冬季干燥,容易上火,经常会出现烦躁的问题,如何去缓解上火的问题?冬季清热凉血的食疗方法可以试试,效果还是很不错的,可以有凉血去火的作用,还可以提高体质,对于滋阴去燥润肺有帮助,下面就来看看这些具有清热凉血的食疗方法,可以有很好的保健作用和功效。
莲子百合煲瘦肉
材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
做法:瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。
功效:百合具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。莲子有“交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能。莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,可以起到滋阴润燥的作用,还可以有缓解神经衰弱的作用,对于缓解失眠的问题有改善的功效,还可以有滋养强壮身体的功效。
梨粥
材料:梨一个、大米、冰糖适量。
做法:梨洗净,连皮切小块。梨核去掉。大米略洗,加清水浸泡30分钟。小锅里放入梨,添加清水,煮开。倒入大米,煮开后转小火熬煮。煮到粥浓稠了,加入一小块冰糖。继续煮至冰糖溶化。
功效:梨性寒,汁多,甘甜中带着点微酸,吃起来让人生津止渴,具有润肺凉心、去火解毒的功效,还能够防治便秘,非常适合秋季干燥的天气,是一种具有滋阴润燥的食疗方法,而且也可以有温补的作用,对于增强人体的免疫力有帮助,同时也可以有缓解失眠的功效,日常生活中可以经常吃这样的食谱。
两款冬季清热凉血的食疗方法可以试试,这些食疗的方法可以起到滋补的作用,对于缓解神经衰弱来说有好处,还可以有清热凉血的功效,这些食谱对于去火气有好处,还可以预防便秘和上火的情况,这些都是不错的选择。
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