为大家介绍一些补血的食疗方(食疗补血吃什么好？)

为大家介绍一些补血的食疗方

气血对于我们人体的健康来说是非常重要的，只有我们人体气血充足，那么才能够保证身体的健康，但是有些朋友们气血不是非常的充足，这就需要我们经常食用一些补充气血的食物，当然，生活中许多的美味菜肴都是有着非常不错的补血功效的，下面我们就来为大家介绍一些补血的食疗方。

1、银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条，所以我们在日常生活中也是可以经常性的食用一些银耳红枣汤的，当然，银耳红枣汤的做法也是非常简单的，所以我们可以精子做着吃的，并且银耳红枣汤的补血效果也是非常好的，还能够帮助我们补充各种营养物质。

2、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，所以我们肠胃不好的朋友们在生活中是可以经常的少放一些桂圆的，当然，黑糯米补血粥的味道是非常不错的，并且补血的效果更是非常好的，所以我们在生活中可以经常性的食用黑糯米补血粥。

上面我们了解了许多的补血食疗方，我们可以知道，生活中补血食疗方也是非常多的，比如银耳红枣汤以及糯米补血粥等等这些美味的菜肴，都是有着非常好的补血的功效，所以我们气血亏损的朋友们在生活中就是可以经常食用这些食疗方的，不仅可以补充气血，更是可以起到非常不错的保健功效的。

食疗补血吃什么好？

分类:生活
解析:

(1)牛乳粥取牛乳250克，粳米100克，白糖适量。粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用本品。

(2)桑椹酒鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，将药汁与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒适量，拌匀，发酵成为酒酿。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，效果更佳。

(3)里脊粥需猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香和香油适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，加入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用；粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂，每日2次。猪里脊为猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味。含蛋白质20％左右，并富含B族维生素和铁，脂肪约占8％。全方滋养阴血，补中益气，常服，有使肌肤滑润光泽之效。不过，痰湿内蕴者不宜服用。

(4)藕粉糯米团藕粉、糯米粉、白糖各250克。藕粉、糯米粉、白糖放入盆中，加开水，揉成面团，放在笼内蒸熟即可。本方有补虚益胃，养血止血的功效，适用于虚弱食少、吐血、便血者。
(5)木耳加红枣若女性脸色发黄(尤其是例假期间),这往往是贫血所致，应该多吃一些红枣、木耳等补血食物，可以用木耳红枣来煲汤，以养血补血。

另外，木耳是所有蕈类食品中含铁量最高的，黑、白木耳都是多糖类物质，有一定的抗肿瘤作用，且黑木耳可清肺益气、帮助身体排出纤维。而红枣对减缓脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症大有裨益。如果将红枣、木耳合成木耳红枣汤，女性月经前一周到月经结束这段时间内多饮此汤，就可以改变脸色发黄的状态。

具体做法是：取黑木耳10克，红枣50克，白糖适量；用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可.需要注意的是，喝这样的汤不要同时吃海鲜，否则容易出现腹痛。

贫血的食疗方法有哪些？哪些食物有补血的功效呢？

通常一些补血的食物主要是动物的血液制品，猪血，鸭血，牛血，鸡蛋，瘦肉，以及各种鱼类，都是有很好的补血作用，在食疗的时候还可以加入大枣、枸杞和人参、胡萝卜，可以起到很好的补血作用。贫血的人食疗补血可以吃瘦肉、猪肝、蛋黄、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、血补充铁、蛋白质，多吃蔬菜和水果补充维生素，富含优质蛋白质的食物，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾、鸡蛋类等，富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛、羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆等。

贫血就是由于各种原因引起的红细胞数量减少而出现了一系列临床症状的综合征，贫血有多种原因，不同类型的贫血食补的方法也不同，比如缺铁性贫血患者，可以多吃动物的肝脏如猪肝，还可以多吃猪血，羊血，紫菜，黑木耳，香菇等食物，因为这些食物中含有丰富的铁元素。

贫血的原因及危害

长期贫血可以出现头疼，头晕，记忆力减退，注意力不集中等神经系统的症状，可以出现皮肤黏膜的苍白，皮肤粗糙，缺少光泽甚至溃疡等，长期贫血可以导致贫血性心脏病，心率失常和心功能不全，而且长期贫血的患者可以引起消化功能减低，还可以导致各内分泌腺体的功能障碍，血蛋白，即血红蛋白，血红蛋白低主要是，由各种原因引起的贫血导致的，危害有缺铁性贫血，头晕无力和儿童生长发育障碍等。

贫血是指循环血液中单位体积内红细胞数，血红蛋白含量以及红细胞比积低于正常值的病理状态，可由多种原因引起，如红细胞生成减少，失血及溶血等，表现为皮肤，黏膜苍白，头晕等，长期贫血可导致神经、呼吸、循环、内分泌、生殖等多系统损害，严重者出现呼吸困难、急性肾衰竭等并发症。

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