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如何预防螃蟹中毒,吃什么解蟹毒

时间: 2023-03-12 07:16:41

如何预防螃蟹中毒,吃什么解蟹毒

螃蟹中毒已经是一种很常见的问题了,时有发生,如果你吃的食物不对的话,就会导致中毒的发生,比如说腹泻,腹痛,或者是一些搭配出现问题,导致身体不适。如何预防蟹中毒的问题?很多的食物都可以有解毒的功效,来看看这些小常识的具体介绍。

为了避免螃蟹中毒,最要紧的是预防,用酒醉或盐腌制螃蟹,往往不容易把寄生在螃蟹肠胃里的病菌杀死。因而最好不要吃,不新鲜和没有煮熟的螃蟹也不能吃,还有就是死的螃蟹,变质的螃蟹都是不能吃的,以免导致螃蟹中毒的情况出现,而且也会出现寄生虫侵害人体的情况。

螃蟹喜欢吃各种脏东西,所以肠胃里有许多的病菌,螃蟹死了之后,这些病菌就会穿过肠子。所以在吃海鲜的时候一定要把他们的内脏去除掉,而且吃螃蟹的时候一定不要一次性吃的太多,以免导致消化不良的情况出现。

如果发生了螃蟹中毒的情况,就必须立即设法把食物从胃里吐出来,可以让中毒者喝下大量的盐水或是苏打水,然后用两个指头伸进口中,抵住舌根进行催吐,在吃些消炎药片。如果症状不重的话,一般就会好的。这样的方法可以起到解蟹毒的作用,而且也可以将身体的毒素排除掉的作用,对于解蟹毒有一定的帮助和作用。

如何预防螃蟹中毒?吃什么解蟹毒?吃螃蟹中毒了怎么办?上面的这些具有预防螃蟹中毒以及解蟹毒的方法,上面都介绍了相关的内容,这些方法一定要牢记,以免导致身体不适的情况出现,而且也会诱发一些副作用,所以说这样的方法是一定要知道和了解的,对健康有帮助。所以这些小常识一定牢记。

螃蟹食物中毒怎么解毒

吃蟹食物中毒一般可能会引起恶心,呕吐,腹泻,头晕等症状,一般这种情况可以输葡萄糖,氯化钠,维生素C,维生素B6等对症解毒治疗,恶心,呕吐可以注射胃复安等对症治疗,腹痛可以用盐酸消旋山茛菪碱注射液等解除胃肠道痉挛对症治疗。

吃螃蟹会中毒吗 吃螃蟹中毒怎么能解毒

肥蟹+啤酒 最伤“男人身”据专家介绍,有的市民吃螃蟹的时候喜欢喝茶,认为这样可以帮助消化,而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子,结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,容易引起“胃柿团病”。此外,还有的市民认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒,但潘主任却认为“这种做法不值得提倡。因为糖水属于甜食,容易在体内产生积滞,不利于消化。” 特别是,男士们多爱喝啤酒,在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番这就正中了吃“螃蟹别喝啤酒”的大忌,螃蟹是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃螃蟹时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃螃蟹的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 潘锦瑶指出,即使是没有任何疾病的健康人,吃螃蟹也不应过量,“一顿吃一个已经非常多,超过一个螃蟹就算超量了。”另外,市民如果想驱除蟹的寒,可以在食用时喝点白酒或者绍兴黄酒,烹调的时候加入姜、紫苏等佐料。进食螃蟹后如果感觉腹胀,可以吃消滞的中成药。 与此同时,专家还提醒,市民烹饪河蟹时,不仅要干净,而且一定要把蟹完全煮熟,最好经高温煮熟煮透20至30分钟才吃。吃蟹时,蟹鳃、蟹胃不能吃。另外,不要吃醉蟹、生蟹。生蟹虽然鲜美,其实蟹体内不但可能附有各种病毒、细菌,还可能寄生肺吸虫囊幼,仅靠浸泡在黄酒、白酒里等,是无法达到彻底杀菌消毒效果的。潘锦瑶指出,进食螃蟹后如果不但出现腹胀,而且还有上吐下泻的症状,则有可能是螃蟹被细菌污染了,患者应尽快到医院就诊。

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