(两小时内不宜同吃的食品)
猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.