免疫力差是很多人都存在的一种情况,一旦免疫力差的话就容易生病,所以免疫力差是需要引起重视的,通过补充一些营养元素来提高自身的免疫力是很有帮助的。妈妈免疫力差应该多,补充哪些呢?很多朋友可能对此并不了解,接下来本文将为大家做出详细的介绍说明。
多吃富含维生素C的食物
维生素C含量丰富的食物可以,提高人体的免疫力,能够干扰病毒侵害白血球,激活全身的白细胞,增强白细胞对病毒的吞噬能力,杀灭病菌。因此多吃富含维生素C新鲜蔬菜和水果,保证一日三餐都有蔬菜,吃多种蔬菜,保证每天吃水果。是需要大家注意的是,蔬菜和水果在食用前一定要清洗干净。
多吃富含维生素A的食物
维生素A含量丰富的食物,对于人体健康是非常重要的,维生素A可以维持上皮和粘膜表皮的完整性,加强皮肤粘膜的屏障作用,使得细菌和病毒不能轻易穿过这些屏障,进入人体,从而避免感染疾病。富含维生素A的食物包括:动物肝脏、奶、蛋黄、深色蔬菜和水果,如胡萝卜、韭菜、香菜、菠菜、油菜、茴香、红薯、西红柿等,柑橘类、杏、山楂等。多吃这些食物,可以让自己的免疫力得到提升。
注意锌和铁的摄入
人体健康需要各种矿物质,其中锌和铁元素是非常关键的,这对于提升人体的免疫力有很好的作用,锌元素有促进免疫器官发育的重要作用,能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫,此外,锌还能帮助有抗感染作用的维生素A在人体内的吸收和转运。人体的免疫系统对铁缺乏也比较敏感,铁缺乏会导致吞噬细胞的吞噬功能和杀菌功能降低,从而使人体易得感染性的疾病。平时可以多吃一些动物肝脏或者动物血来补铁。
如果自己的免疫力差,那么平时在饮食中应该要多摄入含有以上这些营养元素的食物。只有确保体内的营养含量充足,才能够让自己的免疫力得到提高,希望大家都能够养成良好的饮食习惯,确保营养的充分摄入。但愿小编的讲解能对各位提供一些有效的帮助。
指导专家:中南大学湘雅医院营养科临床营养师 王曦
人类经过几十万年的进化,自身存在抵抗各种外来病毒及细菌侵害的能力,这种能力就是免疫力。免疫系统犹如人体内的“军队”,体内也每天都有“战争”,但绝大多数时候你浑然不知,这是因为“人体军队”处于绝对优势。
当你出现体温升高、全身酸痛,鼻涕眼泪一大把,痛苦不堪时,就表明体内的“军队”开始出兵战斗,保护自身的同时让你大伤元气。这支隐藏在人体内的“军队”就是免疫系统,它包括骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结、扁桃体等免疫器官。
谁是免疫力的敌人?
相对于大部分动物,人类的寿命如此之长,与其免疫系统比较成熟有关,即不但可以抵御外界细菌、病毒的感染,也可以监视自身细胞有无异常变化,及时消灭癌细胞。为什么有的人暴露在病毒之下直接被击中,有的人却毫发无损?越来越多的研究证实,生活方式对免疫系统有着不可忽视的影响,比如饮食习惯、健身习惯、心理状态等都会起到提升或削弱免疫力的作用。
它们都是免疫力的“敌人”
长期睡眠不足。 经常克扣睡眠时间会让身体产生的免疫细胞数量锐减。相对于每天睡7~8 小时的人,每天只睡 4 小时的人,其血液里的抗体只有前者的 50%。
性格孤僻。 有研究发现,一个人结交的朋友越少,身体越易生病,甚至寿命也大受影响。
吸烟酗酒。 吸烟会导致细胞免疫功能异常,从而削弱免疫系统。酒精则会抑制骨髓生成红细胞和白细胞,随着时间的推移,逐渐损害免疫系统。
滥用抗生素。 肠道本身是人体最大的免疫器官,肠道菌群是肠壁的一道天然保护屏障,滥用抗生素会破坏肠道菌群平衡、削弱肠屏障的功能,从而造成免疫系统功能减弱。
如何增强抵抗力?
提升机体的免疫力绝非一日之功,临时吃蛋白粉、保健品都是不会即刻有效果的,提高免疫力的最好方法是长期交些“好朋友”。
●睡眠充足、规律作息。
●坚持运动。 美国阿帕拉契州立大学研究指出,每天运动30~45分钟,每周5 天,持续 12 周后,免疫细胞数目会增加,免疫力也会相对增加。
●乐观心态。 面对疫情不必过于恐慌,抑郁的心情会在一定程度上影响身体对疾病的抵御力。研究发现,当人能积极看待生活中的不幸时,体内和免疫相关的白细胞数量会增多,身体状况会得到显著改善。
●营养全面,摄入优质蛋白。 免疫系统的健全与完整,离不开充足的蛋白质供应。因此,免疫力较低的人群,要多摄入含蛋白质丰富的食物,尤其是富含优质蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、海鲜、豆腐等。
补充这4种营养素
多食富含膳食纤维的食物: 可溶性膳食纤维(水果),在肠道内可被肠道细菌分解,产生短链脂肪酸,有利于调节肠道细菌的平衡,减少感染病毒和细菌毒素的可能性。不溶性膳食纤维(粗粮),具有润肠通便、增加胃肠蠕动的作用,有利于排泄肠道内产生的各种垃圾。
补充多不饱和脂肪酸: 多不饱和脂肪酸是人体内构成细胞膜的重要物质。完整的细胞膜可以很好地抵抗各种危险因素的侵袭,降低感染的发生。建议需提高免疫力的人群,炒菜时多使用植物油,适量增加鱼虾的食用量,每天吃一小把坚果。
补充植物多糖: 植物多糖也称为活性多糖。这些多糖类物质具有显著的免疫调节作用。免疫力低下者可适当多吃菌菇类、海藻类食物。
补充维生素: 维生素在人体对抗疾病的过程中起着重要的作用,这些维生素通过不同的生理作用来提高人体免疫力。含维生素A 丰富的食物有动物肝脏、橙黄色的蔬果;含维生素E 丰富的食物有坚果、植物油;含维生素C 丰富的食物有新鲜的蔬菜和水果,如酸枣、青椒、猕猴桃等;含维生素B12 丰富的食物主要是动物内脏、肉制品;而补充维生素D 的最好方式是晒太阳——每天至少晒30 分钟的太阳。
免疫力越高越好吗?
免疫力就像血压、血糖,低了不是好事,容易引起细菌和病毒的感染;但太高也是病,比如说对身体外部的物质反应过度,就是免疫系统功能异常的表现,常见的有过敏性哮喘、荨麻疹(风疹块)、变应性结膜炎、食物过敏、皮肤易过敏等。
因此,好的免疫力是处在一个均衡的状态,使其有较好的自我调节能力。
免疫力低下吃什么食物好
免疫力是我们人体自身的防御系统,能够有效地阻挡外来细菌和病毒的入侵,起到保护我们人体的作用。但是很多人都会出现免疫力低下等状况,那么免疫力低吃什么比较好呢?
1、燕麦和大麦
康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。
2、红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素a在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素a最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。
3、薏米
对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。
4、麦芽
麦芽是小麦种子的一部分,可以营养小麦的幼苗,这说明其富含营养,包括锌,抗氧化物,和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素,蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
提高免疫力的食疗方法
1、酸辣刺儿菜:刺儿菜嫩芽500克,蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油各适量。制作:刺儿菜摘洗干净,放入沸水锅中焯透,捞出沥水,放碗内备用。蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油各适量放入刺儿菜碗内,拌匀,装盘即可。特点及功效:色绿油亮,质地脆嫩,咸鲜酸辛;可凉血破血。
2、蒜茸刺儿菜:刺儿菜500克,蒜茸、精盐、味精、葱花、植物油各适量。制作刺儿菜幼苗去杂洗净,放入沸水锅焯一下,捞出沥干水,切成段。(2)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,投入刺儿菜、精盐、味精,炒至入味,再放入蒜茸调匀即可。特点及功效:清爽可口,可健脾止血。
3、打碗花炒黑木耳:打碗花400克,水发木耳100克,葱花、精盐、味精、辣椒油、植物油各适量。制作:打碗花、黑木耳摘洗干净,放入沸水锅中焯一下,取出沥水。上旺火炒锅,放油烧至七成熟,下葱花煸香,下打碗花、黑木耳炒熟,加入精盐、味精调味,淋上辣椒油,装盘即可。特点及功效:双色相间,质地嫩脆,咸鲜微辛;可调经止血,健脾利尿。
4、清炒打碗花根:打碗花根400克,葱花、味精、精盐、植物油各适量。制作:打碗花根去杂洗净,切段。炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,放入打碗花根煸炒,加入精盐,炒至熟而入味,放入味精,出锅装盘即可。特点及功效:清香可口;可调经活血,滋阴补虚。
增强免疫力的粥
1、韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少许。做法:先把白米粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,以及少许猪肉,稍煮片刻便可食用。功效:韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
2、芍药知母红糖粥
材料:芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。做法:芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,红糖适量,水煮成粥。功效:芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
3、八宝粥
材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。做法:将主要食材捡好洗净,煮成半熟,再用文火熬,当粥稀稠适中,吃的时候再加糖即可食用。功效:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。另外,可作为肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美的食品,所以,一般体质都可以吃。
4、枸杞莲子大米粥
材料:莲子、枸杞、大米。做法:莲子去莲子心,加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量,共煮粥,趁热即可食用。功效:大米是经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,适合在冬天的时候食用。因此,冬季养生粥绝少不了它。
5、羊肉粥
材料:瘦羊肉、萝卜、白米。做法:选瘦羊肉洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去除羊的膻味儿。然后取出萝卜,放白米熬粥。功效:羊肉性温热,属于高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
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