这几种对大脑有好处的益智食物不能少

这几种对大脑有好处的益智食物不能少

经常用大脑的人群，可以吃一些具有补脑的食物，这样的话可以对大脑有一定的好处，经常用脑，特别是孩子和白领人群一定要注意，下面的这些对大脑有好处的食物是不错的选择，来看看这些具有益智作用的食材，可以有补脑的功效。

鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，可以有控制大脑细胞退化的作用，对于抗衰有好处，而且也可以有提高记忆力的作用，经常吃鱼肉有好处。

南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。经常吃南瓜的话，可以有缓解头晕心烦的作用，对于出现的阴虚火旺的情况有调理的作用，可以有补脑的作用。

海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。经常吃海带可以有补脑的作用，而且也可以有补充卵磷脂的作用。

芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。经常吃芝麻可以有补脑的作用，对大脑发育有好处。

上面的这几种对大脑有好处的食物，是不错的选择，这些食物具有补脑的功效，对于调理体质有好吃，而且也可以有抗衰的效果，日常生活中这样的食物可以经常吃，让你更加的聪明又健康，这些食物是不错的选择，这几种对大脑有好处的益智食物不能少，可以经常吃。

哪些食物健脑益智？

不只是孩子，连大人都可以从“聪明”的食物中得到好处。建议适量补充下列食物，可使脑神经细胞活跃，增强思考及记忆力，促进智能发展。

1、五谷类

黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。

小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。

蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。

2、肉蛋类

鹌鹑蛋：富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑作用。

鲫鱼：鲫鱼有健脑益智作用。

黄鳝：含丰富DHA和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的功效。

鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌，健脑抗癌。

鲨鱼：能强体质，健脑益智。（健脑是健脑，但是小堂觉得很不环保，还是吃别的吧。或者条件允许，吃专供食用的养殖鲨。）

胖头鱼：有祛头眩、益脑髓的功效，常食可健脑益智，增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼，成年人治疗头风。

牛肉：肌氨酸含量最高，可提高智力。

鸡蛋：富含DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。

鱼肝油：鲨鱼肝抽取的鱼肝油，能增强体质，健脑益智。

三文鱼：含Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质，可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。

兔肉：富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智功效。（小堂想起那句电影台词了，兔兔这么可爱，你为什么这么残忍，你吃兔兔？！）

鹧鸪肉：可祛痰补脑。

蜗牛：所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。（略高端啊。）

3、水果类

荔枝：能补脑健身。

西番莲：能生津止渴，提神醒脑。

樱桃：能强体质，健脑益智。

核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的健脑食品。

香蕉：富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养，常食可健脑。

莲子：有养心安神功效，常食可健脑，增强记忆力，预防老年痴呆症。

火龙果：含花青素成分，有抗氧化、抗衰老作用，能提高对脑细胞病变的预防。

枣：红枣水煎代茶饮有宁心安神、益智健脑的功效。

桂圆：常食桂圆对脑细胞特别有益，能增强记忆力、消除脑疲劳。

松子：松子中磷、锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生、脑力劳动者理想食品。

蓝莓：能防止脑神经衰老，增进脑力。

4、蔬菜类

茼蒿：降压补脑。

佛手瓜：含锌较多，有助提高智力。

菠菜：含大量抗氧化剂，有助防止大脑老化。

黄花菜：有较强的健脑抗衰老功能，人称“健脑菜”，精神过度疲劳的人应常食。

洋白菜：大米煮粥，快熟时加入切碎的洋白菜食用，补肾健脑。

5、调料类

花生油：含多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老等功效。

豆豉：有增强脑力效用，是脑力工作者的保健佳品。

色拉油：含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。

葡萄籽油：调节血脂，预防心脑血管疾病以及调节植物神经，强身健脑的功效非常显著。（小堂一个月前刚买了一瓶葡萄籽油，哈哈）

橄榄油：富含丰富的单不饱和脂肪酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。能促进婴幼儿神经和骨骼发育，还是孕妇和产妇极佳的营养品。

吃什么补脑

「导读」 随着大家生活水平的提高，以及人们普遍重视脑力开发，怎么样来提高自己的脑力，是很多人都在追寻的一个问题。提高脑力最重要的就是补脑，而补脑的重要的途径之一，就是通过吃一些有益补脑的食物来提高自己的脑部活力。那吃什么补脑好呢？吃什么补脑好对于脑力工作者而言经常会出现用脑过度，脑力下降，这个时候就可以经常食用一些蛋类、鱼类、大豆、以及动物肝肾等蕴含高蛋白的食物来补充自己的脑力，这些高蛋白恢复脑力效果特别好。

1、蛋类：比如鸡蛋、鹅蛋，这些蛋类当中蕴含者大量的的蛋白质，软磷脂、维生素、钙、磷等大脑新陈代谢不可缺少的物质，另外鸡蛋里面有有乙酰胆碱是大脑形成记忆不可缺少的一种物质，所以每天吃俩个鸡蛋对大脑特别有好处。

2、鱼类：它含有丰富的蛋白质，蛋白质是大脑保健所必须的营养物质。其中还有不饱和脂肪酸、多种微量元素、多种维生素等，对于脑细胞的构成以及活力的提高来说十分重要。

3、动物肝、肾脏富含极其丰富的铁元素。铁元素是组成人体血液中红细胞的重要元素，平时多吃一些动物肝、肾脏，体内铁元素充分，红细胞就可以为大脑运送足够多的氧气，大大的提高了大脑的工作效率。

4、大豆以及各类豆制品中，优质蛋白质可占到40%，可以与鸡蛋、牛奶相媲美。同时里面含有大量的微量元素，是理想的补脑食品。

补脑的水果有哪些平时生活可以多吃一些补脑的水果，水果是人们最爱吃的食物种类，各种水果所具有的营养成分各有差异，但是其中有不少补脑益智的作用，下面介绍几种补脑益智的水果。

鲜核桃 *** 有补脑益智的作用，核桃对于增强人们的脑力起到了非常重要的作用，同时还有延缓大脑衰老、补脑益智的功效。桂圆开胃、安神、补脑长智。葡萄也是一种有补脑功效的水果，它含有大量的糖分以及丰富的钙、铁、矿物质以及维生素A、B，同时含有20多种人体需要的氨基酸，补脑利器之一。

糖份实际上是苹果的主要成分，但除了糖之外，苹果里的其它营养物质也是比较丰富的。其中的苹果酸等有机酸、大量的果胶、维生素B都是对人体非常有益的营养成分，当然苹果中的矿物质含量也非常丰富。用脑多者可以多吃一些苹果，有利于增强记忆力，苹果体内还有促进儿童生长发育的微量元素锌，锌元素不可缺，缺少会造成儿童记忆力和学习力下降，所以多吃苹果对增智很有帮助。另外，也是一种补脑佳品，它成熟季节早，在各类水果中它最先上市，其它的水果基本都是在樱桃上市后才慢慢走进市场，适当的食用樱桃对补脑有着非常好的效果。

胎儿补脑最佳时间每个人的智力都分为先天性和后天性发展，所以在想要宝宝时候一定要从怀孕期间就开始下功夫，在怀孕初期，一定要注意饮食习惯和饮食结构，这个对胎儿的大脑发育都起着决定性的作用，一般情况下，胎儿在什么时候可以进行补脑呢？

胎儿补脑最佳的时间应该是妈妈妊娠期的三个月直致出生。所以在三个月时就一定要注意补充营养，为了怀一个健康的宝宝，一定要配合产前检查，然后服用叶酸，一直到怀孕三个月为止。

妊娠三个月后，胎儿的大脑就开始发育了。此时准妈妈就应该通过添加一些健脑的食物，来促进宝宝的大脑发育，比如说像是核桃，牛奶，黄豆等等，都可以适当的添加，这都是优质蛋白质。相对来说蔬菜水果也不能少，除此之外，在怀孕初期还应该与胎儿多进行交流，早早开始胎教，这样对于宝宝的智力开发有非常好的效果，在孕期中宝宝发育也非常重要，应该及时多食用一些海带或者是其他的补铁补脑的食物。

孕妇补脑吃什么好有句俗语说一孕傻三年，这是有一定道理的，因为在怀孕以后，记忆力会有所减退，而且反应会有所降低，这个时候孕妇就应该多吃一些补脑的食物，孕妇吃补脑吃什么好呢？

芝麻特别是黑芝麻，其中含有比较丰富的优质蛋白质和多种氨基酸，而氨基酸就是构成脑细胞的主要成分。鱼，也可以起到保护人们的神经系统，有健脑的作用，所以在女性怀孕期间一定要适当的吃鱼，但也不要过量。

玉米中的维生素相对来说比较多，而且可以防止细胞的氧化，对于抗衰老效果也非常好。玉米中的维生素含量也比较高的，而且可以消除便秘，孕妇可以适当的补充一点玉米，而且对宝宝和妈妈都有健脑的效果。

鸡蛋主要是优质蛋白质，而且鸡蛋黄中含有非常丰富的卵磷脂对神经发育有非常重要的作用，具有增强记忆力和健脑的功效。

榛子很多人可能并不是特别喜欢吃，但是榛子哪果能经常吃，可以明目健脑。一般情况下，建议在两餐之间吃，这样的话还可以适当的补充能量。

儿童补脑增强记忆力吃什么现在的父母都是望子成龙，望子成凤的，希望自己的孩子可以高人一等，当然宝宝的聪明与离不开先天的因素，但是后天的营养也非常的重要。一般来说，零岁到六岁的孩子是脑发育的高峯期，所以这个时候我们就是要适当的给孩子补充营养来补脑增强记忆，避免了以这几种的营养素缺乏的问题出现。

第一种DHA，所谓的DHA就是我们所说的脑黄金对于婴儿的智力和视力发育都非常的重要，主要是可以从海鱼和藻类中提取，多吃一些海产品注意补充DHA。

第二种，b族维生素，所谓的维生素，一般情况下都是在蔬菜水果中和蛋黄中，所以一定要适当的均衡补充。

第三种碘，是我们人体所必需的微量元素，如果缺碘就会导致智力发育下降或者是甲状腺功能减退等情况。

第四种铁，如果说宝宝缺铁的话，就会出现面色苍白，或者是发黄的情况，甚至会出现贫血，这个时候可能就会导致智力发育缓慢，如果能适当的吃一些红肉，或者是黄花菜，木耳，就可以很好的为宝宝补充铁质。同样也要注意维生素c的摄入。

第五种锌，锌的主要作用就是促进宝宝的生长发育，如果缺锌的话，就会出现发育不良，甚至是影响智力，所以一定要适当的多吃一些动物的肝脏，蛋类和一些水产类贝壳类都是很好的锌的补充来源。

高中生补脑益智吃什么好6种食物越吃越聪明

高中生学习压力日渐增大，不仅是身体劳累，脑力消耗更大。所以高中生补脑很重要。我整理了《高中生补脑益智吃什么好6种食物越吃越聪明》，供大家参考！

高中生补脑益智吃什么好：橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食品，可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精神抖擞。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

高中生补脑益智吃什么好：黄花菜

人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

高中生补脑益智吃什么好：香蕉

磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，所以大家也不用害怕吃多了发胖。

高中生补脑益智吃什么好：海带

海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

高中生补脑益智吃什么好：南瓜

南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。

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高中生补脑益智吃什么好：核桃

核桃补脑，这是总所皆知的，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。