红豆不能和什么一起吃

红豆不能和什么一起吃

目录红豆不能和什么一起吃红豆宜和什么一起吃哪些人不适宜吃红豆红豆的营养成分红豆的功效作用红豆的食谱推荐红豆是在我们日常生活中再熟悉不过的食物了，它含有丰富的营养物质，红豆的营养价值高于绿豆，它具有人体所需的各类无机盐和微量元素，有着清心养神，健脾补肾的作用。而你到底会不会正确食用红豆呢?红豆不能和什么一起吃?

红豆不能和什么一起吃

红豆+羊肝：红豆和羊肝一起吃会可能会引起中毒。

红豆+盐：红豆和盐一起吃会降低药性，对身体健康不利。

红豆+羊肚：红豆和羊肚一起吃可能会会导致水肿、腹泻，尤其不适合于肠胃不好的人。

红豆+冬瓜：红豆和冬瓜一起吃可能会导致身体脱水。

红豆+猪肉：红豆和猪肉一起吃容易造成腹胀、腹痛、肠胃不适。

红豆+羊肚：红豆和羊肚一起吃容易造成中毒，用鸡屎白能起到治疗的作用。

红豆宜和什么一起吃

红豆+兔肉：红豆和兔肉一起吃营养全面，可起到均衡营养的作用。

红豆+薏米：红豆和薏米一起吃可以起到补血的作用，能够预防贫血。

红豆+黑米：红豆和黑米一起食用可以起到补血、补气的功效。

红豆+南瓜：红豆和南瓜一起食用有保养皮肤的功效，还有一定止咳、减肥的功效。

红豆+鲫鱼：红豆和鲫鱼一起食用可以起到利水消肿的功效。

红豆+鲤鱼：红豆和鲤鱼一起食用可以起到祛湿消肿的功效。

红豆+鸭肉：红豆和鸭肉一起食用可以起到利尿解毒的功效。

红豆+鸡肉：红豆和鸡肉一起食用可以起到滋阴补肾的功效。

红豆+粳米：红豆和粳米一起食用可以起到益脾胃的功效。

哪些人不适宜吃红豆

1、虚寒体质的人不宜吃红豆

虚寒体质的人，不宜食红豆。虚寒体质的人最大的特征是畏寒喜热，体温偏低。特别是在冬天无论穿多少衣服都会手脚冰冷，背部发冷。如果你有这样的症状就说明你不适合食用红豆。由于红豆属于淡渗利湿之剂，食用虚寒体质的人不宜吃红豆

2、胃肠功能较弱的人不宜吃红豆

由于豆类食物食用太多的话容易引起胀气，而红豆又是尤其容易引起胀气的豆类之一。所以肠胃功能较弱的人若吃多了红豆容易引起腹胀、腹痛、肠胃不适。容易加重肠胃的疾病。因此肠胃患有炎症或肠胃容易胀气的人不适合吃红豆。

红豆的营养成分

红豆中有着人体所需的各类无机盐和微量元素，例如钾、钙、镁、锰、锌等。它的营养价值与绿豆相似却大于绿豆。红豆中还含有较多的皂角甙，它能起到利尿、解酒、解毒的作用。红豆中丰富的膳食纤维使红豆有很好的润肠通便的功效。此外，红豆还含有丰富的叶酸，它能起到催乳的功效。

红豆的功效作用

1.清心养神、健脾益肾

红豆中加入莲子、百合更加具有强健筋骨的功效，能提升内脏活力，清心养神。多食红豆还能起到美容养颜的作用，美容光从外部用护肤品是远远不够的，要内调加上外部的护理，才能达到最好的效果。

2.去水肿、利气、去脚气、健脾

多吃红豆对改善水肿、小便困难等有一定作用，还能够滋补体虚。红豆与冬瓜一起煮食对减轻水肿的有极佳的效果。此外，红豆还可治疗腹泻、肝脓肿、肠痛等。

3.消肿、轻身

适合肾脏性水肿、营养不良性水肿等各种水肿的人群食用。多喝红豆汤对于治疗水肿有着极佳的功效，尤其是在炎热的夏季，效果尤其好，一般在食用的第二天就可看到一定的效果。

4.可刺激肠道

由于红豆可以刺激肠道，所以多食红豆有极佳的利尿的功效，能起到解酒的作用，适合于心脏病和肾病的患者食用。

5.富含叶酸

由于红豆含有丰富的叶酸，所以刚产下小孩的产妇多吃红豆有一定催乳的功效。

红豆的食谱推荐

1、红豆薏米粥

做法：红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

功效：这道菜品适用于贫血的人群，红豆和薏米一同熬粥营养价值丰富，能够起到一定的补血、益气的功效。

2、红豆黑米粥

做法：红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

功效：这道菜品适用于贫血的人群，以此方法服用红豆有一定的补血、补气、益气补脑的功效。

3、桂圆红枣红豆汤

做法：红豆，桂圆肉，红枣，糖。红豆，红枣用冷水泡开，将所有食材放入锅中煮开，改用小火煮至红豆变软，加糖搅拌即可。

功效：此道菜品适合于心脏病、肾病的患者，有良好的去水肿的功效，尤其是在炎热的夏季，效果极佳。

4、红豆小圆子

做法：取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可。大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。小圆子浮于汤面即可关火。

功效：此道菜品适用于刚产子的产妇食用，有补血养心、催乳、补充营养物质的功效。

红豆有丰富的营养价值，但如果与其相克的食物用时服用，则不但达不到养生的效果还会适得其反，所以多多了解食物相克的知识还是十分有必要的，红豆不能和什么一起吃，你学会了吗?

红豆不能和什么一起吃/同吃 食物相克大全

红豆是一种常见的富含淀粉的豆类，可以煮食、炖食，味道相当好吃，天气冷的时候吃一个炖红豆，相当暖，想知道红豆不能和什么一起吃吗？
1、富含鞣酸的食物
红豆中蛋白质含量丰富，远高于鸡蛋中的蛋白质，虽然结构相对于鸡蛋中的蛋白质而言，更难消化，但是不建议和富含鞣酸的食物一起食用，红豆中的蛋白质会和鞣酸发生络合反应，生成的物质比较难消化吸收，会增加消化负担，一些消化功能不佳的人群食用之后，还容易营养吸收不完全，降低红豆的营养价值。
富含鞣酸的食物有：柿子、生香蕉、生无花果、生猕猴桃、竹笋、酸枣、石榴皮、香椿等。
2、富含直链淀粉的食物
红豆中约63%的含量都是碳水化合物，其中淀粉含量丰富，含有很大一部分是直链淀粉，相对于支链淀粉而言更难消化，有些人食用之后消化不及时，会在肠道中被产气菌分解，导致胀气、腹痛等不适的情况。再食用一些富含直链淀粉的食物会加重不适的感觉。
富含直链淀粉的食物有：芡实、莲子、干玉米、苦荞、筱麦、白芸豆、蚕豆、薏米等。
3、富含磷元素的食物
红豆中磷元素、蛋白质含量丰富，食用会增加体内磷酸含量，进而导致尿酸含量升高，再食用大量其他富含磷元素的食物，会导致大量尿酸蓄积在体内，大量的单钠尿酸盐在关节内析出，会出现关节不适的情况。
富含磷元素的食物有：白色汤汁、脑花、肝脏、猪肾、香菇、蛋黄、西瓜、大豆及其豆制品。
4、富含钾元素的食物
红豆中钾元素含量丰富，钠含量极低，食用可以改变渗透压，具有促进体内多余钠元素排除的作用，可以降低体内血压；如果和其他的富含钾元素的食物一起食用，会越发促进钠元素排除，可能导致血压过低。
富含钾元素的食物有：桂圆干、黄花菜、口蘑、蘑菇、紫菜、海苔、花椒、银耳等。
5、难以消化的食物
红豆中直链淀粉、蛋白质。纤维素等含量丰富，都不易消化，食用过多会增加消化负担，再食用一些不好消化的食物会导致身体负担更重，进而出现消化不良等身体不适的症状。
难以消化的食物有：猪蹄、肥猪肉、五花肉、东坡肉、回锅肉、锅包肉、糕点等。

红豆不能和什么一起吃

红豆与羊肚同食会引起中毒。羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。红豆和米同食：食之发口疮。红豆的功效与作用如下：

养心补血。古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

健脾胃。脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

消除水肿。红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

祛湿清热。中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

扩展资料：

红豆的吃法

红豆美容粥。红豆薏仁粥是去湿利水第一粥，没有之一，尤其适合气候湿热的夏季，寒冷的冬天则红豆红枣黑米粥，还可以放入黑豆、花生等食材，喝出好脸色。

滋补汤汤水水。红豆乌鸡汤，补气补血的最佳汤品，尤其适合女人产后恢复身体，还有红豆银耳汤、红豆木瓜羹、红豆米酒等等都是最养女人的甜品。

红豆沙拉。把红豆煮软后捞起晾凉，浇上沙拉酱放冰箱，或者用酸奶替代沙拉酱热量更低，是夏天一道纯天然的解暑美味，香粘软绵的滋味一定让你忘不了，绝对的零添加。

红豆全麦包。是不是觉得外面卖的豆沙包太甜了不健康，自己动手做红豆沙馅吧，红豆煮软后压成泥，加入少量红糖或者适量葡萄干拌匀做馅，全麦面做皮，低糖低热量还能补血的豆沙包就做成了。

人民网-红豆这样子吃功效多！

人民网-豆类食物不能和什么一起吃

红豆沙不能和什么一起吃 哪些食物不能和红豆沙一起吃

1、红豆+羊肝：红豆和羊肝一起吃会可能会引起中毒。

2、红豆+盐：红豆和盐一起吃会降低药性，对身体健康不利。

3、红豆+羊肚：红豆和羊肚一起吃可能会会导致水肿、腹泻，尤其不适合于肠胃不好的人。

4、红豆+冬瓜：红豆和冬瓜一起吃可能会导致身体脱水。

5、红豆+猪肉：红豆和猪肉一起吃容易造成腹胀、腹痛、肠胃不适。

6、红豆+羊肚：红豆和羊肚一起吃容易造成中毒，用鸡屎白能起到治疗的作用。