肾脏是我们身体非常重要的一个器官,但是很多人都是经常会出现肾虚的等问题,所以在这个时候就是需要很好的注意补肾了,在我们日常生活中补肾的方法是有很多的,食疗是非常的不错的,今天我们就是一起来详细看看食疗补肾阴的一些菜肴的做法。
1、羊肉烧土豆
羊肉是我们温补、强身、壮体的肉类上品。羊肉不仅是营养非常的丰富的,还含有微量性激素,是有着不错的壮阳补肾的作用的。
做法:可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了。
注意:虽然说这是一道药膳,但是我们也是不适宜连续服用的,只要觉得腰膝酸软等症状缓解了,就要停一停。
2、韭菜生蚝羹
韭菜是有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,我们食用韭菜是可以很好的温中养血、温肾暖腰膝。
做法:以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。
注意:我们要知道韭菜是不容易消化的,所以一次性是不要吃得太多的,中医认为,阴虚火旺者),患疮疡目疾者忌食韭菜。我们如果是不喜欢吃辣的,也是不要多吃的,容易过敏的人群也是不宜多吃的。
3、海参杞参汤
海参150克,党参、枸杞子各12克。一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。
功能:海参和枸杞是可以很好的补气益肾、生精养血,是适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症状的。
4、海参煲鸭汤
海参200克,老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
功效:这款汤是可以养阴益肾。对于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等人群是适合食用的。
上面就是为大家介绍的一些可以很好的帮助我们补肾阴的食疗的制作方法了,这些食材多是我们在日常生活中经常食用的一些的,而且做法也是比较的简单的,大家是可以很好的进行尝试的,相信是不会让大家失望的。
进补主要采用滋养肾阴的食物,可选用六味地黄丸等方剂。
肉类:乌骨鸡、猪皮、猪脑。
蔬果类:桑葚子、黑豆、黑芝麻。
2、哪些药物有帮助
何首乌、枸杞子、女贞子、熟地黄。
原料:猪脊髓10条(约500克)、油菜心100克。
调料:植物油30克,鸡汤500克,料酒20克,白糖、盐、水淀粉各适量,葱段、姜片各5克,葱末、姜末各5克,香油、胡椒粉少许。
做法:
(1)将猪脊髓洗净,放入开水锅中烫一下捞出;油菜心洗净。
(2)锅中放入一半的鸡汤,加入葱段、姜片、料酒和适量盐,把脊髓放入汤内,大火煮沸后改用文火煨20分钟,捞出晾凉,除去筋皮,轻轻拨出脊髓。
(3)锅中放油烧热,用葱末、姜末爆香,烹入料酒,加入鸡汤、盐、糖和胡椒粉,放入脊髓、油菜心,汤开撇去浮沫,煮约5分钟后,淋入水淀粉收汁,淋入香油,盛盘即可。
功效:益阴血,补骨髓。适用于肾阴亏虚所致的腰脊酸软,骨蒸劳热,烦热 口渴,带浊遗精等。
核桃仁杜仲炖猪腰
原料:猪腰1对,杜仲30克,核桃仁30克。
调料:葱段、姜片各5克,料酒10克,盐适量,味精少许。
做法:
(1)猪腰沿纵向剖开,剔除筋膜、臊腺,洗净;杜仲洗净。
(2)沙锅置火上,注入适量水,放入猪腰、杜仲、核桃仁,加入葱段、姜片、料酒和盐,大火烧开后改用文火炖至猪腰熟烂,拣出杜仲、葱段、姜片,放入味精调味即成。
功效:滋阴补肾。适用于肾阴亏虚证。
肾阴虚的食疗方法:
肾阴虚在食补方面可以多吃一些黑色的食物,因为黑色入肾补肾,黑色的食物如黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑米等等,都可以起到很好的补肾阴的作用。
其次我们还可以多吃一些银耳、百合、山药、板栗、龟肉、核桃、猪肉、海参、桑葚、红豆等等,也可以起到很好的补肾滋阴补血的作用。
同时搭配服用博启健调理,每天两次,一周左右就会有变化,坚持一段时间就能从根本上补充肾部营养,增强肾功能,可以起到很好的恢复肾阴虚的目的。
滋阴补肾汤的做法和功效
滋阴补肾汤的做法和功效,喝汤是我们日常生活中的一种养生方式,汤的种类也是有很多的,不同的汤对我们的身体也是有不同的影响的,以下分享滋阴补肾汤的做法和功效。
滋阴补肾汤的做法和功效1 虫草鸭块汤
材料:冬虫夏草20、鸭子1只、黄酒
做法:1、宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。
2、在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。
3、将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。
功效:滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。
鹿筋附片汤
材料:鹿筋200克、附片50克、猪蹄2只
做法:1、将鹿筋洗净,泡发好;附片洗净,将猪蹄的毛等杂质去掉。
2、将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,改用小火煮烂,炖到肉和筋烂熟的时候,再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。
功效:滋阴补肾,强筋健骨,益气养血。此汤适用于筋骨失健等症状。
雪凤囊筋汤
材料:鹿筋250克、雪莲花20克、蘑菇片50克、鸡爪200克、火腿30克
做法:1、把鹿筋冲洗干净,用开水浸泡,水凉再换,反复多次,待鹿筋发涨后才能使用。
2、把姜切成片,葱切成段。
3、将发好的鹿筋修净筋膜,切成指条块下锅,加入葱、姜、黄酒、清水,将鹿筋煨透后取出。
4、将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内,再放火腿片、蘑菇片,加入高汤、黄酒、姜、葱,上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出,滤出原汁,汤中加入味精、盐,倒入煲内,再蒸半小时取出即成。
功效:补虚损,壮筋骨,治劳损。如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。
莲子甲鱼汤
菜料:甲鱼1只、莲子40克、人参5克
做法:
1、将甲鱼去内脏,肉切小块。
2、莲子、人参洗净,生姜和葱切碎。
3、肉与莲子、姜、葱一起放入煲内,加水适量,以小火炖,炖至肉熟软,加精盐、味精和料酒调味即成。
功效:滋阴补肾。此汤要适量喝,以免引起上火。
以上汤谱对滋阴补肾都有不错的疗效。
滋阴补肾汤的做法和功效2 1:肉苁蓉羊肾汤能滋阴补肾
平时喝一些肉苁蓉羊肾汤能起到滋阴补肾的作用,这种汤品在制作时需要肉苁蓉三十克,羊肾两个,把羊肾从中间切开,去掉筋膜,然后与肉苁蓉一起加清水煮制,煮好以后加入食用盐调味就能食用。
2:参茸鸡肉汤能滋阴补肾
人们出现肾阳不足和肝肾不足等不良症状时可以食用一些参茸鸡肉汤,这种汤品在制作时需要把五克高丽参切成片状,再把鸡肉洗好去皮,切块,与鹿茸和切好的高丽参片一起放入到炖盅中加清水,用文火炖制三个小时,加入食用盐调味以后取出食用即可。
3:海参老鸭汤能滋阴补肾
人们因肾阴亏虚:肝肾不足引发腰腿无力或者头晕眼花时,可以食用海参老鸭汤,海参老鸭汤在制作时要提前把老鸭处理干净,切成块状再与海参一起放入到锅里面炖制,炖好以后按自己的口味加入调味料,调匀以后直接食用即可。
猪肝汤是生活中特别受欢迎的一种养生汤,它能为人体补充丰富营养并能补益气血,而且能缓解人体疲劳,猪肝汤的功效与作用还有很多,今天我会做这方面的详细介绍,同时也会让大家知道猪肝汤的食用禁忌有哪些。
猪肝汤的功效与作用
1:补血
补血提高人体造血功能是猪肝汤最重要的功效,因为猪肝是一种含铁量特别高的食材,人们用它煲汤喝能吸收丰富,微量元素体这种物质可促进身体内血红蛋白合成并能增强人体自身造血功能,它对人体出现了气血亏损和面色暗黄等症都有特别好的缓解作用。
2:保护眼睛
猪肝汤中还含有丰富维生素,a这种物质能直接作用于人类的视神经,并能增强人类视网膜功能,也能提高人类视网膜的抗氧化能力,可防止人类视力下降,经常喝猪肝汤还能缓解眼睛疲劳也能降低夜盲症的'发病率。
3:增强免疫力
多喝猪肝汤还能增强身体免疫力,因为猪肝汤中含有丰富维生素C和微量元素硒,这些物质被人体吸收后能增强人体自身免疫系统功能,并能提高免疫细胞活性,它能让人体自率抗病能力明显增强,另外猪肝汤中含有的微量元素C还是一种抗癌物质能阻止人体细胞癌变,可降低癌症发病率。
猪肝汤的食用禁忌
猪肝汤的养生功效极为出色,但大家在吃猪肝汤的时候一定要注意猪肝汤禁止和豆芽,山楂等食材搭配在一起吃,因为这些食材中含有的某些物质会破坏猪肝汤的营养,会产生一些对人体有害的物质。另外生活中哪些患有身体肥胖和高血脂以及动脉硬化的人还禁止喝猪肝汤,不然他们会吸收过多胆固醇,容易让病情加重。
看过上面对猪肝汤做的具体介绍后,大家能了解猪肝汤的功效与作用,也能掌握猪肝汤的食用禁忌,以后再吃猪肝汤就能多加注意,能保证它的食用安全也能让猪肝汤发挥好的食用功效。
1 枸杞羊肉汤材料:羊肉1000克,枸杞50克,调料适量。
做法:羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块待用;锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮;用另一个锅把姜片炒一炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子,清汤(2000毫升);倒入锅中与羊肉同煮;放入盐、葱,烧开去浮沫,用文火煨约l个小时;待羊肉熟烂出锅即可。
功效:此汤补肾养血,适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等成效,加入枸杞后,补肾功效更佳。
2 乌鸡黄芪汤材料:乌鸡一只,黄芪少许,姜片少许。
做法:将乌鸡洗净去皮切块,将黄芪与姜片洗净后放入锅中,放入适量水,大火煮开后文火熬制至鸡肉变软烂即可。
功效:乌鸡含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,具有滋阴补肾、养血益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能,抵抗衰老。而黄芪作为传统的补气食物,对于气虚的人来说,则有益气养血的效果。
3 乳鸽瘦肉银耳汤材料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
做法:将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
功效:鸽肉具有滋肾益气、祛风解毒的功效,常用于老年体虚、消渴、气短乏力、气血虚弱等证。此汤具有补肾和血、滋补温和的作用。这也是一道女性养生的美容汤。
4 玉米干贝粥原料:粥,干贝,玉米,胡萝卜,猪肉,芹菜。
做法:胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉碎。干贝泡软撕成丝。芹菜切碎。把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝,肉碎和干贝丝,再煮熟,加盐调味洒上芹菜碎就好。
功效:干贝能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com