目录白瓜不能和什么一起吃白瓜宜和什么一起吃哪些人不适宜吃白瓜白瓜的营养成分白瓜的功效作用白瓜的食谱推荐白瓜也称西葫芦,是南瓜的演变出来的另一品种。原产自北美洲的南部,如今已经得到广泛的栽培。西葫芦主要培育在河南,再平顶山,安阳等地都在培育,再河南白瓜被叫做松瓜。在我国的最北部,此瓜被称为角瓜。白瓜外形是圆筒状的,外形比较平滑。白瓜的特点是皮非常的薄,果肉多。做法也是多种多样。白瓜主要在5、6月份才可以普遍见到,但现如今,很多地方采用了地膜搭配上天膜培育,因此四季都可以见到白瓜。
白瓜不能和什么一起吃
白瓜+蟹:白瓜和蟹同吃的话,会对脾胃有损伤,这样对身体会有所损伤。
白瓜+田螺:白瓜和田螺一起吃的话,会导致脾胃虚寒。
白瓜+油饼:白瓜和油饼一起吃的话,会导致腹泻,所以,两个食物一起会引起腹泻。
白瓜+芦笋:白瓜和芦笋同吃的话,会让脾胃受寒疼痛加重。
白瓜宜和什么一起吃
白瓜宜和豆腐、羊肉、鸡蛋、洋葱、西红柿一起食用。
白瓜+豆腐:可以起到减肥美容的功效。
白瓜+羊肉:可以补脾健胃、不肝脏和肾脏、可以起到润肺止咳。
白瓜+鸡蛋:可以补充动物的蛋白。
白瓜+洋葱:两者相食可以增强免疫力。
白瓜+西红柿:两者相食可以增加抗癌的功效。
哪些人不适宜吃白瓜
1、脾胃虚寒者不能吃白瓜
白瓜性甘寒,食用容易引起腹胀、拉肚子等不适应的疾病。
2、体虚者不能吃白瓜
白瓜属于寒性食物,不适宜身体虚寒者食用,食用可能导致体寒加重。
3、肠胃敏感者不能吃白瓜
白瓜有利尿利便之功效,多吃会导致腹泻。肠胃敏感者食用会加重肠胃不适,引发腹痛腹泻等不良症状。
4、大病初愈者不能吃白瓜
白瓜属于凉性食物,刚身体痊愈者会因为凉气入侵加重病情。
白瓜的营养成分
白瓜含水量高达95%,热量比较低,能都提供维生素A、维生素C、维生素K等大量的为身体供能量的元素。白瓜的内瓤也可以提供热量,蛋白质、磷含量都相当的丰富。
白瓜的功效作用
1、富含水分
白瓜含有非常丰富的水分,具有补充水分的作用。
2、防癌抗癌
白瓜可以调节人体的新陈代谢,可以起到减肥的功效,还可以起到防癌抗癌的作用。
3、提高免疫力
白瓜中含有一种干扰的诱生素,可以刺激机体从而产生干扰素,可以提高我们自身的免疫力,充分的发挥抗病毒和肿瘤的功效。
4、体内排毒
白瓜可以清热解毒,有利于利尿,还可以止咳润肺,消肿散结的功效。可用于辅助治疗腹痛水肿,烦闷、解渴。
5、补充身体所需能力
白瓜可以提供大量的维生素含量,可以充分的补充人体所需要的能量,并且热量较低。
6、含有蛋白质
白瓜籽富含有丰富的蛋白质。白瓜籽属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压患者可以起到调节的作用。同时,糖尿病患者可以多加食用。
白瓜的食谱推荐
1、白瓜摊煎饼
做法:白瓜刮皮,去心,切丝,进行腌制。随后倒出腌制过的水,加入调味品,放入油。加入面粉,葱花,搅拌。把锅面刷油,然后倒入制作的面糊。当一面定型后,翻面。最后等待两面变成金黄色即可出锅。
功效:可以减缓烦闷、可以起到止咳润肺。
2、蒜泥白瓜
做法:白瓜切片放入锅中焯水,然后摆盘,切蒜。过重放油加热,然后放蒜末,放调味品,然后浇到白瓜上即可。
功效:可以让低压患者升压,可以补血,还可以做到保护牙齿。
3、糖醋白瓜
做法:将白瓜切片,切葱姜蒜、干辣椒小段。热锅爆炒调味品,倒入白瓜翻炒。然后加入白糖和醋,继续翻炒,放入适量盐、鸡精,最后出锅装盘即可。
功效:富含丰富的碳水化合物,可以做到活血化瘀的功效。
4、白瓜炒虾仁
做法:白瓜切片,虾去壳。热锅放油,放入虾丁、葱姜蒜翻炒,直到虾变成金黄色。然后,放入西葫芦,加调味品,炒熟后装盘即可。
功效:可以补肾壮阳,可以起到排毒的效果,还有可以护肝。
5、烧排腐竹焖白瓜
做法:首先,先干烧排骨,泡发腐竹,白瓜去皮切块状,去掉中间内瓤。将油倒入锅中,随后煸排骨,接着放入腐竹,加入耗油调味,然后加入水和调味品,焖煮15分钟,随后倒入白瓜,煸炒2分钟,加入调味品,放入少许香油,出锅装盘即可。
功效:排毒养颜、舒缓筋骨、补充蛋白质、补充气血。
西葫芦是家里必备的一道蔬菜,可是怎么样吃才可以更营养,更美味。因此,食用白瓜前,要了解白瓜的禁忌,了解怎么吃白瓜对身体更好。
冬瓜皮上面有没有黑斑,如果有说明已坏。
冬瓜最好不要隔夜。因为切开的冬瓜瓜肉外露,很容易遭受细菌腐蚀。如果是整个的冬瓜则可以保存很久,保存时最好不要把冬瓜表面的白霜擦去。煮熟的冬瓜隔夜后可以加热后吃,但隔夜不能超过一天,以免变质。
当切开冬瓜,发现冬瓜里面有黄色的斑点或者通片发黄,如有需扔掉。
从营养价值方面来讲,冬瓜是有益健康的营养价值高。冬瓜含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质元素,热量低,含钾量远远高于含钠量,是高钾低钠型蔬菜。
扩展资料
1、冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。
2、冰箱保存没有用完的冬瓜,可以用保鲜膜包起来,放在冰箱的保鲜层保存,这个方法的保存时间是在2-3天左右。
3、冬瓜切开之后,在切面上会出现星星点点的粘液,这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上,用手摸紧贴满,便可以保鲜3-5天。
人民网-冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌
人民网-变质食物煮沸还能吃吗?警惕变质食物4种味道
性微寒;味甘、淡。归肺、大小肠、膀胱经。功效 有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿、清热解毒、解毒排脓、清胃降火及消炎之功效,可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。
禁忌人群 脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
冬瓜是一种营养价值非常丰富的蔬菜,大家都知道食用冬瓜能够降低血脂和胆固醇,但是,冬瓜还有一种神奇的功效,那就是帮助我们的身体排毒减脂。爱美的女孩子减肥的时候可以吃冬瓜。既能够补充营养还不会长胖。那么冬瓜应该怎么吃?它有哪些营养价值呢?我们需要注意什么呢?接下来让我们一起看看吧。
做法:首先准备适量的冬瓜和草鱼。首先把草鱼的肠肚去除干净并且洗干净草鱼,往锅中加入适量的油,等到油变热后把草鱼的双面煎成金黄色,然后把洗干净的冬瓜切成块,和草鱼一起放入清水中,用火炖3个小时左右,出锅之前加入食用盐调味即可。冬瓜草鱼汤能够治疗高血压和头痛眼花。
2.冬瓜荷叶炖水鸭
做法:首先准备适量的冬瓜和嫩荷叶,还有适量的薏米和红小豆、鸭肉等。把鸭肉用清水洗干净用刀切成块,把冬瓜洗干净后带着皮用刀切成大块,同时把荷叶洗干净,薏米和红小豆淘洗后备用。往锅中加入所有准备好的材料,在加入适量的水,用大火炖半小时后转中火炖50分钟,再用小火炖一个半小时左右,出锅之前加入适量的香油、食用盐和味精等调味即可。这道汤能够清热解毒,还能够消除由慢性肾炎引起的尿少浮肿。
3.冬瓜皮降糖饮
做法:首先准备适量的冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米须和红小豆。把冬瓜皮和西瓜皮清洗干净后切成小块,把其他材料清洗干净够一起放入锅中加入适量的水煎煮。冬瓜皮降糖饮能够清凉解暑,还能缓解肺胃燥热和减肥。
4.冬瓜冰糖梨
做法:首先准备适量的冬瓜肉、冬瓜子、川贝、雪梨、冰糖等。把以上材料一起放入锅中炖半小时左右就可以食用了。冬瓜冰糖梨能够有效的治疗咳嗽。
冬瓜中的膳食纤维含量是很高的,所以食用冬瓜能够改善血糖,还能够降低血脂和胆固醇,防止动脉硬化。由于冬瓜中含有丙醇二酸,所以食用冬瓜能够控制体内糖类转化为脂肪,从而防止脂肪堆积,因此能够帮助我们减肥瘦身。
2.保护肾脏
食用冬瓜能够调节我们身体的免疫功能,及时的保护我们的肾脏。用冬瓜皮和蚕豆一起煎水能够有效的治疗肾病水肿和心脏病水肿。
3.防癌抗癌
冬瓜中含有丰富的维生素B1和硒,而这两种元素都能够有效的抗癌防癌。而且冬瓜中的膳食纤维含量很高,能够促进胃肠道蠕动,及时排除堆积在肠道的致癌物质。
2.冬瓜是不能够和红小豆一起吃的。这是因为一起吃冬瓜和红小豆对于正常人来说,会增加尿量,很容易造成脱水。
3.冬瓜是不能够和醋一起吃的,这是因为醋会破坏冬瓜中含有的营养物质,无法使冬瓜的营养价值充分的发挥,因此不要把醋和冬瓜一起吃。
4.冬瓜不能够和鲫鱼一起吃。这是因为冬瓜和鲫鱼都是一种消肿利尿的食材,一起吃的话会导致尿量增加,很容易造成水肿。
在了解了有关冬瓜的知识以后,要记得不吃或者少吃反季的水果和蔬菜。如果你想排毒养颜,如果你想减肥收瘦身,如果你只是想补充营养,那么食用冬瓜都将是你不错的选择。
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