介绍两款可以帮助化湿的食谱(体内湿气重 试试燥湿健脾的食谱)

介绍两款可以帮助化湿的食谱

我们人体如果是湿气重的话，是会发现身体是会产生很多的不适，长期下来是会使得我们精神不振，甚至是出现失眠的状况，所以我们是一定要想办法来很好的解决湿气重的问题，下面小编就是为大家介绍几款是可以化湿的食谱。

一、扁豆肉片

材料：扁豆、猪里脊、白芝麻、盐、葱姜蒜末、料酒各适量。

做法：

1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段。

2、葱姜蒜分别切末，里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。

3、炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。

4、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。

功效：我们要知道扁豆就是像薏米一样，是具有非常好的去湿气的功效，我们经常食用扁豆是可以很好的去除体内湿气，而这款扁豆肉菜，也是我们日常常见的家常菜，所以制作起来是一点都不难的，配上一点点白芝麻，味道就是会更香了。

二、山药红枣粥

材料：山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干各适量。

做法：

1、将白扁豆、红枣浸泡一会儿，白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。

2、白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。

3、最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

功效：山药、红枣都是非常滋补的食物，我们食用这款粥是可以很好的补益气血，和健脾胃，养肝，也是有很好的清热祛湿作用，是可以使得面色更加红润，精神抖擞，食用粥品对于脾胃不好的人群来说是非常的合适，对于女性来说食用是可以更好补气血。

这两款食谱的做法都是比较的简单的，食材也是生活中比较常见的，所以大家是可以很好的多了解一些，多去尝试制作，一定是会对大家有不错的帮助，还可以很好的展现自己的厨艺，湿气重对身体健康也是不利。

体内湿气重 试试燥湿健脾的食谱

如果体内湿气重的话，就会诱发一些疾病的发生哦，比如说出虚汗啊或者是体虚气虚等等的一些问题出现。重要的是应该如何去调理体质。下面的这些具有燥湿健脾作用的食谱就是不错的选择了，可以有去除体内湿气重的作用。

山楂扁豆金银胗汤

材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮1/4个、生姜3片。

做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净;腊鸭胗温水浸泡，洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可，为3～4人量。

功效：健脾祛湿、开胃消滞。

解析：扁豆和猪肉鸭胗一起吃，可以有补虚劳的作用，对于出现的气血不足脾胃不和的情况有改善的作用和效果。扁豆甘平、性温，是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药，可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与人参、白术同用，以加强健脾化湿之力。这样的食谱可以有强身健体的作用，还可以去除湿气。

薏仁猪脚汤

功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝。这款食谱可以有补充胶原蛋白的作用，对于强腰健体有好处，还可以有健脾胃的功效。

材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤

制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

体内湿气重，要注意合理的调理体质，选择一些正确的食疗的方法来调理效果是不错的呢，食物的搭配很重要，可以通过食物来调理体质，可以有健脾胃祛湿的作用，如果你体内湿气重，这些食谱你可以试试了。

推荐九款去湿气食谱 帮助女性健脾养胃

夏季 养生 的一大重点是去湿气，特别是女性朋友们，因为湿气不仅对脾胃伤害大，还影响女人的容貌。去湿气不妨在“吃吃喝喝”中下手，下面为您介绍9款去湿气的食谱，女人多吃一身轻松，赶紧来看看吧!

食谱一：竹笋银耳汤

材料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。

做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。

功效：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。

食谱二：荷叶茯苓粥

材料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。

做法：将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中；同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。

功效：荷叶是“药食两用”的食物。中医认为，荷叶性微温平味辛，入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

食谱三：薏米红豆粥

原料：薏米和红豆按2：1配。

做法：把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

功效：要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

食谱四：山药红枣粥

材料：山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。

做法：将白扁豆、红枣浸泡一会儿，白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

功效：这款粥可益气补血，保肝健脾，清热祛湿，使人面色红润，精神气十足。经常喝可调理人体肠胃，改善代谢功能，排除多余废物，起到减肥效果，并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。

食谱五：冬瓜薏米鸭汤

材料：老鸭半只、薏米一把、冬瓜两斤、姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱。

做法：老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，去掉多余的油脂，剁成大块。姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用；炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到鸭肉变色时，加入少许料酒，继续翻炒到鸭块收缩，往外冒油；将炒好的鸭块转入砂锅，加入剩余的姜片，放入足量开水及泡好的薏米，烧开，再转小火炖1小时；在汤锅中加入冬瓜和少许盐，中火再炖20分钟即可，撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。

功效：冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。此汤清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，很适合MM们夏天常饮，以达到美白养颜的目的。

食谱六：冬瓜赤小豆煲生鱼汤

材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。

功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

食谱七：五指毛桃土茯苓猪骨汤

材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨。

做法：五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡；猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

功效：煲汤时常用的五指毛桃，在中药里称为“南芪”，也就是南方的黄芪，有黄芪补中益气功效，却又性味平和，有祛湿除困的作用。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。

食谱八：百合绿豆汤

材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。

做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。

功效：清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。绿豆是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。

食谱九：赤小豆粉葛煲鲮鱼

材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片。

做法：赤小豆、陈皮洗净；粉葛削皮洗净，切块；鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。

功效：清热下火、祛湿润燥。赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功；粉葛能除脾胃虚火、生津止渴；鲮鱼是四大家鱼之首，其味道鲜美，具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。

身体湿气重怎么办 三种食谱能化湿

身体内如果湿气重的话，很容易出现水肿啊或者是烦躁等等的一些问题，那么应该如何去除体内的湿气呢，其实很多的食谱就具有这样的作用，可以补充丰富的营养成分的同时，也可以起到化湿的效果，如果你的体内也出现了化湿的情况的话，不妨试试这样的食疗方法吧，可以有很好的保健的作用。

1、薏米粥

薏仁含有车富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，苡仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。薏米粥可以有祛湿利尿的作用，对于提高体质促进新陈代谢起到了很好的效果呢，而且还可以有降脂的效果。

2、瘦身汤

将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。

3、薏仁茶

早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润洚肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据经猃，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥!薏米泡茶的话可以有调理月经的作用，对于润燥美容有好处，而且还可以帮助去除体内的湿气。

身体湿气重的话，应该怎么办呢，其实有很多的方法和方式可以选择的呢。比如说保持一个良好的生活方式，饮食上面也要注意，上面的这些食疗方法可以起到去湿气排毒的作用，可以利尿消肿的同时也可以有活血的效果，大家可以利用这些食材哦。

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