吃这些食物居然能补血,你一定不知道

吃这些食物居然能补血,你一定不知道

有的时候一些不起眼的食物都可以起到补血的作用，只是你还不太了解罢了。有很多的食物都有保健的作用，比如说对于贫血的人群来说，可以选择一些具有补气血作用的食物来吃，效果还是很不错的，来看看这些具有补血作用的养生食材的介绍。

金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。这些营养物质都可以起到保健的作用，对于提高预防贫血有好处，而且也可以有促进食欲的效果。

黑豆

我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，黑豆可以经常吃，可以有补肝肾的作用，还可以补充丰富的铁质，对于补气血有好处。

菠菜

又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。菠菜可以有补铁的作用，而且也可以促进消化和吸收，对于补气血来说起到了很好的作用和效果。

发菜

发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，发菜可以有很多的食用方法，经常贫血的人群可以经常吃，对调理体质来说有着很好的功效和作用。

萝卜干

维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。所以说经常吃点萝卜干也是一种很平民的补血方法，效果还是很显著的。

吃什么食物具有补血的作用，上面的这些食物是不错的选择，日常生活中可以经常吃，对于调理体质来说有一定的帮助功效，还可以提高免疫力，日常生活中这样的食物可以让你气血更加的通畅，还能增强体质，可以经常吃。

吃什么食物能快速补血？这4种食物，毫无悬念

“补血”是女孩子最为关心的一件事情，同样也是女性朋友一辈子要完成的一项“事业”。产后要补血、月经期要补血、闲来无事也要“补血”；哪种食物的补血效果更好？吃红枣、红糖真的能够补铁补血吗？做到真正意义上的补铁，预防“缺铁性贫血”，您需要做的还很多。
红枣虽然是一种红色的食物，但是它含有的“矿物质铁”并不多，鲜枣中每百克1.2毫克，干枣中每百克2毫克；更为关键的是枣中的铁并不易被吸收；如果您一次性食用太多，甚至会由于摄入较多的糖给身体增加烦恼。
女孩子一到“大姨妈时间”，手边必然离不开“红糖水”，人人都说红糖水可以补血，然而事实并非如此。红糖本身只是一种“没有经过精炼的糖”，其中绝大多数的物质都是糖类（96.6%），其余的矿物质元素等物质少得可怜。

您觉得“喝红糖水可以补血”吗？一则“心理作用呈现出的言论”，不信也罢。

除此之外，吃阿胶也不会有补血的作用，一种劣质蛋白质（胶原蛋白），功能并不强大；菠菜也不会补血，植物性食品的补铁效果并不强。

临床上的“产后贫血”主要是由于红细胞破坏过度、缺乏铁元素、大量失血等原因导致。除了接受医生专业的诊疗以外，饮食应该多吃一些“富含动物性血红蛋白铁的食品”和“富含维生素C的食物”，以此来达成“补血”的目的。

红肉，顾名思义就是我们常见的猪牛羊肉，这些肉中富含血红蛋白铁，建议“适量摄入”。
动物血液中所含的铁较多，而且吸收率很高；一种“脂肪含量较低的食物”，更适合用于补铁补血。

请您知晓，猪肝中的铁含量已经达到了“每百克22.6毫克”，吸收率同样可圈可点，建议每周可以食用2—3次动物内脏，对于补铁补血有不错的作用。
新鲜蔬果中富含维生素C和叶酸，一方面可以促进铁的转化和利用，另一方面叶酸的补充本身可以预防恶性贫血，更利于血红蛋白的形成，每日都要都足量蔬果的摄入。

言于此，“补血”一事要做，但要合理+科学；选择正确的食物，红枣和红糖不靠谱，动物性食物更优秀。吃得对，补得好，请您熟悉此文观点。

根据自己的身体情况，吃哪些食物可以补血？

桂圆这桂圆是补血的佳品，在夏季的南方，新鲜的桂圆挂满枝头，很受大家喜爱。桂圆富含维生素A和维生素B，对于贫血的女性来说，这绝对是值得一吃的补血佳品。女人补血吃什么好，这桂圆绝对不能少。

红米红米中含有丰富的蛋白质，因此可以补充大量消耗的体力，将身体维持在一个正常的体温上，做一个“热血的女人”。其中红米还富含铁质，故有补血及预防贫血的功效。

甘蔗甘蔗含有丰富的糖量、维生素、蛋白质、钙、矿物质等营养成分，而且甘蔗中铁元素的含量位居水果中的首位，所以多吃甘蔗有助于补铁，有滋养补血的功效。

猪肝

美味的猪肝是补血佳品，每100克猪肝的铁含量为25毫克，也容易被我们吸收，每周吃一次，改善面色萎黄，吃出好气色哦~猪肝与菠菜是治疗贫血的最佳组合，菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素，能够促进人体对铁元素的吸收。

桑葚在桑葚中富含糖类、有机酸、脂类、花青素等。能够有效的调节免疫力，抗氧化、抗衰老等。记得注意的一点就是，想要补血的朋友，记住不要桑葚来饮酒。

胡萝卜日本人将胡萝卜当做人参，因为胡萝卜含有丰富的或萝卜素，胡萝卜素对补血有很强大的作用。我们可以每天准备一碗波萝卜汤，帮助自己补血补气。

 黑豆黑豆的皮可是个宝！黑豆皮能够减少体内铁元素的流失。女人常吃黑豆还能补充体内雌激素，减缓衰老。黑木耳是天然的补血食品，其中铁元素含量特别高，具有补血的功效。此外黑木耳还含有丰富的维生素K，可以预防血液凝结成块。

乌鸡相比一般的鸡肉，乌鸡中含有更多的铁元素和蛋白质以及更少的胆固醇和脂肪，所以乌鸡是鸡肉中的滋补上品。适当食用乌鸡具有补血和滋补身体的功效。

补血食品有哪些，十大补血食物介绍

十大补血食物有当归、黑芝麻、桑葚干、黑枣、莲藕、紫葡萄干、龙眼肉、乌鸡、菠菜、动物肝脏。

1、当归

当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。

2、黑芝麻

黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

3、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

4、黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

5、莲藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

6、紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

7、龙眼肉

这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

8、乌鸡

乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

9、菠菜

菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。

10、动物肝脏

中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。

扩展资料：

饮食补血的常见误区

1、阿胶可以补血

很多人都认为阿胶补血，其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来（阿胶是用驴皮熬出来的），集中在一处发挥作用，从而使机体的状态暂时得到好转。要是你的脾胃功能正常，就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的“补”的原则。

2、喝牛奶可以补铁

牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质，但是含铁量不高，而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%，基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素，因此，依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。

3、吃肉不如吃菠菜

菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血，又可以保持曼妙的身材，便更倾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究说，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%-35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。

人民网-养生：十大补血食物

人民网-饮食补血有哪些误区？补血必吃10种食物

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