食物过敏到底应该怎么办(孩子食物过敏,怎么办)

食物过敏到底应该怎么办

你是否属于过敏体质呢，有很多人会出现皮肤过敏啊或者是花粉过敏等等。由于食物导致的过敏的问题也是很常见的哦。那么如果是食物过敏的话，要如何去解决和处理的呢，下面的这些食物过敏的调理方法不妨去了解一下吧。

⑴避免疗法。即完全不摄入含致敏物质的食物，这是预防食物过敏最有效的方法。也就是说在经过临床诊断或根据病史已经明确判断出过敏原后，应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。比如对牛奶过敏的人，就应该避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。如果是食物过敏的话，要注意避免一些过敏源的食物，上面的这些容易产生过敏的食物最好不要吃哦。

⑵对食品进行加工。通过对食品进行深加工，可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量，比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌。如果是容易导致食物过敏的人群，要减少一些过敏源的摄入，这样的话可以有减少食物过敏的作用。

⑶替代疗法。简单地说就是不吃含有过敏原的食物而用不含过敏原的食物代替。比如说对牛奶过敏的人可以用羊奶、豆浆代替等等。

食物过敏患者要如何去调理的呢，上面的这些食物禁忌要知道，一些容易导致食物过敏的食物一定要谨慎食用，对于食物过敏的人体，一些食物可以选择代替的方法，这些小常识大家都要知道和了解，可以减少食物过敏的情况。

孩子食物过敏,怎么办

如今生活条件日异提高，小朋友吃的食物也越来越多样化，不少家长对于孩子的饮食可谓是百无禁忌，可是吃完后问题来了，孩子觉得哪都很痒，关节、膝盖、手……身体许多地方遭殃了，这时家长才恍然大悟，原来孩子是过敏体质。正在长身体的孩子，营养均衡是健康重要守则，有些食物不可或缺，才不至于影响孩子健康。可当孩子面对一些如蛋、奶、水果等必需的营养食物过敏时，该怎么办？

掌握替代食物

对于孩子对于鸡蛋及牛奶过敏的情况，属于体质问题。牛奶及鸡蛋主要营养在于蛋白质含量高，因此可以用同样高蛋白的'食物来替代。比如孩子可以适当喝点瘦肉粥或是多吃鱼肉就可以替代，以保证营养方面不会缺乏。再比如豆浆，在蛋白质含量上牛奶和豆浆中所含均为优质蛋白，易被人体吸收、利用。两者蛋白质含量和吸收率差别不大，而且都含有人体必需的9种氨基酸，所以从补充蛋白质上来讲，豆浆和牛奶也没有太大差别。同时，目前被认为最常见的过敏食物，包括牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生坚果类、以及鱼虾贝类等海鲜。目前临床统计发现，对牛奶、鸡蛋、大豆、小麦类食物过敏的人，将来适应的机会较高，大约有七到九成都可随着年龄增长，渐渐适应或完全适应，因此家长也不用过于担心。

小心芒果过敏

芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，而儿童的皮肤都很薄、很嫩，容易受到刺激，且儿童自身免疫力差，对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力，易引发荨麻疹，或导致面部红肿、发炎，嘴唇水肿周围发痒的过敏现象。尤其是过敏体质，有哮喘过敏史的儿童，吃了芒果极易诱发旧病。因此，建议家长尽量不要给过敏体质的儿童食用芒果，同时为了避免芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，最好用刀切成小块后吃。吃完芒果后要尽快洗手洗脸，以免引起儿童过敏。

适当补充维生素

在实际生活中饮食可能无法做到绝对的均衡，尤其是对某些食物过敏的孩子，在饮食上更不容易达到全面。因此建议家长给孩子补充多种维生素加矿物质帮助孩子均衡营养。家长可以选择国际化、品质可靠的营养素品牌，像众多专家推存的善存小佳维复合维素，含有儿童一天所需的18种维生素矿物质，是目前配方最全面的儿童维生素，可以帮助孩子全面补充维生素和矿物质等营养元素，并均衡营养。

总之家长对过敏有正确的认知，是照顾过敏儿的基本条件。只要仔细观察、小心照顾、科学饮食，相信家有过敏儿的父母，必能让孩子健康快乐的成长。

请问大夫食物过敏怎么办

你好，这时候你一定不要用手抓。然后就是平静心情治疗，食疗加药疗是很不错的方法。
1、食疗：薏米绿豆百合汤：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。做法：百合去内膜，加盐轻捏，洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合，文火焖至熟烂，加糖即可。
2、药疗：涂抹“舒敏利肤霜”，纯草本成分无刺激。
祝你早日康复

婴幼儿食物过敏怎么办？

食物过敏是由IgE或非IgE介导的对食物蛋白的不良反应，可出现皮肤、呼吸道、消化道、心血管等多系统症状。近年来婴幼儿出现食物过敏的现象逐渐增多，严重影响其 健康 成长。

婴幼儿时期，大部分食物过敏与牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、鱼 、虾、坚果类等8种食物有关，有些可持续数年，甚至成年后。对食物过敏儿童如何干预呢？

首先，要严格回避过敏食物。所有引起过敏的食物都应从饮食中完全排除，同时选用可保证婴幼儿正常生长发育的其他食物进行替代，并建议每3-6个月重新评估以调整回避性饮食治疗时间。饮食回避期间应在专业医师指导下监测患儿的体格生长及营养状况。
如果出现牛奶过敏，母乳喂养婴儿可以继续母乳喂养，但母亲应回避含牛奶蛋白的食物，非母乳喂养婴儿可选用氨基酸配方或深度水解蛋白配方。如果出现对单一的鸡蛋、大豆、花生、坚果及海产品等过敏，其营养成分可由其他食物提供。对多种食物过敏的婴幼儿，可选用低过敏原饮食配方，如谷类、羊肉、黄瓜、菜花、梨、菜籽油等，仅以盐及糖作为调味品，并密切观察摄食后的反应。

当出现严重的过敏症状应立即医院就诊，可采用药物缓解，如抗组胺药、糖皮质激素等。

（儿科 张金 ）

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