三款汤品帮你有效宣肺止咳(咳嗽可以吃银耳莲子红枣汤吗)

三款汤品帮你有效宣肺止咳

冬季天气是比较的干燥寒冷的，再加上雾霾的影响，每个人都是会出现咳嗽的现象的，所以这个时候我们是需要很好的宣肺止咳的，生活中可以润肺止咳的食物是有很多的，今天小编就是要为大家介绍一些可以宣肺止咳的汤品。

1、银耳红枣汤

我们用大红枣熬汤，不仅补身体，还能润肺止咳，这对于患有感冒咳嗽的人来说，适量的喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料

银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。

做法

我们可以把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

2、陈皮梨汤

我们食用梨是有生津、润燥、清热、化痰等功效，梨是饿们生活中最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。

材料

雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。

做法

将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起；锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟；捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化；关火后撒入枸杞子即可食用。

3、枇杷叶蜜枣汤

枇杷叶性平、味苦，我们食用这款食物是可以化痰止咳、和胃降气的，与蜜枣搭配煲汤，不仅是可以祛除枇杷叶的苦味，还能起到化痰止咳的作用。

材料

枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。

做法

所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。

大家是可以参考上面的文章进行制作的，相信是不会让大家失望的，大家在生活中，尤其是在雾霾天气一定是要注意勤洗口鼻，在生活中要适量的进行运动，保持正常的体重，注意减压，禁烟，这对我们来说是非常的有帮助的。

咳嗽可以吃银耳莲子红枣汤吗

咳嗽能喝银耳汤。银耳汤具有润肺、生津、止咳、清热、养胃的作用。果是肺热引起的咳嗽可以吃，寒咳不能吃。痰是白色的属寒咳，痰是黄色是热咳。发一些症状给你看看，也可以对症食疗。一， 咳嗽痰稀，风寒咳嗽症状，是受风寒引起的，痰色白清，同时伴有鼻塞，流清涕，嗓子发痒，头痛，怕冷，不出汗食疗：以疏风散寒，宣肺止咳，生姜三片，橘子皮一个连同橘络，杏仁15个煮水喝，水果吃小金橘，药可服通宣理肺丸。二， 咳嗽痰黄，风热咳嗽症状，咳嗽痰黄稠，同时伴有发热怕风，头痛咽痛，出汗，口干，舌苔薄黄。食疗：以疏风清热，用百合30瓣，蒸后加点蜂蜜，每天晚上吃，罗汉果每天一个，捏碎泡水喝。药：羚羊清肺丸或夏桑菊冲剂。三， 咳嗽少痰，燥热咳嗽症状，主要是发热后耗伤肺阴引起的咳嗽，表现为痰少，或是干咳无痰，或痰黏难咳，或痰带血丝，咳时带动胸痛，鼻燥，咽喉痛，舌尖红食疗：清肺润燥，川贝粉3克放入梨中蒸着吃，早晚各一个，也可用沙参泡水喝。多吃些梨，或者取一斤红皮萝卜切成片加半勺蜂蜜，放在锅里蒸，喝蒸出来的萝卜汁，每天一次。药：秋梨膏。四， 咳嗽痰黏，痰湿咳嗽症状，主要是脾脏功能失调，不能将食物消化吸收，水湿聚于体内，化为痰液，痰多色白发黏，伴有胸闷，食欲减退，易疲劳。食疗：以燥湿健脾，化痰止咳为主，取一整个橘子皮，加一块生姜，一根党参，3粒乌梅煮水喝，药：二陈丸。五， 咳痰多黄，痰热壅肺痰多色黄，质黏稠，咳痰不爽，或喉中有痰声，或痰中带血，或咳痰中有腥臭味，严重时呼吸气急，伴有胸部胀闷，有些人发热面红，口渴想喝水。食疗：清热化痰为主，免洗的紫菜直接嚼着吃，一天吃三次，一次吃一小块，或做紫菜汤。或者用鲜鱼腥草25克煮水喝，或直接服用鱼腥草片。六， 咳嗽气短，气虚咳嗽原晨是肺气亏虚，咳痰清稀，常伴有气短，不爱讲话，讲话声音低弱，怕冷，容易出汗感冒。食疗：益气固表，止咳除痰为主，黄芪15克，百果5克煮水喝。药：六君子丸。七， 干咳无痰，阴虚咳嗽是肾气虚引起的，干咳无痰，或痰少而黏，或咳痰带血，伴有嗓子干，声音嘶哑，手脚心发热，或午后脸上发热，晚上睡觉出汗。食疗：滋阴润肺，麦冬10克，天冬15克煮水喝，或者西洋参每天15片泡水喝。还可以吃燕窝。药：养阴清肺丸。

果品之中的补药：大枣

大枣性味归经：甘、温。归脾、胃、心经。

说明：又名红枣、干枣，起源于中国，已有四千多年的种植历史，自古以来被列为“五果之一”。

补益效用 ：

大枣有补中益气、养血安神的功效。主治的病证如下：

脾虚证。脾气虚弱所导致的消瘦，身体倦怠，疲乏，无力，大便稀溏等病证。

脏燥证。心阴不足、心火浮亢所导致的女性自己忽然悲痛，忽然高兴，时哭时笑。

失眠证。虚劳所导致的心烦，郁闷，失眠。此外，本品与部分药性峻烈或者有毒的药物一起使用，有保护胃气、缓和毒烈药性的功效。

用法用量： 劈破煎服，每次6~15克。

使用注意： 凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者均不适宜服用。

药膳方：

材料：大枣5颗，生姜1块，粳米半杯。调料：红糖适量。

做法：

大枣洗干净；生姜切片，放入水煮出味；粳米淘洗干净，用清水浸泡1小时。

在锅内加入大枣、姜汁、粳米和水，先用小火慢慢炖煮至粥稠，然后再加入红糖煮10分钟即可。

功效：大枣有健脾养胃、养血安神、补五脏、治虚损的功效；生姜有止咳的作用。大枣与生姜一起煮粥，既可补血，又可宣肺止咳，并有减肥瘦身的功效。

大枣牛肝汤

材料：牛肝250克，大枣50克。

调料：盐、味精各适量。

做法：

把大枣去核，洗净；牛肝洗净，切块，备用。

把大枣和牛肝一起放入沙锅中，加适量水，先用大火煮开，再用小火煲1~2小时，最后放入适量盐、味精即可。

功效：牛肝可以养血、补肝、明目，对血虚萎黄，虚劳，瘦弱多病，视力减退等治疗效果明显；大枣能够养血。现代研究认为，两者都含有半富的铁，所以这道汤品不仅能保护视力，而且还有补血作用。对于血虚引起的目暗昏花、眼睛干涩尤其适用。

这三款汤品是有很好的清热作用

在不同的季节或者是节气，我们对身体的养生也是需要有所改变，我们的身体状况也是会随着环境气候的变化而变化，所以很多时候我们都是需要很好的吃一些清热的食物来很好的调理身体，那么，我们清热的汤品都是可以选择哪些呢?

萝卜莲子猪舌汤

材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后用刀背敲裂；把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅，加适量清水，煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中，盖上锅盖。2个半小时后，开启锅盖，放进适量食盐和少量油调味即可。

功效：萝卜是一种很好的化痰止咳、消积食，同时可以很好的去热润燥的食物，芡实有补脾止泻的作用，蜜枣是可以有很好的润肺生津，同时可以补气。猪舌是有很好的补气血，是可以帮助强壮身体，这些食物一起搭配是食用是可以很好的滋补清润。

枸杞菜猪肝汤

材料：猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净；将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝；猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要；锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效：我们食用枸杞是可以很好的清热解毒，而且对于补肝气和明目是有很好的效果，在加入一些猪肝后是有很好的护眼功效，也是可以补气血。女性朋友食用也是有很好的美容养生的作用。

双豆土茯苓猪瘦肉汤

材料：祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法：各物分别洗净，猪瘦肉切块，其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下盐便可。此量为3～4人用。

功效：这两种豆类是可以很好的健脾利湿，同时也是有很好的补肾的作用，土茯苓也是有很好的清热利湿和解毒的作用，是可以很好的缓解各种皮肤病，是我们清热解毒祛湿的佳品，老少皆宜的一款汤品。

在平时的生活中是可以很好的学习上面的几款汤品的做法，这几款汤品的做法都是比较的简单，大家也是可以很好的进行尝试制作，对身体是有很多的滋补和调理的作用，所以营养又美味的汤品大家一定是不要错过了。

夏天煲汤的话,什么汤会比较适合呢?

解暑丝瓜汤：
解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。丝瓜洗净切块，瘦肉切片一齐滚汤。
葫芦瓜冰糖水：
消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮。
溃烦汤：
暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。
豆腐黄瓜汤：
清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。
鲜荷蜜糖水：
消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎，加蜂蜜一百克，清水数碗，煮汤代茶。
绿豆老鸭汤：
清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
莲藕排骨汤：
解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用大火煮开后，再切小火煮至莲藕松烂，调味可。
银耳莲子汤：
清热滋补。银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大火煮沸后，加入冼净除心之莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰糖即可。
鲩鱼冬瓜汤：
祛风平肝，强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净，去鳞和清除内脏，冬瓜连皮切成块状，起油将鱼煎香，用适量清水加姜片，鱼和冬瓜一起放入锅内，煮约2小时调味即可。
莲子福圆汤：
滋润养颜、肋消化莲子30克，龙眼肉30克，白木耳15克，冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净，白木耳则用温小泡6小时后洗净，将所用料放进锅内，加8碗水，先用猛火煮滚，再用小火炖约半小时，冷后放入冰箱，冷藏一段便可享用。
水鸭银花汤：
补肌肤，祛疮毒。将水鸭剖好洗净，猪瘦肉120克连同银花9克，生熟地黄各6克一起入锅中，煮约4小时。加油盐调味便成。
糯米绿豆粥：
调中益气，清毒收口。先将糯米三两，绿豆二两洗净，加水适量，煲两小时粥成，加红糖适量，食粥。
芹菜清疸汤：
清体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。芹菜半斤至一斤，洗净切段，入进搅拌机搅汁，再过滤煮沸，每日早餐后饮此汁。
芹菜清伏热汤：
夏天多发热及小儿发痧症、发炎、周身疮疖，多因天气影响，肝、胃积热，或血中伏热。本汤可清热治病。芹菜半斤，生薏仁五钱。先将生薏仁煲热，加芹菜汁一齐再煮沸，可饮。
清肠胃热汤：
清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、飞沫、口生疮等，下通肠胃大便。体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。西洋菜一斤，红萝卜一条（约四两）、蕃泻叶八分。洗净后一齐放入瓦煲，加清水二两煮沸，略待红萝卜稔，汤成。不宜煲久，以防红萝卜中的Vc及Fe流失.
风火牙痛汤：
祛风清热，滋阴润燥，消肿止痛，尤其风火牙痛极有功效。瘦肉四两、盐少许调味。杨柳树根三两。中药铺买柳树根，洗净斩段，水五碗煲至将出味，加瘦肉片一起煲存一碗，饮汤。
清热下火皮蛋粥：
清热下火，通便润肠。夜睡赤目，有眼屎，头胀晕，天气暑热期尤甚。皮蛋一个，咸瘦肉．少许。皮蛋去壳切细块瘦肉隔晚买好，放盐腌制，待明早煲粥时齐煲，下少许熟油调味。
三叶清热冒汤：
风热性感冒、头痛发热、身重困倦、大汗、便闭，此汤有效。鲜荷叶连梗一块、桑叶三钱、苏叶三钱、红糖二两。荷叶如无鲜品，中药铺有售以上三叶，洗净加清水三碗，煲至一碗，后下红糖调味。
热咳润肺汤：
清余热，利残痰。凡感冒咳、夏暑咳等过后，肺及气管仍有少许痰涎难清，或稍饮食寒冻、煎炸食物即有感者，饮此汤能愈。买半肥瘦猪肉四两原块洗净，加上杏仁三钱、蜜枣六粒、百合三钱，水五碗，煲两小时汤成，食肉饮汤。
阴虚火量内热汤：
清阴虚假火、治内热上亢，目赤便闭、湿困疮毒。半肥瘦猪肉半斤去猪皮切块，加大生地四钱、土茯苓四钱、水六碗，煲两小时汤成。
海带清热汤：
疗暑热生疮、大便闭结面疮粉刺、胃热等。海带（性寒，不能大量食用。）五钱至一两，洗净切段，绿豆一两洗净，加水一碗，煲至豆烂，后下红糖一两，搅匀可饮汤食豆、海带。
解暑清热汤：
解暑清热，祛肠胃积热，通大小便。（清润降火但不寒凉，适合全家人饮用。）生鱼一条洗净整条，海带五钱洗净切段，加盐调味，煲至将好后下葛菜（或通菜）半斤，再煮滚即汤成。
降压清热海带汤：
有降血压、降火气、除烦躁、化痰清热之效。海带一两洗净切段，白萝卜一条去皮切块，海蜇皮一两洗净切丝，加盐调味。放水四碗煲汤，煲两小时至萝卜软稔即可饮食之。
儿童湿热症汤水之一：
久热不退、小儿湿热、精神困倦、不思饮食。冬瓜连皮半斤、粳米一两、生薏仁五钱、水四至五碗煲至粥成，捞冬瓜去皮，搅匀调味即可食粥。
儿童湿热症汤水之二：
清热祛湿，退热利便，化湿清热，除痰通小便。鲜荷叶连梗一块、马蹄六粒、红糖少许。如无鲜荷叶，到中药铺买连梗荷叶干品一两代用。以上材料加水四碗煎汤，红糖后下，代茶喝，慢慢退热。（成人可不用糖）
儿童湿热症汤水之三：
清热利湿、解暑退烧、助食欲等作用。绿豆一两洗净，加入生薏仁五钱，煲水三至五碗，将好时下红糖少许调味，代茶，每餐后饮。
儿童湿热症汤水之四：
儿童发热、暑热等，消耗体力极多，故食品方面以补充维他命B、C为主。番茄一个切块，薯仔一个去皮切块，芹菜洗净切段，加谷麦芽、水三至五碗，煲一小时后加红糖，再煲五分名，可饮食随意。
银花山楂汤：
辛凉透热，生津止渴。先把银花30克、山楂10克放砂锅内，加适量水，放旺火上煮沸，3分钟后，将药液滤入小盘内，再将药煎熬1次，再滤出药液，将两次药液合并，加蜂蜜拌匀而成。随时服用。
绿豆茶叶冰糖汤：
清热解毒，治流行感冒和预防流行性感冒，并主治咽痛热症咳嗽病。绿豆50克洗净，捣碎，同绿茶5克、冰糖15克放入碗内，用开水冲沏，约20分钟服。
绿豆马齿苋汤：
清热解毒，祛湿止痢。绿豆100克，马齿苋100克，猪瘦肉100克，蒜仁4粒，油盐酌量。将上药洗净，马齿苋切段。放适量清水在煲内，先煮绿豆约15分名，再放入其他汤料，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，调味即可饮用。
饴糖萝卜豆腐汤：
清热宣肺，化痰降逆。将豆腐500克切小块，加入麦芽糖60克，生萝卜汁混和煮开，每日分2次服。
芹菜煲红枣汤：
清火息风。 芹菜200-400克洗净切碎，加红枣50-100克煲汤，分3次饮。
夏日四大名补
冷血之番茄豆腐鱼丸汤
功能：清润生津
材料：鱼肉、番茄、豆腐、发菜、葱
制作：
A、番茄洗净，切块；
B、豆腐1切4块，发菜洗净、滤干水后切短；
C、葱洗净，剁成葱花；
D、鱼肉洗净，沥干水后剁烂，调好味加入发菜及适量水，搅至起胶，放入葱花搅匀，做成鱼丸；
E、将豆腐放入锅内，加清水适量，旺火煮沸后，放入蕃茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味即可。
特别说明：用于中暑及因胃热引起的热病伤津、消化不良、食欲不振、口渴多饮等症。
追命之咸蛋节瓜鱼尾汤
功能：消暑
材料：节瓜半斤左右、咸鱼2条，鲩鱼尾半斤、姜1片
制作：
A、节瓜刮皮、洗净、切块；
B、鱼尾洗净抹干水，放少许盐腌15分钟；
C、将锅烧热，下入一汤匙油，放下姜及鲩鱼尾，煎至两面微黄，蘸酒半汤匙；
D、咸蛋洗净，打开盛碗中，蛋黄开两边；
E、将材料一齐放入煲里（留咸蛋白备用），加水适量，旺火煮沸后，改用文火煲至节瓜稔，下咸蛋白拌匀即可。
无情之金银花生地汤
功能：消炎解毒
材料：瘦猪肉1斤、金银花15克、大生地20克、紫地丁15克
制作：
A、瘦肉洗净原件，加上各种药材、6碗水；
B、煲2小时汤成，加盐调味即可。
特别说明：金银花有中医中药之“抗生素”称号，有消炎、解毒、排脓等功用。
铁手之节瓜鲫鱼汤
功能：健胃祛湿
材料：节瓜1斤，鲫鱼1条
制作：
A、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮，洗净；
B、起油锅，将鲫鱼煎至两面微黄，铲起；
C、节瓜刮去皮、洗净切件；
D、将节瓜放入砂煲里，加清水适量，旺火煮沸后，加入鲫鱼，用文火煲半小时，调味即可。
特别说明：用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。
夏日四大门客汤
够甜之莲藕排骨汤
功效：解暑清热
主料：猪肋排、莲藕
制作：
A、猪肋排和藕切块，调味；
B、加高汤煲足6—7小时即可。
特别说明：莲藕分塘藕和河藕，塘藕更爽口，更适合煲汤，河藕进水或用油炒后会发黑。
够苦之凉瓜排骨汤
功效：清热解暑、祛火强身
配料：凉瓜、猪肋排
制作：
A、将凉瓜洗净，切成三角形小块；
B、肋排切成块，调味后加入高汤；
C、煲足6—7小时即可。
特别说明：凉瓜一定要新鲜，否则会破坏整罐汤的鲜美。
够凉之老鸭猪肚汤
功效：润肺养颜、解暑清热
配料：老鸭1只、猪肚1只
制作：
A、老鸭洗净，去内脏，切成块；
B、猪肚洗净，切成条状，调味，加高汤；
C、煲足6—7小时即可。
口味特点：老鸭和猪肚的味道和谐地融合在一起。 特别说明：老鸭本身凉性
够野之滋补野生菌王汤
功效：清热消炎
主料：滑子菇、草菇、菌菇、高汤
制作：
A、菇类用水漂两天两夜；
B、将菇类放入高汤，加入胡椒、盐、味精、鸡精调味；
C、开火煲足6—7小时即可。
特别说明：买菇类时最好去超市买那种经过加工腌制的，这种菇类带点咸味，久炖不烂；

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!